43 bài viết
Ăn gìQuả bơ giàu chất béo không bão hòa đơn giúp hạn chế đỉnh đường huyết sau ăn, cải thiện mỡ máu và hỗ trợ hoạt động của insulin ở người bệnh tiểu đường type 2. Tuy nhiên, người bệnh cần ăn đúng lượng và dùng thay thế một phần tinh bột thay vì trộn thêm đường sữa.
Ăn gìNhiều nghiên cứu quy mô lớn cảnh báo ngủ trưa kéo dài trên 60 phút mỗi ngày có thể làm tăng từ 30% đến gần 50% nguy cơ mắc tiểu đường type 2 do rối loạn nhịp sinh học và đề kháng insulin. Tuy nhiên, nếu biết khống chế giấc ngủ trưa dưới 30 phút, cơ thể lại nhận được nhiều lợi ích chuyển hóa tích cực.
Ăn gìThức khuya và thiếu ngủ kéo dài không chỉ gây mệt mỏi mà còn trực tiếp làm giảm độ nhạy insulin của tế bào, gây rối loạn hormone kiểm soát cơn đói và kích hoạt phản ứng viêm. Các nghiên cứu lớn cho thấy ngủ dưới 5 giờ mỗi đêm làm tăng 58% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2.
Ăn gìĐi bộ trong vòng 15-30 phút sau bữa ăn là thời điểm vàng giúp người đái tháo đường type 2 hạ đỉnh đường huyết hiệu quả nhất. Chỉ cần 15-20 phút vận động nhẹ nhàng đến vừa phải, cơ bắp sẽ lập tức tiêu thụ glucose tự do trong máu, làm giảm dao động đường huyết và bảo vệ hệ tim mạch.
Ăn gìQuả anh đào tươi có chỉ số đường huyết thấp hơn nhiều loại trái cây khác, giàu chất xơ và hoạt chất sinh học giúp bảo vệ tế bào tuyến tụy. Người bệnh tiểu đường type 2 có thể dùng loại quả này làm món ăn phụ lành mạnh nếu kiểm soát tốt tổng lượng tinh bột hàng ngày.
Ăn gìCây óc chó (Juglans regia L.) cung cấp hạt giàu chất béo, protein, omega-3 và các hợp chất sinh học. Theo nghiên cứu khoa học, chiết xuất lá óc chó có thể hỗ trợ kiểm soát đường huyết ở bệnh tiểu đường type 2 và giảm viêm đường hô hấp, nhưng nhiều công dụng truyền thống như chữa bệnh tim mạch hay bổ thận chưa có bằng chứng lâm sàng rõ rệt.
Giải thích khoa họcCam thảo dây (Abrus precatorius L.) chứa triterpenoid, flavonoid, alkaloid và abruquinone B/G ở phần mọng, với cơ chế ức chế đường PI3K/Akt điều trị tiểu đường type 2, tăng hấp thu glucose và tiềm năng chữa viêm khớp. Tuy nhiên, hạt chứa abrin độc cần thận trọng.