381 bài viết
Ăn gìNước diệp lục thường được quảng cáo như một thức uống "thần dược" giúp thanh lọc máu, quét sạch độc tố và làm mát gan tức thì. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy cơ thể người vốn tự thải độc nhờ gan và thận; các chế phẩm diệp lục hiện chỉ cho thấy tác dụng ngăn chặn hấp thu một số độc chất cụ thể trong đường ruột chứ không hề "thải độc" toàn năng như lời đồn.
Ăn gìCốt khí củ chứa nhiều hoạt chất giúp giảm phản ứng viêm và sưng đau khớp rõ rệt trong các thử nghiệm tiền lâm sàng trên động vật. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trực tiếp trên người bệnh thoái hóa khớp hiện còn rất hạn chế, người bệnh không nên tự ý dùng thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìCỏ đuôi ngựa được quảng bá rộng rãi với công dụng ngừa loãng xương nhờ chứa lượng lớn silica tự nhiên. Tuy nhiên, các bằng chứng hiện nay mới chỉ ghi nhận trên tế bào và động vật gặm nhấm, chưa có đủ thử nghiệm lâm sàng đối chứng trên người để khẳng định khả năng ngăn ngừa hoặc điều trị bệnh lý này.
Ăn gìCỏ tháp bút chứa hàm lượng silica dồi dào và từng ghi nhận khả năng hỗ trợ khoáng hóa xương trên chuột thí nghiệm. Tuy nhiên, hiện vẫn chưa có dữ liệu lâm sàng trên người chứng minh thảo dược này giúp tăng mật độ xương hay phòng ngừa loãng xương hiệu quả.
Ăn gìCỏ râu mèo hỗ trợ làm chậm tiến trình phát triển và giảm dần kích thước sỏi thận nhờ cơ chế lợi tiểu, ức chế kết tinh khoáng chất và chống viêm. Tuy nhiên, thảo dược này không thể làm tan sỏi lập tức, hiệu quả hạn chế với sỏi lớn và đòi hỏi sự thận trọng về chức năng thận khi dùng dài ngày.
Ăn gìCỏ bấc đèn chứa các hoạt chất phenanthrene tự nhiên như dehydroeffusol và effusol, đã được khoa học chứng minh giúp hạ lo âu và an thần qua cơ chế thụ thể GABA-A trên mô hình động vật. Dù vậy, hiện vẫn thiếu thử nghiệm lâm sàng trên người, người bệnh không nên tự ý lạm dụng thảo dược để thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìCỏ lạc là cây cảnh quan và thức ăn chăn nuôi gia súc, không phải rau ăn hay vị thuốc. Hiện chưa có nghiên cứu xác nhận độ an toàn của lá cỏ lạc trên người; việc hái lá làm trà tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc hóa chất bảo vệ thực vật và chất kháng dinh dưỡng.
Ăn gìCỏ lào chứa nhiều chất chống oxy hóa và giúp giảm viêm trên mô hình động vật, nhưng hoàn toàn chưa có bằng chứng khoa học chứng minh khả năng diệt vi khuẩn HP hay chữa khỏi đau dạ dày ở người. Người bệnh không nên tự ý uống nước lá cỏ lào thay thế thuốc điều trị y khoa.
Ăn gìNhiều người tin rằng ăn quả óc chó giúp tăng cường trí nhớ, nhưng các thử nghiệm lâm sàng đối chứng cho thấy hạt óc chó không cải thiện chức năng nhận thức tổng thể ở người cao tuổi khỏe mạnh. Loại hạt này giàu omega-3 và polyphenol, nên được dùng chừng mực như một phần của lối sống lành mạnh.
Ăn gìCây vú bò từ lâu được truyền miệng có tác dụng gọi sữa cho sản phụ, nhưng y học hiện đại chưa có nghiên cứu lâm sàng chứng minh hiệu quả này. Việc tự ý dùng rễ thảo dược tiềm ẩn nguy cơ bài tiết hoạt chất lạ qua sữa mẹ, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa non nớt của trẻ nhỏ.
Ăn gìNước sả gừng không thể giúp tiêu mỡ thừa hay thải độc như các trào lưu lan truyền trên mạng xã hội. Cân nặng giảm nhanh sau khi uống chủ yếu bắt nguồn từ tác dụng lợi tiểu gây mất nước tạm thời, không phải là giảm mỡ thật sự.
Ăn gìNhiều nghiên cứu thực nghiệm ghi nhận chiết xuất từ cây thuộc chi rau mát chứa các polyphenol và flavonoid giúp giảm đau, chống oxy hóa và bảo vệ thận trên động vật. Tuy nhiên, hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, người dân không nên dùng thay thế thuốc kháng viêm.