785 bài viết
Ăn gìNhiều người lầm tưởng cạo sạch vỏ rễ lôi công đằng sẽ khử hết độc tính để trị viêm khớp. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học cho thấy độc chất triptolide vẫn nằm đậm đặc trong thịt rễ, khiến việc tự chế biến chiết xuất thô tại nhà đối mặt với nguy cơ viêm gan cấp, suy thận và vô sinh.
Ăn gìNhiều người dùng nước sắc thiên đầu thống trị bệnh mà không biết dược liệu này chưa có thử nghiệm an toàn trên người. Người suy gan, suy thận, phụ nữ mang thai và người huyết áp thấp cần hết sức cẩn trọng trước các nguy cơ độc tính tiềm ẩn.
Ăn gìThanh long chứa nhiều chất chống oxy hóa nhưng cũng có kali, loại khoáng chất cần kiểm soát ở bệnh nhân suy thận. Do chưa có số liệu chuẩn xác về hàm lượng kali trên 100g ruột quả, người bệnh thận mạn không bắt buộc kiêng hoàn toàn nhưng chỉ nên ăn lượng vừa phải và tham khảo ý kiến bác sĩ.
Ăn gìCây tai nghé chứa nhiều hoạt chất sinh học mạnh nhưng hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh độ an toàn trên người. Do nguy cơ nhiễm độc và tổn thương tạng, phụ nữ mang thai, mẹ cho con bú, người suy giảm chức năng gan và bệnh nhân suy thận là 4 nhóm đối tượng cần tuyệt đối tránh sử dụng dược liệu này.
Ăn gìThanh mộc hương và mộc hương là hai vị thuốc hoàn toàn khác nhau. Mộc hương (*Aucklandia lappa*) lành tính, chữa bệnh tiêu hóa; ngược lại, thanh mộc hương (*Aristolochia*) chứa axit aristolochic cực độc, gây tổn thương thận tiến triển, suy thận mạn giai đoạn cuối và ung thư đường niệu.
Ăn gìCây tai tượng ấn là thảo mộc quen thuộc nhưng lại chứa nhiều hợp chất oxy hóa mạnh, có thể gây cơn tan máu cấp tính và hội chứng methemoglobin huyết nguy hiểm ở người thiếu men G6PD. Việc tự ý uống nước sắc hoặc ăn lá cây này tiềm ẩn nguy cơ suy thận, đe dọa trực tiếp tính mạng người bệnh.
Ăn gìDù được lưu truyền trong một số bài thuốc dân gian, dược liệu từ cây sến mật tuyệt đối không nên dùng cho phụ nữ mang thai, người suy giảm chức năng gan và người suy thận. Việc thiếu hụt hoàn toàn các dữ liệu nghiên cứu lâm sàng khiến loại thảo mộc này tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc và gây hại nội tạng nghiêm trọng.
Ăn gìNhiều bài thuốc dân gian dùng sơn dịch để trị viêm sưng, rắn cắn hay đau nhức, nhưng y học hiện đại đã chứng minh thảo dược này chứa axit aristolochic cực độc. Hoạt chất này trực tiếp gây viêm thận kẽ xơ hóa mạn tính, thúc đẩy suy thận không thể hồi phục và làm tăng nguy cơ ung thư đường tiết niệu nghiêm trọng.
Ăn gìSâu ban miêu chứa độc tố cantharidin cực mạnh, thường bị bắt nhầm làm mồi nhậu do ngoại hình giống bọ ăn được. Nuốt phải chất độc này gây trợt loét, thủng dạ dày, suy thận và hoại tử cơ tim, dẫn đến tử vong nhanh chóng nếu không cấp cứu kịp thời.
Ăn gìHiện tượng cương cứng sau khi dùng sâu ban miêu không phải là dấu hiệu tăng cường sinh lực mà là hậu quả của phản ứng viêm loét, hoại tử niêm mạc niệu đạo cấp tính do độc tố cantharidin gây ra, tiềm ẩn nguy cơ suy thận và tử vong.
Ăn gìSâm đất (*Boerhavia diffusa*) là vị thuốc dân gian quen thuộc nhưng chứa nhiều hoạt chất sinh học mạnh. Bốn nhóm đối tượng gồm phụ nữ có thai, người suy thận nặng, người chuẩn bị phẫu thuật và người có huyết áp thấp tuyệt đối không nên tự ý dùng để trị bệnh nhằm tránh biến chứng nguy hiểm.
Ăn gìRượu ngâm sâu đá không có bằng chứng khoa học chứng minh công dụng bồi bổ, ngược lại tiềm ẩn rủi ro chiết xuất độc tố tự nhiên vào rượu. Việc uống loại rượu này tạo gánh nặng kép cho gan và thận, dễ dẫn đến tổn thương oxy hóa màng tế bào, suy thận cấp và hoại tử gan.