1929 bài viết
Ăn gìMã tiên thảo (*Verbena officinalis*) và cỏ roi ngựa chanh (*Aloysia citrodora*) thường bị nhầm lẫn do tên gọi tương tự. Tuy nhiên, hai loài dược liệu này khác biệt hoàn toàn về chi thực vật, thành phần dinh dưỡng, mùi vị lẫn mục đích trị liệu thực tế.
Ăn gìCủ mã thầy cung cấp nhiều chất xơ, khoáng chất và chất chống oxy hóa phenolic có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, do đặc tính mọc dưới bùn nước dễ nhiễm vi sinh vật gây hại, mẹ bầu chỉ nên ăn khi đã gọt sạch vỏ và nấu chín kỹ, tuyệt đối không ăn sống để phòng ngừa sảy thai hoặc biến chứng thai kỳ.
Ăn gìNhiều phụ nữ truyền tai nhau dùng cây mây vọt để điều hòa kinh nguyệt, nhưng kinh nghiệm dân gian bản địa thực chất dùng cây này với mục đích ngừa thai hoặc kích thích sảy thai. Tự ý uống nước sắc thảo mộc khi bị trễ kinh có thể gây co bóp tử cung dữ dội, dẫn đến băng huyết và tổn thương sinh sản nghiêm trọng.
Ăn gìTinh dầu màng tang có tác dụng đuổi muỗi mạnh mẽ, nhưng việc bôi trực tiếp lên da nhạy cảm có thể gây viêm da tiếp xúc kích ứng hoặc dị ứng. Hàng rào da suy yếu sẽ khiến hóa chất thấm sâu, làm bùng phát mẩn đỏ, mụn nước và ngứa ngáy dữ dội.
Ăn gìHiện tại hoàn toàn thiếu dữ liệu khoa học về độ an toàn và độc tính sinh sản của lá mua tép đối với thai kỳ. Để ngăn ngừa các nguy cơ sảy thai, dị tật bẩm sinh hoặc rối loạn nội tiết phôi thai, phụ nữ mang thai tuyệt đối không tự ý sử dụng loại nước lá này theo các kinh nghiệm dân gian truyền miệng.
Ăn gìBôi lá muồng trâu tươi giã nát có thể hỗ trợ kháng nấm ngoài da, nhưng dịch chiết đậm đặc rất dễ gây viêm da tiếp xúc dị ứng. Người dùng cần thử phản ứng tại chỗ ở vùng cẳng tay và nắm vững kỹ thuật rửa sạch dịch thảo mộc để phòng tránh kích ứng, tổn thương biểu bì.
Ăn gìHội chứng cần tây - ngải cứu - gia vị là phản ứng dị ứng chéo xảy ra khi người mẫn cảm với phấn hoa ngải cứu gặp triệu chứng ngứa họng, sưng nề hoặc sốc phản vệ sau khi ăn cần tây, cà rốt và các gia vị họ tán.
Ăn gìUống kế sữa trước bàn nhậu để chống say và ngừa tổn hại gan là hiểu lầm phổ biến. Khoa học chứng minh hoạt chất silymarin trong kế sữa không thể ngăn chặn độc tính cấp tính của cồn hay giảm cảm giác say xỉn, việc lạm dụng còn tạo tâm lý an tâm ảo rất nguy hại.
Ăn gìMai ba ba (miết giáp) được xem là vị thuốc đại bổ, nhưng tập tính sống vùi bùn đáy khiến nhiều người lo ngại nguy cơ nhiễm kim loại nặng. Dù chưa có nghiên cứu xác định nồng độ chì, cadmi trên mai loài này, người tiêu dùng cần thận trọng về nguồn gốc ao nuôi để phòng ngừa độc chất.
Ăn gìMe rừng giàu chất chống oxy hóa và vitamin C, nhưng hiện chưa có dữ liệu khoa học nào chứng minh tính an toàn độc tính học của loại quả này trên phụ nữ mang thai. Mẹ bầu cần thận trọng, tránh dùng các dạng chiết xuất cô đặc để phòng ngừa nguy cơ kích thích co bóp tử cung.
Ăn gìPhụ nữ mang thai hoàn toàn có thể dùng me chua ở mức gia vị ẩm thực để giảm cảm giác nhạt miệng khi ốm nghén. Tuy nhiên, mẹ bầu cần tránh ăn quá nhiều để phòng ngừa rối loạn tiêu hóa và tuyệt đối không tự ý sử dụng các chế phẩm cao đặc hay chiết xuất hạt me khi chưa có chỉ định y khoa.
Ăn gìCây lục lạc lá ổi tròn chứa độc tố alkaloid pyrrolizidine gây suy gan và tử vong nghiêm trọng ở gia súc như bò và ngựa. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện tại chưa ghi nhận sự tồn dư trực tiếp của chất độc này trong sữa hoặc thịt gia súc, ngoại trừ việc phát hiện chất chuyển hóa tích tụ trong gan gia cầm.