Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Liễu"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

6296 bài viết

Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Sự thật về việc uống chè dây thay nước lọc để ngừa bệnh dạ dày

Chè dây giàu hoạt chất chống viêm nhưng không thể uống thay nước lọc hàng ngày. Hàm lượng flavonoid lên tới hơn 25% cùng hoạt tính gây độc tế bào phụ thuộc liều có thể gây quá tải chuyển hóa ở gan, suy giảm chức năng thận nếu dùng dịch chiết đậm đặc kéo dài.

8 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Độc tính của cây chành rành: Uống liều cao nguy hiểm thế nào?

Uống nước cây chành rành liều cao tiềm ẩn rủi ro lớn cho sức khỏe. Hàm lượng saponin đậm đặc trong cây có thể trực tiếp ăn mòn niêm mạc ruột non gây xuất huyết, đồng thời làm quá tải hệ enzym thải độc và dẫn đến nguy cơ suy gan cấp tính.

9 phút đọcBài mới
Ăn như thế nàoĂn gì

Đúng hay sai: Uống chè dây vào lúc đói giúp tráng vết loét tốt hơn?

Uống chè dây vào lúc đói không hề giúp "tráng" vết loét dạ dày như lời đồn. Ngược lại, việc uống nước chè đậm đặc khi bụng rỗng kích thích dạ dày bài tiết lượng acid tương đương liều tối đa histamine, gây xót ruột, cồn cào và khiến tổn thương viêm loét thêm trầm trọng.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Ai không nên dùng cây chân rết: 3 nhóm đối tượng cần tránh xa

Cây chân rết (danh pháp khoa học *Pothos scandens*) thường được dùng trong dân gian để giảm đau, tiêu sưng và hỗ trợ trị hen suyễn. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học hiện chỉ dừng ở mức thử nghiệm tế bào và động vật, hoàn toàn thiếu dữ liệu an toàn trên người. Do đó, phụ nữ mang thai, người suy giảm chức năng gan thận và trẻ nhỏ là 3 nhóm đối tượng cần tuyệt đối tránh xa.

9 phút đọcBài mới
Hỏi đápĂn gì

Nước luộc vỏ chuối chữa mất ngủ: Mẹo dân gian hay có cơ sở khoa học?

Nhiều người truyền tai nhau uống nước luộc vỏ chuối chữa mất ngủ nhờ giàu melatonin và tryptophan. Tuy nhiên, khoa học hiện chưa có dữ liệu xác nhận hàm lượng hoạt chất này trong nước đun sôi vỏ chuối; lợi ích giấc ngủ thực tế chủ yếu đến từ chế độ dinh dưỡng tổng thể kết hợp ánh sáng tự nhiên.

9 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Châu thụ và tràm gió: khác nhau thế nào khi trị đau nhức?

Châu thụ chứa hàm lượng rất cao methyl salicylate và dẫn xuất gaultherin giúp ức chế trực tiếp phản ứng viêm ngoại vi, trong khi tràm gió hoạt động chủ yếu nhờ cineol mang tính làm dịu, thông thoáng cục bộ. Hiểu rõ sự khác biệt giữa hai loại tinh dầu này giúp người bệnh chọn đúng liệu pháp xoa bóp an toàn, tránh ngộ độc hoạt chất.

11 phút đọcBài mới