512 bài viết
Ăn gìCác nghiên cứu dịch tễ học uy tín ghi nhận thói quen uống cà phê thường xuyên có liên quan chặt chẽ đến việc giảm nguy cơ mắc hai loại bệnh ung thư là ung thư gan và ung thư nội mạc tử cung. Hiệu quả này thể hiện rõ rệt ở người dùng cà phê chứa caffeine và nhóm phụ nữ thừa cân, béo phì.
Ăn gìBụi mịn PM2.5 kích hoạt phản ứng co mạch cấp tính và gây rối loạn hệ thần kinh tự chủ, làm huyết áp tăng nhanh ngay trong những giờ đầu phơi nhiễm. Người bệnh tăng huyết áp, người thừa cân và người cao tuổi có mức độ nhạy cảm cao hơn, cần chủ động kiểm soát huyết áp và hạn chế tiếp xúc khói bụi.
Ăn gìPhối hợp nhân trần với cam thảo là thói quen giải nhiệt quen thuộc nhưng tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe nghiêm trọng. Tác dụng lợi tiểu của nhân trần xung đột với hoạt tính giữ nước, thải kali gây tăng huyết áp của cam thảo, có thể dẫn đến rối loạn điện giải và quá tải tim mạch.
Ăn gìNước ép trái nhàu chứa hàm lượng kali rất cao, tương đương nước cam và nước cà chua, có thể gây biến chứng tăng kali máu nguy hiểm và đe dọa tính mạng ở người bệnh thận. Các chuyên gia y tế khuyến cáo bệnh nhân suy thận tuyệt đối không nên tự ý sử dụng thức uống thảo dược này.
Ăn gìBụi mịn PM2.5 không chỉ gây hại cho phổi mà còn kích thích trực tiếp các thụ thể đường hô hấp, làm suy yếu hệ thần kinh phó giao cảm và kích hoạt nhánh giao cảm. Sự mất cân bằng thần kinh tự chủ này làm suy giảm biến thiên nhịp tim, khiến tim đập nhanh và dễ khởi phát các cơn loạn nhịp nguy hiểm.
Ăn gìSương mù thông thường chỉ là hơi nước ngưng tụ vô hại, trong khi sương mù quang hóa là hỗn hợp ô nhiễm độc hại gồm ozone mặt đất và bụi mịn thứ cấp hình thành từ khí thải giao thông dưới tác động của ánh nắng, có thể gây tổn thương nghiêm trọng cho tim mạch và phổi.
Ăn gìNhiều nghiên cứu quy mô lớn cho thấy việc tuân thủ chế độ ăn Địa Trung Hải giàu chất chống oxy hóa có thể giúp giảm đáng kể nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch liên quan đến phơi nhiễm bụi mịn PM2.5 và khí NO2 kéo dài.
Ăn gìBụi siêu mịn PM0.1 có kích thước dưới 0,1 micromet, nguy hiểm hơn nhiều so với PM2.5 nhờ khả năng vượt qua hàng rào phế nang, đi thẳng vào máu, xâm nhập tế bào và phá hủy ty thể. Hiểu rõ cơ chế này giúp người dân chủ động phòng ngừa các bệnh tim mạch, hô hấp và thoái hóa thần kinh nguy hiểm.
Ăn gìNhiều người có thói quen uống rượu để làm ấm cơ thể trong ngày lạnh buốt, nhưng khoa học chứng minh đây là hiểu lầm nguy hiểm. Rượu kích thích giãn mạch ngoại biên mang lại cảm giác ấm ảo tức thì, trong khi thực tế lại thúc đẩy nhiệt độ cốt lõi tụt giảm nhanh hơn, làm tăng nguy cơ hạ thân nhiệt.
Ăn gìNgười cao tuổi không nên uống trà ngọc giá vào buổi tối vì các glycoside tim và hoạt chất sinh học trong thân rễ có thể làm biến động nhịp tim lúc nghỉ ngơi. Việc dùng sát giờ ngủ còn dễ gây gián đoạn giấc ngủ, tạo thêm áp lực nguy hiểm cho hệ tuần hoàn vốn đã dễ tổn thương của người lớn tuổi.
Ăn gìHiện chưa có bằng chứng khoa học nào chứng minh ngũ vị tử nam giúp giảm mệt mỏi sau vận động hay nâng cao sức bền thể chất. Để hồi phục thể lực an toàn và hiệu quả, người tập nên ưu tiên bù đủ nước, bổ sung dinh dưỡng hợp lý và nghỉ ngơi khoa học thay vì tin vào các lời đồn thổi chưa kiểm chứng.
Ăn gìSau khi đi mưa về bị lạnh run, nhiều người uống rượu mạnh để làm ấm cơ thể. Tuy nhiên, giới khoa học cảnh báo rượu gây giãn mạch ngoại vi cực mạnh, làm nhiệt lượng lõi thất thoát ồ ạt ra ngoài và ức chế phản xạ run tự nhiên, đẩy nhanh nguy cơ hạ thân nhiệt nguy kịch.