142 bài viết
Ăn gìNhiều người áp dụng nhịn ăn gián đoạn thường dồn lượng lớn thịt, cá, trứng vào khung giờ 8 tiếng và lo ngại thận bị quá tải. Các nghiên cứu cho thấy ăn nhiều đạm làm tăng mức lọc cầu thận, nhưng không gây hại ở người khỏe mạnh; rủi ro chỉ xảy ra khi thận đã có bệnh lý nền.
Ăn gìSau 16 tiếng nhịn ăn, bữa ăn đầu tiên nên ưu tiên thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp, giàu chất xơ hòa tan và bổ sung chất béo lành mạnh thay vì tinh bột hấp thu nhanh. Sự kết hợp này giúp hệ tiêu hóa khởi động êm ái, tránh hiện tượng đường huyết tăng vọt và duy trì năng lượng bền vững.
Ăn gìKhông chỉ lòng trắng, chính lòng đỏ trứng mới chứa nhiều vi chất giúp kích hoạt tổng hợp đạm cơ bắp mạnh mẽ sau tập luyện. Các nghiên cứu cho thấy người khỏe mạnh có thể ăn từ 1 đến 3 quả trứng nguyên quả mỗi ngày để phát triển cơ bắp mà không làm xấu đi tỷ lệ mỡ máu nhờ cơ chế tự điều hòa cholesterol của cơ thể.
Ăn gìUống sữa nguyên kem thay sữa tách béo hỗ trợ tăng cân hiệu quả nhờ cung cấp mật độ calo cao hơn cùng nguồn đạm sinh học dồi dào. Các dưỡng chất này thúc đẩy quá trình đồng hóa, giúp cơ thể phát triển khối nạc săn chắc thay vì chỉ tích tụ mỡ thừa thụ động.
Ăn gìTrứng là thực phẩm giàu đạm, ít calo giúp kiểm soát cơn đói hiệu quả khi giảm cân. Các nghiên cứu lâm sàng cho thấy người đang ăn kiêng cắt giảm năng lượng có thể ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày (10-14 quả/tuần) giúp no lâu, ổn định đường huyết mà không làm tăng mỡ máu xấu.
Ăn gìThao tác kéo thả chuột máy tính liên tục làm tăng áp lực trong ống cổ tay lên mức có thể gây tổn thương dây thần kinh giữa. Nhận biết sớm các dấu hiệu bất thường để đo dẫn truyền thần kinh giúp người làm văn phòng can thiệp kịp thời, tránh biến chứng suy giảm chức năng bàn tay.
Ăn gìChất béo trong bơ đậu phộng chủ yếu là chất béo không bão hòa đơn lành mạnh, không những không làm tăng cholesterol xấu mà còn hỗ trợ hạ LDL, giảm triglyceride và phòng ngừa nguy cơ xơ vữa động mạch khi dùng điều độ.
Ăn gìNgồi lâu và ít vận động làm tăng nguy cơ gan nhiễm mỡ ngay cả ở người có cân nặng bình thường hoặc thể trạng gầy. Giảm thời gian ngồi tĩnh tại, thường xuyên đứng dậy vận động nhẹ và duy trì thể dục ít nhất 150 phút mỗi tuần là chìa khóa then chốt để bảo vệ chức năng gan.
Ăn gìNgủ bù cuối tuần giúp giảm nguy cơ tiểu đường, hạ bớt rối loạn chuyển hóa và axit uric ở người thiếu ngủ trong tuần. Dù vậy, thói quen này không thể khôi phục hoàn toàn chức năng chú ý của thần kinh, dễ làm lệch nhịp sinh học và khiến cơ thể mệt mỏi hơn.
Ăn gìNhiều nghiên cứu khoa học xác nhận chiết xuất lá atiso giúp giảm đáng kể cholesterol xấu (LDL-C) và triglyceride máu. Dù vậy, hiệu quả này chủ yếu ghi nhận từ dạng chiết xuất chuẩn hóa, không thể xem nước atiso đun uống hàng ngày là phương thuốc thay thế hoàn toàn chỉ định điều trị y khoa.