1889 bài viết
Ăn gìCây thanh táo thường được truyền miệng để trị bệnh, nhưng hiện chưa có quy định liều an toàn theo dược điển trên người; người dân không tự ý uống kéo dài để tránh quá tải cho gan và cần cảnh giác trước các dấu hiệu bất thường như mệt mỏi, vàng da.
Ăn gìChiết xuất thanh cao (Artemisia annua L.) được chứng minh ức chế mạnh và không thể hồi phục các enzym gan CYP2B6 và CYP3A4. Tự ý phối hợp dược liệu này với thuốc hạ sốt, giảm đau có thể làm chậm đào thải thuốc, tăng nồng độ dược chất trong máu và tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc gan nghiêm trọng.
Ăn gìDùng chiết xuất thanh cao dài ngày có thể gây hại cho gan. Dữ liệu cảnh giác dược ghi nhận nhiều trường hợp tổn thương gan cấp và bán cấp xuất hiện sau vài tuần đến vài tháng sử dụng. Người dùng cần thận trọng, không tự ý uống kéo dài và nên đi khám ngay nếu có dấu hiệu vàng da, mệt mỏi.
Ăn gìVỏ cây thanh thất chứa các hoạt chất quassinoid có hoạt tính sinh học mạnh, tiềm ẩn nguy cơ độc tính tăng dần theo liều lượng và thời gian sử dụng. Việc tự ý sắc uống kéo dài, không kiểm soát liều lượng có thể gây quá tải chuyển hóa và làm tổn thương tế bào gan.
Ăn gìTang bạch bì (vỏ rễ dâu tằm) là dược liệu quen thuộc có hoạt tính giãn mạch và hỗ trợ hạ huyết áp tự nhiên. Khi dùng chung với thuốc tân dược hạ áp, dược liệu này có thể gây nguy cơ cộng dồn tác dụng dẫn đến tụt huyết áp quá mức và ảnh hưởng đến enzym chuyển hóa thuốc.
Ăn gìThanh hao hoa vàng là dược liệu quý nhưng có thể gây độc cho phôi thai và tiềm ẩn nguy cơ kích thích co giật. Bằng chứng khoa học khuyến cáo phụ nữ mang thai trong 3 tháng đầu, người có tiền sử co giật hoặc dị ứng họ Cúc cần thận trọng và không tự ý sử dụng để tránh các biến chứng nguy hiểm.
Ăn gìHạt tam giác mạch giàu chất xơ, đạm thực vật và hoàn toàn không chứa gluten, là thực phẩm bổ dưỡng giúp làm phong phú bữa ăn thai kỳ. Tuy nhiên, hiện chưa có nghiên cứu lâm sàng riêng trên phụ nữ mang thai và trích đoạn chưa ghi nhận dữ liệu về folate; do đó, thai phụ chỉ nên dùng lượng vừa phải, chế biến kỹ để tránh đầy bụng, khó tiêu.
Ăn gìTam thất nam là vị thuốc quen thuộc trong dân gian, thường dùng dạng bột, ngâm rượu hoặc sắc uống để bồi bổ và hỗ trợ sức khỏe. Tuy nhiên, việc tự ý dùng sai cách hoặc dùng quá liều dễ gây kích ứng tiêu hóa. Nắm rõ thành phần, liều lượng vừa phải và cách chế biến an toàn giúp phát huy tối đa lợi ích của thảo dược này.
Ăn gìTự ý dùng thảo dược hạ áp như tang ký sinh chung với thuốc tây nền có thể gây tương tác dược động học và dược lực học nguy hiểm. Sự kết hợp này làm tăng nồng độ thuốc trong máu, tiềm ẩn nguy cơ tụt huyết áp đột ngột và gây quá tải bài tiết cho gan, thận.
Ăn gìKhi sơ chế cây tam tầng, phần lá được đánh giá là an toàn và giàu dược tính hơn rễ hoặc vỏ thân nhờ tập trung lượng lớn tinh dầu chống oxy hóa tự nhiên. Người dùng nên ưu tiên phơi lá trong bóng râm để bảo tồn hoạt chất quý.
Ăn gìTang phiêu tiêu là vị thuốc dân gian thường được đồn thổi chữa đái dầm ở trẻ nhỏ, nhưng y học hiện đại hoàn toàn chưa có thử nghiệm nhi khoa chứng minh hiệu quả và độ an toàn. Phụ huynh nên ưu tiên các biện pháp chuẩn như chuông báo thức hoặc đi khám chuyên khoa thay vì tự ý dùng thảo dược.
Ăn gìNgười bệnh Celiac hoàn toàn ăn được hạt tam giác mạch vì loại hạt này thuộc nhóm giả ngũ cốc không chứa gluten tự nhiên. Tuy nhiên, người bệnh cần hết sức lưu ý nguy cơ nhiễm chéo gluten từ lúa mì trong khâu xay xát, đóng gói và chỉ nên chọn sản phẩm có nhãn kiểm định an toàn.