10479 bài viết
Ăn gìLô hội (Aloe vera) là cây thảo mộc có lịch sử dùng trong y học truyền thống và hiện nay được nghiên cứu nhỏ gợi ý hỗ trợ điều trị mụn, bỏng, tiểu đường, nhưng chưa có bằng chứng mạnh và có rủi ro gây phản ứng dị ứng hoặc độc tính gan khi dùng đường uống chưa khử màu.
Cách dùngAloe vera dùng bôi ngoài da hoặc uống gel khử màu, giúp bỏng, mụn, giảm đường huyết và giảm cân. Nên dùng sản phẩm đã khử màu, không dùng mủ nguyên chất, tránh mang thai, cho con bú và tham khảo bác sĩ nếu có bệnh nền.
Ăn gìAloe vera chứa anthraquinone, flavonoid, polysaccharide, có tác dụng bôi ngoài da cải thiện mụn trứng cá, tăng tốc lành vết bỏng, giảm đau; uống có thể giảm đường huyết, HbA1c và cân nặng ở người tiểu đường, béo phì. Tuy nhiên, mủ lô hội đường uống có thể gây đau bụng, tiêu chảy, viêm gan cấp tính và tương tác với thuốc tim như digoxin.
Cách dùngAcai cung cấp chất chống oxy hóa và có thể dùng an toàn trong nghiên cứu lâm sàng ngắn hạn, nhưng nên bảo quản dưới 4°C và tham khảo bác sĩ nếu dùng thuốc đái tháo đường hoặc mang thai.
Có nên...?Acai cần thận trọng cho người dùng thuốc trị đái tháo đường, mang thai, cho con bú, lịch chụp MRI, và người dùng sản phẩm sống chưa qua chế biến do rủi ro nhiễm ký sinh trùng. Nên tham khảo bác sĩ trước khi dùng.
Có nên...?Phụ nữ mang thai, trẻ em, người già và người dùng thuốc chống đông máu nên tham khảo bác sĩ trước khi dùng Đinh lăng do nguy cơ can thiệp hormone, tương tác thuốc và ảnh hưởng đường huyết.
Ăn gìĐinh lăng (Polyscias fruticosa) là cây bổ thuốc có tác dụng kháng viêm, chống oxy hóa, bảo vệ thần kinh và hỗ trợ điều trị tiểu đường, thoái hóa xương. Tuy nhiên, hầu hết bằng chứng chỉ từ nghiên cứu laborator, chưa có nghiên cứu lâm sàng lớn khẳng định hiệu quả điều trị cụ thể.
Sự thật & hiểu lầmQuan niệm ăn chay luôn gây thiếu protein là cách hiểu chưa đúng. Thực vật hoàn toàn có thể cung cấp đủ lượng đạm cần thiết nếu thực đơn đa dạng và đáp ứng đủ năng lượng nạp vào. Tình trạng thiếu hụt chỉ xảy ra ở người ăn chay đơn điệu, lạm dụng tinh bột tinh chế và thiếu hụt các nhóm đậu, đỗ cùng hạt dinh dưỡng.
Giải thích khoa họcOmega-3 mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch, nhưng hiệu quả phụ thuộc lớn vào nguồn tiếp nhận. Việc ăn cá béo tự nhiên thường xuyên giúp giảm nguy cơ biến cố tim mạch nhờ dinh dưỡng tổng thể. Trong khi đó, viên bổ sung liều cao chủ yếu có tác dụng hạ mỡ máu triglyceride ở nhóm bệnh nhân cụ thể và cần chỉ định y khoa do tiềm ẩn nguy cơ rối loạn nhịp.
Sự thật & hiểu lầmNước ép không có khả năng thanh lọc hay giải độc cơ thể như các lời quảng cáo thương mại. Cơ thể con người vốn sở hữu hệ thống đào thải tự nhiên rất hoàn chỉnh, vận hành liên tục chủ yếu nhờ gan, thận, phổi và đường tiêu hóa. Nước ép rau củ có thể cung cấp thêm vitamin hoặc chất lỏng, nhưng không thể thay thế hay kích hoạt thêm cơ chế giải độc sinh học này.
Giải thích khoa họcTiêu thụ nhiều đường tự do trong thời gian dài có thể đẩy nhanh quá trình glycation, tạo ra các phân tử làm xơ cứng collagen và elastin, khiến da giảm độ săn chắc. Dù vậy, đường chỉ là một yếu tố thúc đẩy chứ không phải nguyên nhân duy nhất gây lão hóa da; tia UV, di truyền và lối sống vẫn giữ vai trò chi phối.
Có nên...?Nhịn ăn gián đoạn giúp giảm cân chủ yếu nhờ tạo thâm hụt calo tự nhiên, mang lại hiệu quả tương đương chế độ ăn giảm calo truyền thống. Phương pháp này hỗ trợ kiểm soát thời gian ăn uống tiện lợi nhưng không mang lại phép màu chuyển hóa vượt trội. Chế độ này không phù hợp với tất cả mọi người, đặc biệt người có tiền sử bệnh lý chuyển hóa hoặc rối loạn ăn uống.