1575 bài viết
Ăn gìCây cối xay là vị thuốc nam quen thuộc có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu và chống oxy hóa. Tuy nhiên, phụ nữ mang thai, người đang tiêu chảy mất nước, người bị tụt huyết áp và bệnh nhân suy thận tuyệt đối không nên tự ý sắc uống dài ngày để tránh gây hại sức khỏe.
Ăn gìLá canh châu từ lâu được dân gian dùng trị tiêu chảy nhờ chứa tannin làm se niêm mạc ruột. Nghiên cứu xác nhận tannin có tính kháng khuẩn, làm săn màng nhầy và giảm tiêu chảy khi không viêm, nhưng dùng quá liều có thể gây hại gan thận.
Ăn gìCây cứt quạ chứa hàm lượng lớn hợp chất đắng cucurbitacin. Dù đang được nghiên cứu về tiềm năng dược lý, trong tự nhiên cucurbitacin là độc chất có thể gây độc tế bào, viêm loét niêm mạc, tiêu chảy cấp, xuất huyết đường tiêu hóa và tụt huyết áp nghiêm trọng khi tự ý sử dụng.
Ăn gìNước sắc cây cứt quạ có vị đắng, tính hàn mạnh, tuyệt đối không dùng tự ý cho phụ nữ mang thai, người tạng hư hàn, người suy gan hoặc suy thận vì nguy cơ co bóp tử cung, ngộ độc, tiêu chảy cấp và suy đa cơ quan.
Ăn gìUống nước sắc vỏ cây chai để cầm tiêu chảy là mẹo dân gian phổ biến nhưng tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe. Nồng độ tannin đậm đặc trong vỏ cây có thể gây cồn cào, kích ứng niêm mạc dạ dày và cản trở hấp thu sắt, khiến cơ thể dễ thiếu máu và mệt mỏi kéo dài.
Ăn gìSâm bố chính là vị thuốc quý nhưng giàu chất nhầy và có tính hàn lương gây nê trệ. Người tỳ vị hư hàn, tiêu chảy mạn tính, chuẩn bị phẫu thuật và người đang dùng thuốc đặc hiệu cần cẩn trọng tránh gặp tác dụng phụ tiêu hóa bất lợi.
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học cho thấy dịch chiết từ cây sú có khả năng ức chế một số chủng vi khuẩn Gram âm và Gram dương, đồng thời thể hiện hoạt tính chống tiêu chảy trên mô hình động vật. Tuy nhiên, hoạt tính kháng khuẩn của cây sú còn yếu hơn một số loài ngập mặn khác và tiềm ẩn độc tính tế bào, người dân không nên tự ý sử dụng thô tại nhà.
Ăn gìQuả roi mọng nước và thanh mát, nhưng người suy giảm chức năng thận nặng cần thận trọng với nguy cơ quá tải điện giải khi dùng dạng cô đặc. Người tiêu chảy cấp và người vừa uống rượu bia cũng nên hạn chế ăn loại quả này để tránh làm trầm trọng thêm các triệu chứng khó chịu.
Ăn gìNgọc trúc là vị thuốc bổ âm quen thuộc giúp nhuận phế, giảm ho khan và khô miệng. Tuy nhiên, do chứa nhiều polysaccharide và có tính nê trệ, dược liệu này chống chỉ định cho người tỳ vị hư hàn, tiêu chảy kéo dài hoặc ho nhiều đờm nhớt để tránh làm trầm trọng thêm bệnh.
Ăn gìQuan niệm cát cánh càng uống nhiều càng bổ phổi là sai lầm khoa học nghiêm trọng. Rễ cát cánh chứa lượng lớn saponin; khi nạp liều cao vượt ngưỡng, hoạt chất này không làm tăng thêm hiệu quả long đờm mà kích ứng mạnh niêm mạc ruột, phá vỡ màng tế bào, dẫn đến buồn nôn và tiêu chảy cấp.
Ăn gìVỏ bao cánh kiến đỏ (shellac) bảo vệ hoạt chất khỏi dịch vị dạ dày nhờ khả năng kháng axit tốt, nhưng chỉ tan khi gặp môi trường ruột có độ pH kiềm cao trên 7,0. Ở người có bệnh lý đường ruột, viêm nhiễm hoặc tiêu chảy, đặc tính phụ thuộc pH này có thể cản trở thuốc phân rã, làm giảm hoặc mất hoàn toàn sự hấp thu hoạt chất.
Ăn gìQuả cà tàu tươi chứa nhiều glycoalkaloid và solasodine có khả năng phá hủy màng tế bào, dẫn tới ngộ độc cấp. Việc tự ý tiêu thụ quả dại này tiềm ẩn rủi ro nghiêm trọng gây viêm loét ruột, đau bụng, tiêu chảy dữ dội và ức chế hệ thần kinh trung ương.