Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "an toàn"

Công cụ & chế độ ăn

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

2379 bài viết

Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Phụ nữ mang thai dùng hương thảo làm gia vị hay uống trà: Đâu là giới hạn an toàn?

Phụ nữ mang thai hoàn toàn có thể yên tâm dùng một lượng nhỏ hương thảo làm gia vị nấu ăn thông thường, nhưng cần tránh uống trà thảo mộc đậm đặc, dịch chiết cô đặc hay tinh dầu vì liều lượng dược liệu cao tiềm ẩn nguy cơ cản trở phôi làm tổ và độc tính sinh sản.

15 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sức khỏe tinh thần

Uống một cốc trà ấm hương nhu trắng buổi tối có giúp dễ ngủ hơn?

Hương nhu trắng chứa các hợp chất tự nhiên có khả năng tác động lên hệ thần kinh, giúp giảm lo âu và kéo dài thời gian ngủ trên các mô hình nghiên cứu thực nghiệm. Uống một cốc trà hương nhu ấm pha loãng kết hợp hít hương thơm buổi tối có thể hỗ trợ thư giãn nhẹ nhàng, nhưng cần dùng đúng cách để đảm bảo an toàn.

17 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Rau ngót, rau dền có thay thế hoàn toàn được thịt bò để bổ sung sắt?

Rau ngót và rau dền không thể thay thế hoàn toàn thịt bò để bổ sung sắt do chỉ chứa sắt non-heme với tỷ lệ hấp thu rất thấp (3-5%), trong khi sắt heme từ thịt bò hấp thu tới 25-35%. Sự kết hợp cân bằng giữa thịt đỏ, rau xanh và vitamin C mới là giải pháp ngừa thiếu máu hiệu quả.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Trẻ tuổi dậy thì ăn chay trường có bị chậm phát triển thể chất?

Trẻ tuổi dậy thì ăn thuần chay vẫn có thể phát triển chiều cao và cân nặng bình thường nếu thực đơn được tính toán khoa học. Tuy nhiên, việc cắt bỏ hoàn toàn thực phẩm động vật khiến trẻ đối mặt nguy cơ cao thiếu hụt vitamin B12, sắt và kẽm — những vi chất quyết định quá trình tạo máu, tăng trưởng khung xương và phát triển giới tính.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Uống nước lá hương nhu trắng thay nước lọc mỗi ngày: Lợi hay hại cho gan thận?

Dù lá hương nhu trắng chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa có lợi, việc đun uống thay nước lọc mỗi ngày trong thời gian dài hoàn toàn không tốt cho nội tạng. Các nghiên cứu cho thấy dùng liên tục nhiều tuần có thể làm giảm khả năng lọc của thận và gây phản ứng viêm mạn tính do độc tính của tinh dầu.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Dược liệu hương bồ: Sao cháy cầm máu, dùng sống phá huyết có đúng?

Quan niệm dân gian "dùng sống phá huyết, sao cháy cầm máu" của vị thuốc bồ hoàng hoàn toàn có cơ sở khoa học. Quá trình sao nhiệt ở mức chuẩn đã chuyển hóa các flavonoid glycoside thành aglycone tự do, ức chế tạo mạch và tăng cường các yếu tố đông máu, giúp cầm máu hiệu quả mà không làm ứ trệ tuần hoàn.

15 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Đang uống thuốc chống đông máu, dùng hương nhu trắng có nguy hiểm không?

Hương nhu trắng chứa hàm lượng cao hoạt chất eugenol có khả năng gắn kết protein máu và ức chế enzym gây viêm. Dù chưa có thử nghiệm lâm sàng đo lường trực tiếp tương tác với thuốc chống đông máu trên người, bệnh nhân tim mạch cần tránh uống tinh dầu hoặc nước sắc đậm đặc từ loại lá này để đảm bảo an toàn.

15 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Gia vị thảo mộc tự nhiên có dùng được cho đồ ăn dặm của bé?

Thay vì nêm muối hay đường tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe, cha mẹ hoàn toàn có thể tận dụng hương thơm tự nhiên từ các nguyên liệu thực vật như hành tây, tỏi, thì là trong đồ ăn dặm tự nấu. Cách làm này giúp kích thích khứu giác, phát triển vị giác và hình thành thói quen ăn uống lành mạnh cho trẻ.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Người có cơ địa dị ứng phấn hoa có nguy cơ phản ứng với bồ hoàng?

Người có cơ địa dị ứng phấn hoa đối mặt với nguy cơ dị ứng chéo và kích ứng hô hấp nguy hiểm khi dùng phấn hoa bồ hoàng. Bài viết dưới đây phân tích các bằng chứng khoa học về dược liệu hương bồ lá hẹp, giải thích cơ chế quá mẫn và khuyến cáo an toàn từ chuyên gia.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Trẻ dị ứng đạm sữa bò: Làm sao để không bị thiếu hụt dinh dưỡng và chán ăn?

Loại bỏ hoàn toàn đạm sữa bò khỏi khẩu phần nhưng vẫn đảm bảo đà tăng trưởng của trẻ là bài toán khiến nhiều phụ huynh đau đầu. Các nghiên cứu khoa học cho thấy việc chọn đúng sữa công thức thay thế, kết hợp tháp dinh dưỡng chuyên biệt và theo dõi sát hành vi ăn uống sẽ giúp trẻ tránh suy dinh dưỡng.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Đau bụng kinh dữ dội ở nữ sinh: Ăn gì để giảm đau tự nhiên không lạm dụng thuốc?

Đau bụng kinh khiến nhiều nữ sinh kiệt sức và phải nghỉ học hàng tháng. Bằng cách tăng cường rau xanh, trái cây, uống trà cỏ xạ hương ấm, cắt giảm cà phê kết hợp chườm nhiệt và thư giãn tâm lý, các bạn gái hoàn toàn có thể làm dịu cơn đau tự nhiên một cách an toàn mà không lạm dụng thuốc.

10 phút đọcBài mới