254 bài viết
Ăn gìDù không chứa calo, các chất tạo ngọt nhân tạo như aspartame và sucralose trong nước ngọt ăn kiêng vẫn có thể làm xáo trộn hệ vi sinh vật đường ruột. Đặc biệt, quá trình phân hủy aspartame tạo ra các chất tác động đến hormone căng thẳng và chất dẫn truyền thần kinh, liên quan đến chứng đau đầu, thay đổi tâm trạng.
Ăn gìKhi đối mặt với căng thẳng kéo dài, sự thiếu hụt vitamin B12 và B6 có thể phá vỡ quá trình tổng hợp các chất dẫn truyền thần kinh điều hòa tâm trạng, khiến hệ thần kinh mất cân bằng và dễ kích thích quá mức. Bổ sung đúng cách giúp cải thiện khả năng thích ứng trước stress và bảo vệ tế bào não.
Ăn gìThường xuyên mệt mỏi ở người cao tuổi không đơn thuần là dấu hiệu tuổi già mà có thể cảnh báo hội chứng suy giảm cơ bắp (sarcopenia) cùng các bệnh lý tiềm ẩn như suy dinh dưỡng, loãng xương, trầm cảm hay Parkinson. Nhận diện sớm giúp gia đình can thiệp dinh dưỡng và vận động kịp thời.
Ăn gìNgủ trưa khoảng 10 phút đến dưới 20 phút là thời lượng tối ưu giúp tăng cường sự tỉnh táo tức thì và cải thiện hiệu suất làm việc mà không gây chuếnh choáng. Ngủ từ 30 phút trở lên dễ khiến não rơi vào giai đoạn ngủ sóng chậm, kích hoạt quán tính giấc ngủ gây đờ đẫn kéo dài.
Ăn gìNhiều người khỏi COVID-19 từ lâu vẫn kiệt sức, hụt hơi và suy giảm trí nhớ dù xét nghiệm tim phổi bình thường. Khoa học chỉ ra nguyên nhân nằm ở sự hư hại của ty thể - "nhà máy phát điện" trong tế bào, gây thiếu hụt năng lượng và duy trì phản ứng viêm dai dẳng.
Ăn gìCăng thẳng tâm lý liên tục kích thích các phản ứng nội tiết làm rối loạn chuyển hóa glucose và suy giảm chức năng ty thể tại não bộ. Tình trạng này khiến tế bào thần kinh cạn kiệt nguồn năng lượng ATP thiết yếu, dẫn đến suy giảm trí nhớ và kiệt quệ nhận thức kéo dài.
Ăn gìChiết xuất từ quả nho và hạt nho chứa hàm lượng polyphenol cao giúp chống oxy hóa và bảo vệ tế bào thần kinh. Tuy nhiên, các thử nghiệm lâm sàng cho thấy chiết xuất hạt nho đơn lẻ chưa cải thiện rõ rệt trí nhớ ở người suy giảm nhận thức nhẹ, trong khi chiết xuất nước ép nho chuẩn hóa hoặc phối hợp việt quất lại mang đến kết quả khả quan hơn.
Ăn gìThói quen ăn mặn không chỉ gây áp lực lên tim mạch mà còn làm tăng tần suất xuất hiện các cơn đau đầu ở người trưởng thành. Các thử nghiệm lâm sàng chứng minh việc cắt giảm lượng natri trong khẩu phần hằng ngày giúp hạ thấp đáng kể nguy cơ đau đầu thông qua cơ chế ổn định huyết áp và giảm co thắt mạch máu.
Ăn gìUống Ginkgo biloba vào buổi sáng là lựa chọn tối ưu cho hầu hết mọi người để tăng cường trí nhớ, tăng tốc độ xử lý thông tin cho ngày làm việc và tránh nguy cơ mất ngủ ban đêm do hoạt tính kích thích vận động nhẹ của dược liệu.
Ăn gìNhiều sinh viên và dân văn phòng uống Ginkgo biloba hàng ngày với kỳ vọng tăng trí nhớ, chống buồn ngủ sau giờ trưa. Tuy nhiên, các thử nghiệm lâm sàng cho thấy việc bổ sung dài ngày không cải thiện nhận thức ở người trẻ khỏe mạnh, dù liều cao dùng một lần có thể tăng sự chú ý tạm thời.
Ăn gìHay quên, đau đầu khi mang thai và sau sinh khiến nhiều chị em muốn tìm đến các viên uống bổ não chứa Ginkgo biloba. Tuy nhiên, các nghiên cứu y khoa khuyến cáo phụ nữ có thai và cho con bú nên tránh tự ý dùng thảo dược này do nguy cơ chảy máu khi sinh nở và chưa rõ độ an toàn cho trẻ.
Ăn gìNhiều người cao tuổi có thói quen uống chiết xuất bạch quả (Ginkgo biloba) hàng ngày với hy vọng ngăn chặn chứng suy giảm trí nhớ và bệnh Alzheimer. Tuy nhiên, các thử nghiệm lâm sàng quy mô lớn kéo dài từ 5 đến hơn 6 năm tại Mỹ và Pháp đều khẳng định thảo dược này không làm giảm nguy cơ mắc bệnh so với giả dược.