1535 bài viết
Ăn gìUống nước sắc dây chặc chìu thay nước lọc mỗi ngày là thói quen không tốt cho sức khỏe. Lạm dụng thảo dược kéo dài buộc gan và thận làm việc liên tục để chuyển hóa hoạt chất, dễ dẫn đến tổn thương tế bào gan; người dân chỉ nên dùng nước sắc loãng với lượng vừa phải theo từng đợt ngắn.
Ăn gìUống dây lõi tiền hoặc các thảo dược cùng họ Menispermaceae kéo dài tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe, đặc biệt là nguy cơ tích lũy độc tính lên tim, hệ thần kinh và thận. Việc nhầm lẫn dược liệu hoặc lạm dụng alkaloid tự nhiên chưa qua kiểm soát liều lượng có thể gây hại nghiêm trọng cho cơ thể.
Ăn gìTự ý hái dây khố rách sắc nước uống tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc nghiêm trọng đối với sức khỏe. Chuyên gia kiểm nghiệm cảnh báo các loài thuộc chi này chứa axit aristolochic gây suy thận mạn tính và ung thư, loại độc tính bền nhiệt không thể loại bỏ bằng phương pháp đun sắc thông thường.
Ăn gìNhiều sản phụ truyền tai nhau uống dây vằng trắng để kích thích tiết sữa sau sinh. Tuy nhiên, y học hiện đại chưa tìm thấy bất kỳ bằng chứng lâm sàng nào chứng minh loài thảo mộc này có tác dụng lợi sữa, cảnh báo nguy cơ nhầm lẫn tên gọi gây hại cho sức khỏe.
Ăn gìBình bát dây là rau ăn lành tính thuộc họ Bầu bí, trong khi bình bát nước là cây thân gỗ họ Na chứa nhiều độc chất ở hạt, vỏ và lá. Việc nhầm lẫn giữa hai loại này có thể gây kích ứng nặng và ngộ độc nguy hiểm cho sức khỏe.
Ăn gìUống nước sắc thảo mộc như dây mỏ quạ cùng lúc với thuốc tây tiềm ẩn nguy cơ tương tác bất lợi ít người ngờ tới. Các hợp chất tự nhiên trong cây có thể can thiệp vào hệ enzym chuyển hóa Cytochrome P450 ở gan và ruột, làm biến đổi nồng độ tân dược trong máu và gây hại cho sức khỏe.
Ăn gìDù được truyền tai là loại trà thảo mộc thanh nhiệt, dâu dây hiện chưa có thử nghiệm an toàn lâm sàng trên người. Phụ nữ mang thai, người suy thận, người dễ hạ đường huyết và người có cơ địa dị ứng là 4 nhóm cần đặc biệt lưu ý và tránh tự ý sử dụng để phòng ngừa rủi ro sức khỏe.
Ăn gìNước sắc dây chìa vôi thường được truyền tai dùng để chữa đau nhức xương khớp và giảm cân. Dù nghiên cứu cho thấy chiết xuất thảo mộc này khá an toàn ở liều thông thường, phụ nữ mang thai, người hạ đường huyết và người bệnh suy thận cần hết sức thận trọng khi sử dụng để tránh rủi ro sức khỏe.
Ăn gìDâu gai chứa nhiều hoạt chất chuyển hóa mạnh nhưng bằng chứng an toàn trên người còn rất hạn chế. Phụ nữ mang thai, người đang cho con bú, người sắp phẫu thuật và người dị ứng họ Dâu tằm cần thận trọng, tránh tự ý sử dụng để phòng ngừa các rủi ro sức khỏe.
Ăn gìDâm xanh chứa nhiều hợp chất có khả năng dập tắt gốc tự do trong ống nghiệm, nhưng đây chưa phải là bằng chứng cho thấy cây có lợi ích trên người. Việc thổi phồng dâm xanh thành thần dược chống oxy hóa tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe do thảo mộc này chưa có thử nghiệm lâm sàng và chứa các chất có độc tính tế bào.
Ăn gìLá dong gói bánh (*Phrynium*) và củ dong riềng (*Canna*) là hai loài thực vật hoàn toàn khác biệt. Trong khi lá dong chủ yếu dùng gói thực phẩm và giải nhiệt dân gian, củ dong riềng lại là nguồn tinh bột kháng dồi dào, giúp hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột và cải thiện chuyển hóa lipid trên mô hình nghiên cứu.
Ăn gìPhụ nữ mang thai không nên ăn củ trâu do hiện nay chưa có nghiên cứu khoa học nào chứng minh độ an toàn hay đánh giá độc tính sinh sản của loài *Dioscorea pentaphylla*. Việc tự ý sử dụng các loại củ rừng lạ trong thai kỳ tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe mẹ và thai nhi.