1575 bài viết
Ăn gìKẽm hỗ trợ giảm mụn trứng cá nhờ khả năng kháng viêm, diệt khuẩn và giảm tiết bã nhờn. Tuy nhiên, tự ý bổ sung kẽm liều cao kéo dài dễ gây buồn nôn, tiêu chảy và cản trở hấp thu đồng, dẫn đến thiếu hụt đồng trong cơ thể.
Ăn gìĂn cay khi mang thai không gây hại cho thai nhi và không kích thích chuyển dạ vì capsaicin không qua tuần hoàn thai. Tuy nhiên, hoạt chất này gây kích ứng mạnh niêm mạc ruột, làm tăng nguy cơ tiêu chảy, ợ nóng và khiến bệnh trĩ ở mẹ bầu trở nên trầm trọng.
Ăn gìCác cơ quan y tế khuyến cáo cho trẻ ăn dặm lúc 6 tháng thay vì 4 tháng. Bằng chứng lâm sàng chứng minh mốc 6 tháng giúp giảm thiểu đáng kể nguy cơ tiêu chảy, nhiễm khuẩn hô hấp và hạn chế hình thành thói quen kén ăn ở trẻ nhỏ.
Ăn gìNhiều phụ huynh tin rằng mọc răng khiến trẻ sốt cao và biếng ăn dặm nghiêm trọng. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy mọc răng chỉ gây đau nướu tại chỗ và tăng thân nhiệt nhẹ. Sốt cao hay tiêu chảy là dấu hiệu bệnh lý nhiễm trùng, không phải do mọc răng.
Ăn gìNhiều phụ huynh nghĩ nước ép trái cây tốt cho trẻ ăn dặm, nhưng Viện Hàn lâm Nhi khoa Hoa Kỳ khuyến cáo không dùng cho trẻ dưới 1 tuổi. Thức uống này chứa nhiều đường đơn, thiếu chất xơ, dễ gây tiêu chảy mạn tính, sâu răng bú bình và cản trở hấp thu vi chất thiết yếu.
Ăn gìTrẻ ăn dặm đi phân sống thường chỉ là phản xạ thích nghi sinh lý bình thường của hệ tiêu hóa non nớt trước thức ăn đặc. Cha mẹ chỉ cần lo lắng khi tình trạng này đi kèm tiêu chảy nhiều nước, sụt cân hoặc chậm lớn, báo hiệu hội chứng kém hấp thu cần khám bác sĩ.
Ăn gìMagie glycinate và magie oxide khác nhau rõ rệt về độ tan, tỷ lệ hấp thu và tác động lên hệ tiêu hóa. Magie glycinate tan tốt, hấp thu hiệu quả và êm dịu với dạ dày, trong khi magie oxide khó tan, sinh khả dụng thấp và dễ gây tác dụng phụ nhuận tràng, tiêu chảy.
Ăn gìBù dịch khi bị tiêu chảy cấp bắt buộc phải dùng dung dịch Oresol thay vì chỉ uống nước lọc. Nước lọc thiếu natri và glucose đồng vận chuyển qua niêm mạc ruột nên không thể giữ nước, khiến cơ thể tiếp tục mất nước và điện giải nghiêm trọng.
Ăn gìSữa bột công thức quá hạn hoặc mở nắp quá lâu dễ bị oxy hóa chất béo không bão hòa, sinh ra các độc chất như aldehyde và 7-ketocholesterol. Sự biến đổi này làm mất mùi vị tự nhiên, tiềm ẩn nguy cơ gây tiêu chảy, độc tế bào và tổn hại hệ thần kinh non nớt của trẻ sơ sinh.
Ăn gìSau phẫu thuật cắt túi mật, dịch mật chảy liên tục xuống ruột non làm thay đổi môi trường vi sinh và khả năng dung nạp chất xơ hòa tan. Người bệnh hoàn toàn có thể dùng prebiotic nhưng cần bổ sung từ liều thấp, dùng cùng bữa ăn và theo dõi sát phản ứng tiêu hóa để tránh chướng bụng, tiêu chảy.
Ăn gìRượu đường là chất tạo ngọt thay thế phổ biến trong thực phẩm ăn kiêng nhưng có thể gây đầy hơi, đau bụng và tiêu chảy thẩm thấu. Người mắc hội chứng ruột kích thích, người có hệ tiêu hóa nhạy cảm hoặc dùng liều lượng quá mức cần cẩn trọng để tránh các rối loạn đường ruột không mong muốn.
Ăn gìNgười mắc hội chứng ruột kích thích (IBS) nên thận trọng khi dùng inulin. Đây là prebiotic thuộc nhóm FODMAP cao, dễ lên men sinh hơi và gây chướng bụng. Hoạt chất này chỉ ghi nhận một số lợi ích nhất định ở nhóm IBS thể táo bón khi dùng liều lượng phù hợp, nhưng lại dễ khiến nhóm thể tiêu chảy trầm trọng hơn.