93 bài viết
Ăn gìUống nước đá lạnh ngay khi vừa đi nắng về có thể kích hoạt phản xạ co thắt mạch máu cục bộ và làm tăng huyết áp đột ngột. Dù không gây tổn thương biểu mô ruột hay viêm dạ dày, người dân vẫn nên dùng nước mát vừa phải để hạ nhiệt an toàn cho hệ tuần hoàn.
Ăn gìSốc nhiệt nặng không chỉ làm tăng thân nhiệt nguy hiểm mà còn có thể kích hoạt biến chứng tiêu cơ vân cấp tính. Quá trình phá hủy cơ bắp giải phóng ồ ạt protein myoglobin vào máu, gây tắc nghẽn và độc trực tiếp cho ống thận, nhanh chóng dẫn đến suy thận cấp đe dọa tính mạng nếu không được cấp cứu kịp thời.
Ăn gìNgười cao tuổi đối mặt rủi ro sốc nhiệt cao do suy giảm tự nhiên khả năng điều hòa thân nhiệt, giảm tiết mồ hôi, kém lưu thông máu dưới da và mất cảm giác khát. Khi nhiệt độ tăng cao, cơ thể người già không thể tự làm mát và không chủ động bù nước, dẫn đến kiệt sức và biến chứng nguy hiểm.
Ăn gìTập gym dưới nắng gắt khiến cơ thể mất từ 1.200 đến 1.300 ml mồ hôi mỗi giờ, làm tăng gánh nặng lên tim mạch và suy giảm thể lực. Để tránh kiệt sức và sốc nhiệt, người tập cần chủ động bổ sung từ 800 đến 1.000 ml nước mát mỗi giờ, chia nhỏ thành từng ngụm đều đặn trong suốt buổi tập.
Ăn gìKhi sốt xuất huyết, bạn chỉ nên dùng khăn ấm, tuyệt đối không dùng khăn lạnh đắp lên trán. Chườm lạnh kích hoạt phản xạ co mạch ngoại vi và rét run khiến nhiệt độ bên trong lõi cơ thể bị giữ lại, trong khi khăn ấm giúp giãn mạch, hỗ trợ thoát nhiệt an toàn và hiệu quả hơn.
Ăn gìThời tiết nắng nóng khiến mạch máu dưới da giãn nở mạnh làm insulin hấp thu nhanh bất thường, kết hợp cùng tình trạng đổ mồ hôi gây mất nước cô đặc máu. Sự cộng hưởng này khiến người bệnh đái tháo đường rất dễ rơi vào bẫy hạ đường huyết đột ngột hoặc tăng đường huyết mất kiểm soát.
Ăn gìĂn mâm xôi đen hỗ trợ phục hồi sức mạnh và giảm đau nhức cơ bắp nhờ hàm lượng polyphenol dồi dào kích hoạt hệ thống chống oxy hóa nội sinh. Tuy nhiên, quả mọng không phải thuốc giảm đau tức thì; người tập cần bổ sung đều đặn nhiều ngày kết hợp đủ đạm và nghỉ ngơi để đạt hiệu quả tối ưu.
Ăn gìPhơi khô và hãm nước ở nhiệt độ thích hợp (khoảng 80 độ C) giúp kiểm soát, hạn chế phân hủy nhiệt và giữ lại hàm lượng flavonoid an thần ổn định hơn so với việc luộc rau tươi trong nước sôi 100 độ C kéo dài, vốn dễ làm phá vỡ cấu trúc và thất thoát hoạt chất vào nước luộc.
Ăn gìXông hơi toàn thân bằng nồi lá thảo dược khi đang sốt cao là thói quen dân gian rất nguy hiểm. Việc trùm kín xông hơi làm ức chế cơ chế thoát nhiệt tự nhiên của cơ thể, gây mất nước cấp tính, tụt huyết áp và gia tăng nguy cơ sốc nhiệt đe dọa tính mạng.
Ăn gìNhiều người tin rằng tắm nước lạnh mỗi sáng giúp kích thích tủy xương sản sinh thêm bạch cầu để tăng cường hệ miễn dịch. Dù tiếp xúc với nhiệt độ lạnh có thể gây biến thiên lượng tế bào phòng vệ trong máu, khoa học cho thấy đây chủ yếu là phản ứng tái phân bố tạm thời do căng thẳng nhiệt hơn là khả năng nhân bản tế bào dài hạn.
Ăn gìNgười bị đau dạ dày nên hạn chế ăn hạt cải cay (mù tạt). Hoạt chất allyl isothiocyanate tạo vị cay nồng trong hạt cải có thể kích hoạt các thụ thể ở niêm mạc tá tràng, thúc đẩy tiết dịch tiêu hóa mạnh mẽ và gây kích ứng, làm tăng cảm giác cồn cào và khó chịu cho dạ dày đang bị viêm.
Ăn gìUống nước thài lài tía (hồng trai) dài ngày chưa có đủ bằng chứng lâm sàng trực tiếp chứng minh gây hại gan, nhưng gan là cơ quan chuyển hóa mọi hợp chất ngoại lai. Việc lạm dụng kéo dài có thể gây quá tải chuyển hóa enzym gan, nhất là ở người có bệnh nền.