Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "gan"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

6600 bài viết

Giải thích khoa học
Công dụng truyền thống

Cần núi: thành phần và cơ chế tác động

Cần núi (Levisticum officinale) chứa monoterpen chính như beta-phellandrene và alpha-terpineol, cùng các hợp chất có tính estrogenic, gây apoptotic, chống vi khuẩn và phthalide mới từ rễ, cho tác dụng chống viêm, chống oxy hóa, bảo vệ thần kinh và bảo vệ gan, nhưng nên dùng thận trọng dưới sự hướng dẫn chuyên gia.

4 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm
Công dụng truyền thống

Sự thật về Cải ngọt: đâu là hiểu lầm phổ biến?

Cải ngọt có tiềm năng ứng dụng thực tế như cây bao phủ và kiểm soát sâu bệnh tự nhiên, nhưng nhiều quan niệm chữa lành cho gan hay tiêu chỉnh đường huyết chưa được khoa học chứng minh rõ ràng. Nên phân biệt rõ giữa kiến thức dân gian và bằng chứng khoa học trước khi sử dụng.

4 phút đọcBài mới