1889 bài viết
Ăn gìNho biển được dân gian truyền tai tác dụng trị tiêu chảy nhờ vị chát làm se của tannin. Tuy nhiên, bằng chứng hiện tại chủ yếu là phân tích hóa thực vật trong ống nghiệm và nghiên cứu động vật trên các loài cây khác. Dùng tannin quá liều còn tiềm ẩn nguy cơ kích ứng tiêu hóa và rối loạn chuyển hóa.
Ăn gìNhau thai ngựa được quảng bá rộng rãi để làm đẹp và tăng cường sức khỏe, nhưng dữ liệu lâm sàng hiện chỉ thử nghiệm mức liều 220 mg/ngày trong 4 tuần hoặc tối đa 12 tuần. Hiện chưa có dữ liệu an toàn khi dùng kéo dài quá 12 tuần, đòi hỏi người dùng phải hết sức cẩn trọng.
Ăn gìTinh dầu ngọc lan tây có hoạt tính sinh học làm giảm huyết áp và dịu căng thẳng thần kinh. Tuy nhiên, người đang uống thuốc hạ áp cần hết sức lưu ý vì sự kết hợp này dễ gây cộng hưởng làm tụt huyết áp tư thế, dẫn tới hoa mắt, chóng mặt và té ngã nguy hiểm.
Ăn gìHoa ngọc lan ta (*Michelia alba*) và ngọc lan tây (*Cananga odorata*) đều tỏa hương thơm ngát nhưng khác biệt hoàn toàn về phân loại thực vật và thành phần hóa học. Dù cả hai loại tinh dầu thường dùng để thư giãn, bằng chứng giảm lo âu hiện tập trung chủ yếu ở ngọc lan tây, kèm nguy cơ kích ứng da cần lưu ý.
Ăn gìUống trà ướp hoa ngọc lan tươi đem lại hương thơm thư giãn, nhưng việc lạm dụng trà quá đậm đặc hoặc dùng hoa không sạch có thể làm gia tăng áp lực chuyển hóa cho gan. Người dùng chỉ nên dùng 1-2 bông mỗi lần, duy trì 2-3 tách trà mỗi ngày và chọn nguồn hoa an toàn.
Ăn gìNgọc trúc là thảo dược quen thuộc có tác dụng hỗ trợ hạ đường huyết. Tuy nhiên, việc tự ý dùng ngọc trúc chung với các thuốc trị tiểu đường như metformin hay insulin có thể gây tác động hiệp đồng nguy hiểm, làm hạ đường huyết quá mức dẫn đến biến chứng cấp tính.
Ăn gìNhiều người có thói quen uống dịch ép thô từ lá ngũ trảo tươi để thanh nhiệt, trị bệnh xương khớp. Tuy nhiên, việc dùng kéo dài tiềm ẩn nguy cơ kích ứng tiêu hóa, quá tải oxalate và chưa có dữ liệu khoa học khẳng định độ an toàn dài hạn trên người. Người dùng cần hết sức thận trọng và tham khảo ý kiến bác sĩ.
Ăn gìUống nước lá ngấy tía chỉ an toàn khi dùng lượng vừa phải, không nấu quá đặc và không thay thế nước lọc. Thói quen lạm dụng nước lá hằng ngày tiềm ẩn nguy cơ kích ứng niêm mạc dạ dày gây cồn cào khó tiêu và làm rối loạn cân bằng điện giải do tác dụng lợi tiểu liên tục.
Ăn gìHiện chưa có bằng chứng khoa học khẳng định hoa ngâu gây tương tác gan ở người, song việc phối hợp tùy tiện thảo dược với thuốc tây chuyển hóa qua Cytochrome P450 tiềm ẩn nguy cơ làm biến đổi nồng độ thuốc, gây ngộ độc hoặc mất tác dụng điều trị.
Ăn gìNgấy hương là dược liệu dân gian quen thuộc nhưng không an toàn tuyệt đối cho tất cả mọi người. Phụ nữ mang thai, người huyết áp thấp và người rối loạn tiêu hóa cần thận trọng, tránh dùng liều cao do chứa nhiều hoạt chất sinh học và hiện chưa có thử nghiệm an toàn trên người.
Ăn gìChiết xuất từ ngũ vị tử nam có thể ức chế enzyme gan then chốt CYP3A4, làm chậm quá trình đào thải thuốc statin và thuốc tim mạch. Tình trạng này khiến nồng độ thuốc trong máu tăng cao, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc và tác dụng phụ nguy hiểm cho người bệnh tim mạch.
Ăn gìNgải thơm là loại thảo mộc chứa các hợp chất có khả năng ức chế tiểu cầu và kéo dài thời gian đông máu. Việc dùng dịch chiết ngải thơm liều cao có thể gây nguy cơ xuất huyết nguy hiểm, đặc biệt ở người sắp phẫu thuật, người đang uống thuốc chống đông hoặc người có rối loạn chảy máu.