Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Táo"

Dược liệu & thực phẩm

Thực thể trong kho tri thức

1222 bài viết

Nấu chín kỹ có làm mất tính gây dị ứng của thực phẩm?Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Nấu chín kỹ có làm mất tính gây dị ứng của thực phẩm?

Nấu chín kỹ không làm mất hoàn toàn tính gây dị ứng của thực phẩm. Nhiệt độ cao có thể làm suy yếu các protein kém bền nhiệt nhưng lại bất lực trước các dị ứng nguyên bền vững như đậu phộng hay hải sản, thậm chí việc nấu nướng đôi khi còn tạo ra các chất gây dị ứng mới.

13 phút đọcBài mới
Uống mật ong địa phương mỗi ngày có giúp cơ thể 'quen' với phấn hoa?Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Uống mật ong địa phương mỗi ngày có giúp cơ thể 'quen' với phấn hoa?

Uống mật ong địa phương mỗi ngày không giúp cơ thể tạo miễn dịch với phấn hoa như lời đồn. Dù mật ong liều cao có thể hỗ trợ triệu chứng viêm mũi khi phối hợp thuốc, phấn hoa họ Cúc và protein ong lẫn trong mật thô còn tiềm ẩn nguy cơ gây sốc phản vệ nặng.

13 phút đọcBài mới
Ăn đồ cay nóng giúp thông mũi tạm thời hay làm viêm mũi nặng hơn?Ăn gì
Ăn như thế nào

Ăn đồ cay nóng giúp thông mũi tạm thời hay làm viêm mũi nặng hơn?

Ăn đồ cay nóng chỉ kích thích thụ thể thần kinh tạo phản xạ tiết dịch và thông thoáng giả tạo trong chốc lát, hoàn toàn không có tác dụng trị viêm mũi dị ứng. Ngược lại, hoạt chất cay có thể làm tăng sung huyết, khiến tình trạng viêm mũi dị ứng đang bùng phát trở nên khó chịu hơn.

13 phút đọcBài mới
Thực phẩm giàu quercetin như hành tây, táo có giúp giảm triệu chứng dị ứng mũi?Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Thực phẩm giàu quercetin như hành tây, táo có giúp giảm triệu chứng dị ứng mũi?

Quercetin có nhiều trong hành tây và táo là một flavonoid tự nhiên có khả năng ổn định tế bào mast, ức chế giải phóng histamine và giảm biểu hiện thụ thể H1. Hoạt chất này giúp hỗ trợ giảm triệu chứng dị ứng mũi, nhưng việc bổ sung từ thực phẩm mang tính hỗ trợ lâu dài chứ không thể thay thế thuốc điều trị đợt cấp.

13 phút đọcBài mới
Viêm mũi dị ứng không kiểm soát tốt làm tăng nguy cơ hen suyễn ra sao?Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Viêm mũi dị ứng không kiểm soát tốt làm tăng nguy cơ hen suyễn ra sao?

Viêm mũi dị ứng không được kiểm soát tốt làm tăng nguy cơ phát triển hen suyễn do mũi và phổi tạo thành một hệ thống liên tục theo khái niệm "một đường thở, một bệnh lý". Quá trình viêm mạn tính và tăng phản ứng quá mức tại niêm mạc mũi có thể kích hoạt phản ứng viêm toàn thân, trực tiếp gây tổn thương và co thắt đường thở dưới.

12 phút đọcBài mới
Nhịn ăn gián đoạn khi đang bị viêm họng cấp: Nên tiếp tục hay tạm dừng?Ăn gì
Nhịn ăn & nhịp sinh học bữa ăn

Nhịn ăn gián đoạn khi đang bị viêm họng cấp: Nên tiếp tục hay tạm dừng?

Khi bị viêm họng cấp, bạn nên tạm dừng hoặc nới lỏng chế độ nhịn ăn gián đoạn. Dù nhịn ăn giúp giảm viêm mạn tính, nhưng giai đoạn viêm cấp tính đòi hỏi năng lượng liên tục, nước và vi chất để tái tạo mô, giúp hệ miễn dịch phục hồi tổn thương hầu họng hiệu quả.

7 phút đọcBài mới
Thuốc kháng histamine trị sổ mũi thế hệ mới có còn gây buồn ngủ?Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Thuốc kháng histamine trị sổ mũi thế hệ mới có còn gây buồn ngủ?

Thuốc kháng histamine thế hệ mới đã hạn chế đáng kể nguy cơ gây buồn ngủ so với thế hệ cũ, nhưng không phải tất cả đều hoàn toàn không gây ngủ. Tùy thuộc vào từng hoạt chất cụ thể và mức liều sử dụng, một số thuốc vẫn có thể gây lơ mơ hoặc suy giảm tỉnh táo.

10 phút đọcBài mới
Súc họng bằng giấm táo pha loãng có thực sự diệt được vi khuẩn?Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Súc họng bằng giấm táo pha loãng có thực sự diệt được vi khuẩn?

Nhiều người truyền tai nhau mẹo súc họng bằng giấm táo để trị viêm họng nhờ đặc tính diệt khuẩn. Dù giấm có thể ức chế vi sinh vật trong phòng thí nghiệm, việc súc họng bằng dung dịch acid này tiềm ẩn nguy cơ cao gây bỏng loét niêm mạc và mòn men răng mà không mang lại hiệu quả điều trị thực tế.

11 phút đọcBài mới
Uống nước lá mít có thực sự giúp mẹ sau sinh gọi sữa về?Ăn gì
Công dụng truyền thống

Uống nước lá mít có thực sự giúp mẹ sau sinh gọi sữa về?

Nhiều mẹ sau sinh rỉ tai nhau uống nước lá mít để gọi sữa về dồi dào, tuy nhiên y học hiện đại khẳng định chưa có bằng chứng nào chứng minh lá mít kích thích tạo sữa. Tác dụng nếu có chủ yếu đến từ việc bổ sung nước ấm, giải tỏa tâm lý và phản xạ bú mút tự nhiên của trẻ.

12 phút đọcBài mới
Đang uống thuốc tây có nên dùng chung với nước mã đề?Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Đang uống thuốc tây có nên dùng chung với nước mã đề?

Tuyệt đối không nên uống thuốc tây chung với nước mã đề vì lượng chất nhầy dồi dào trong thảo dược này sẽ hút nước, tạo màng gel bao bọc lấy dược chất. Hiện tượng này cản trở sự phân rã và làm giảm đáng kể khả năng hấp thu thuốc vào cơ thể.

9 phút đọcBài mới