15 bài viết
Cách dùngCần tây là thực phẩm giàu chất xơ, nước, kali, canxi, vitamin A, C, K, dùng trong xào, nước ép hoặc món truyền thống; lá, thân ăn sống hoặc nấu chín, rễ, củ dùng làm thuốc, nhưng nên dùng vừa phải.
Giải thích khoa họcBọ mắm (Pouzolzia zeylanica) là cây thuốc có thân thảo, lá mác, quả hồng tím, thu hoạch tốt tháng 5–8. Công dụng chữa bệnh chưa được nghiên cứu đủ để khuyến nghị, trong khi một số nguồn cho rằng toàn cây hoặc một phần được dùng làm thuốc nhưng chi tiết chưa rõ ràng.
Cách dùngBình vôi hoa đầu (Stephania cephalantha) là dược liệu rễ củ của cây dây leo thuộc họ Tiết dê, phổ biến ở Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ. Phần dùng làm thuốc là rễ phình thành củ, vỏ ngoài màu nâu đen, thịt trắng xám, vị đắng. Tuy nhiên, bài viết chưa cung cấp thông tin cụ thể về liều lượng và cách bảo quản chi tiết.