Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Dầu mè"

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

87 bài viết

Nhóm bệnh lýĂn gì

Hạt đậu mèo rừng tác động ra sao đến đường huyết người tiểu đường?

Hạt đậu mèo rừng chứa nhiều hoạt chất sinh học có khả năng hạ đường huyết và giảm biến chứng trên mô hình động vật. Tuy nhiên, do chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người và tiềm ẩn nguy cơ gây ứ mật, người bệnh đái tháo đường tuyệt đối không tự ý sử dụng thay thế thuốc điều trị.

13 phút đọcBài mới
Công dụng truyền thốngĂn gì

Đậu mèo rừng hỗ trợ người bệnh Parkinson như thế nào?

Nhờ chứa hàm lượng L-DOPA tự nhiên từ 4% đến 6% cùng đặc tính chống oxy hóa, hạt đậu mèo rừng có khả năng hỗ trợ cải thiện triệu chứng vận động ở người bệnh Parkinson. Dù vậy, các bằng chứng lâm sàng hiện nay vẫn còn hạn chế và việc tự ý sử dụng tiềm ẩn nguy cơ quá liều nguy hiểm.

13 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Vì sao chạm vào lông quả đậu mèo rừng gây ngứa dữ dội?

Chạm vào lông quả đậu mèo rừng gây ngứa dữ dội do gai lông đâm vào da và giải phóng enzym mucunain. Hoạt chất này kích hoạt thụ thể MRGPRX1, MRGPRX2 gây thoái hạt tế bào mast và kích thích dây thần kinh theo cơ chế độc lập với histamine, khiến thuốc dị ứng thông thường hầu như mất tác dụng.

11 phút đọcBài mới
Mức độ phổ biến & nguồn gốcĂn gì

Sử dụng đậu mèo rừng liều cao kéo dài ảnh hưởng gan, thận ra sao?

Các nghiên cứu thực nghiệm cho thấy chiết xuất hạt đậu mèo rừng không gây độc tích lũy lên gan, thận mà còn hỗ trợ bảo vệ tế bào trước tác nhân oxy hóa. Tuy nhiên, việc tự ý dùng liều cao kéo dài vẫn tiềm ẩn nguy cơ quá tải chuyển hóa, đặc biệt nguy hiểm với người suy giảm chức năng lọc.

13 phút đọcBài mới
Có nên...?Ăn gì

Ăn hạt đậu mèo rừng chưa nấu chín kỹ nguy hiểm thế nào?

Ăn hạt đậu mèo rừng sống hoặc nấu chưa chín kỹ vô cùng nguy hiểm vì hạt chứa nhiều độc tố tự nhiên như lectin gây ngưng kết hồng cầu, chất ức chế men tiêu hóa và hoạt chất thần kinh L-dopa. Nếu không khử độc kỹ bằng nhiệt ẩm, người ăn dễ bị nôn mửa, viêm ruột cấp và ngộ độc thần kinh.

13 phút đọcBài mới
Công dụng truyền thốngĂn gì

Nam giới hiếm muộn có nên dùng đậu mèo rừng để cải thiện tinh trùng?

Đậu mèo rừng chứa nhiều hoạt chất tự nhiên giúp cải thiện đáng kể mật độ, độ di động của tinh trùng và cân bằng nội tiết tố nam. Tuy nhiên, các bằng chứng hiện có chủ yếu tập trung vào chất lượng tinh dịch mà chưa chứng minh rõ rệt tỷ lệ thụ thai thành công, kèm theo rủi ro ngộ độc nếu dùng quá liều.

14 phút đọcBài mới
Hỏi đápĂn gì

Người bị tăng prolactin máu dùng đậu mèo rừng có an toàn?

Đậu mèo rừng chứa hàm lượng lớn L-dopa tự nhiên – tiền chất dopamine có khả năng kích hoạt thụ thể D2 để ức chế tiết hormone prolactin. Tuy nhiên, người bị tăng prolactin máu không nên tự ý dùng thảo dược này để thay thế phác đồ y khoa, do nguy cơ hạ prolactin quá mức và ảnh hưởng chức năng gan thận.

11 phút đọcBài mới
Chế độ ăn theo triết lý/trường pháiĂn gì

Dầu mè đen ép lạnh có thực sự giúp giảm huyết áp theo thực dưỡng?

Dầu mè đen ép lạnh giàu hoạt chất sesamin và axit béo lành mạnh, giúp kích thích giãn mạch và chống oxy hóa trong các nghiên cứu thực nghiệm. Tuy nhiên, đây chỉ là giải pháp dinh dưỡng hỗ trợ, hoàn toàn không thể thay thế thuốc điều trị tăng huyết áp theo chỉ định y khoa.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Mỡ lợn hay dầu thực vật tốt hơn cho người cao tuổi?

Cả mỡ lợn và dầu thực vật đều có những tác động chuyển hóa phức tạp lên tim mạch người già. Thay vì kiêng khem cực đoan, người cao tuổi nên ưu tiên các loại dầu thực vật giàu chất béo không bão hòa như dầu đậu nành, dầu mè, đồng thời kiểm soát nghiêm ngặt tổng lượng chất béo nạp vào hàng ngày để bảo vệ mạch máu.

11 phút đọcBài mới
Sức khỏe tinh thầnĂn gì

Mất nước nhẹ ảnh hưởng đến khả năng tập trung và trí nhớ thế nào?

Chỉ cần cơ thể mất đi 1-2% lượng nước, não bộ đã bắt đầu chịu ảnh hưởng rõ rệt. Tình trạng mất nước nhẹ không chỉ gây đau đầu, mệt mỏi, lo âu mà còn làm giảm sự tập trung, làm chậm trí nhớ ngắn hạn và suy giảm khả năng ra quyết định trong công việc hằng ngày.

11 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Chiết xuất mè đất nhám ức chế vi khuẩn HP dạ dày đến mức độ nào?

Hiện chưa có bằng chứng khoa học chứng minh chiết xuất hay tinh dầu mè đất nhám có khả năng ức chế hoặc tiêu diệt vi khuẩn HP dạ dày. Dù loài cây này có tác dụng kìm một số vi khuẩn đường ruột khác và giảm đau, người bệnh không nên tự ý dùng thay thế phác đồ điều trị chuẩn.

13 phút đọcBài mới