745 bài viết
Ăn gìLan tiêu (tân di) là vị thuốc quen thuộc trong dân gian thường được đồn thổi có thể trị dứt viêm xoang mạn tính. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học khẳng định thảo dược này chỉ hỗ trợ làm giảm tạm thời tình trạng nghẹt mũi và tiết dịch, hoàn toàn không thể chữa khỏi dứt điểm tổn thương xoang mạn tính.
Ăn gìNhiều thử nghiệm lâm sàng xác nhận bôi kem chiết xuất rễ cây liên mộc giúp giảm đau và cải thiện độ cứng khớp gối ở người thoái hóa khớp. Tuy nhiên, hoạt chất này chỉ làm dịu triệu chứng cơ năng tạm thời, hoàn toàn không làm chậm hay đảo ngược quá trình thoái biến sụn khớp.
Ăn gìChiết xuất cây linh sam (*Clausena dentata*) bước đầu cho thấy khả năng hạ men gan trên mô hình chuột bị ngộ độc paracetamol cấp tính. Tuy nhiên, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người và thảo dược này hoàn toàn không thể thay thế các loại thuốc điều trị viêm gan hay bệnh lý gan mạn tính.
Ăn gìUống nước rễ cam thảo tự nấu không giúp giải độc gan như lời đồn. Hoạt chất glycyrrhizin trong cam thảo chỉ cho thấy khả năng hạ men gan, kháng viêm ở dạng thuốc tiêm hoặc chiết xuất biệt dược qua nghiên cứu hạn chế, hoàn toàn không thể thay thế phác đồ điều trị y tế chuyên sâu.
Ăn gìKinh giới lá rách được dân gian truyền tai là vị thuốc giải cảm, kích thích toát mồ hôi và hạ sốt thần tốc. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy thảo dược này chỉ hỗ trợ hạ nhiệt gián tiếp qua cơ chế kháng viêm, ức chế chất trung gian gây sốt và enzym virus, hoàn toàn không kích thích tuyến mồ hôi trực tiếp.
Ăn gìQuan niệm dân gian dùng kim tước chi trị sốt rét là sai lầm và thiếu căn cứ khoa học. Thực tế, các nghiên cứu chỉ ghi nhận dịch chiết kim tước chi có tác dụng chống oxy hóa, kháng viêm và cải thiện kháng insulin trên động vật, hoàn toàn không có bằng chứng tiêu diệt ký sinh trùng sốt rét.
Ăn gìLời đồn cây kim quýt giúp hạ đường huyết và trị bệnh đái tháo đường là hoàn toàn không có cơ sở khoa học. Nghiên cứu hiện tại về kim quýt chỉ ghi nhận đặc tính hóa thực vật, tinh dầu chống oxy hóa và xua đuổi côn trùng, chưa từng chứng minh hiệu quả kiểm soát đường huyết trên người.
Ăn gìQuan niệm đũa kim giao đổi màu hay sủi bọt khi gặp độc tố thức ăn chỉ là hiểu lầm dân gian lưu truyền từ xưa. Dưới góc nhìn khoa học hiện đại, thành phần hóa học của cây kim giao hoàn toàn không chứa hoạt chất hay cơ chế phản ứng nào có khả năng chỉ thị độc chất.
Ăn gìKim ngân rừng có phổ kháng khuẩn thực nghiệm rộng trên đĩa thí nghiệm đối với nhiều vi khuẩn Gram âm và Gram dương. Tuy nhiên, do độ hấp thu qua đường uống rất thấp và thiếu bằng chứng lâm sàng, dược liệu này hoàn toàn không thể thay thế kháng sinh tân dược trong điều trị nhiễm trùng.
Ăn gìQuan niệm uống cao khỉ để chữa vô sinh và tăng cường sinh lý nam hoàn toàn không có căn cứ y học. Cao khỉ bản chất chỉ cung cấp đạm và khoáng chất thông thường, chưa từng có nghiên cứu chứng minh tác dụng cải thiện tinh dịch hay nội tiết tố. Tự ý sử dụng còn tiềm ẩn nhiều rủi ro ngộ độc.
Ăn gìNhiều người tin rằng khoai mỡ giúp tăng nội tiết tố nữ, bổ sung progesterone tự nhiên cho cơ thể. Thực tế, hợp chất diosgenin trong khoai mỡ chỉ là nguyên liệu tổng hợp hormone trong phòng thí nghiệm; cơ thể người hoàn toàn không thể tự chuyển hóa hoạt chất này thành progesterone sinh học.
Ăn gìKhoai nưa và bún konjac chứa hàm lượng lớn glucomannan, một chất xơ hòa tan có độ nhớt cao giúp làm chậm quá trình rỗng dạ dày và giảm đỉnh đường huyết sau ăn. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học cho thấy đây chỉ là giải pháp dinh dưỡng hỗ trợ, hoàn toàn không thể thay thế phác đồ thuốc điều trị tiểu đường.