1545 bài viết
Ăn gìChế độ nhịn ăn gián đoạn 5:2 mang lại hiệu quả giảm cân nhưng tiềm ẩn nhiều rủi ro nghiêm trọng. Người có tiền sử rối loạn ăn uống, bệnh nhân tiểu đường đang dùng thuốc hạ đường huyết, người cao tuổi, thanh thiếu niên và phụ nữ mang thai tuyệt đối không nên tự ý áp dụng phương pháp này.
Ăn gìNhịn ăn 16:8 hỗ trợ điều hòa chu kỳ kinh nguyệt và cải thiện nội tiết tố rõ rệt ở phụ nữ thừa cân hoặc mắc buồng trứng đa nang nhờ giảm chỉ số androgen và tăng SHBG. Tuy nhiên, phụ nữ mang thai hoặc người có cân nặng bình thường cần thận trọng để tránh nguy cơ rối loạn sinh sản.
Ăn gìBổ sung kẽm trong thai kỳ không giúp ngăn ngừa nhiễm trùng ối do thiếu bằng chứng khoa học chứng minh hiệu quả này. Dù vậy, vi chất này có thể hỗ trợ cải thiện miễn dịch sơ sinh và giảm nguy cơ mắc tiêu chảy ở trẻ nhỏ sau sinh. Thai phụ không nên tự ý bổ sung liều cao khi chưa có chỉ định.
Ăn gìTrứng lòng đào và sữa chưa tiệt trùng tiềm ẩn rủi ro nhiễm vi khuẩn Listeria và Salmonella nghiêm trọng đối với thai phụ. Những mầm bệnh nguy hiểm này có thể trực tiếp gây sảy thai, sinh non hoặc thai lưu, đòi hỏi phụ nữ mang thai phải thực hiện nghiêm ngặt nguyên tắc ăn chín uống sôi.
Ăn gìPhụ nữ mang thai không nên uống sắt và canxi cùng lúc do hai vi chất này cạnh tranh hấp thu trực tiếp tại thụ thể ruột non. Việc giãn cách thời điểm uống từ 2 đến 3 tiếng trong ngày sẽ giúp cơ thể mẹ tiếp nhận trọn vẹn cả hai dưỡng chất, phòng ngừa hiệu quả thiếu máu và bảo vệ hệ xương.
Ăn gìGan động vật chứa nhiều sắt nhưng phụ nữ mang thai không nên ăn do chứa hàm lượng vitamin A dạng retinol rất cao. Tiêu thụ gan có thể đưa nồng độ các chất retinoid trong máu vượt ngưỡng an toàn, dẫn đến nguy cơ ngộ độc tế bào, tổn thương gan, sảy thai và gây dị tật thai nhi nghiêm trọng.
Ăn gìHạt chia và hạt lanh giàu omega-3 dạng ALA nhưng cơ thể người chuyển đổi chất này thành EPA và DHA rất kém. Nguồn thực vật này không thể thay thế hoàn toàn cá hồi, đặc biệt ở phụ nữ mang thai cần lượng DHA trực tiếp để nuôi dưỡng thai nhi.
Ăn gìPhụ nữ mang thai không bắt buộc phải kiêng hoàn toàn cà phê, nhưng nên duy trì mức nạp caffeine dưới 200 mg mỗi ngày. Bằng chứng khoa học cho thấy vượt ngưỡng 200-300 mg/ngày có thể qua nhau thai gây co thắt tử cung, tăng nhịp tim thai và làm tăng nguy cơ thai chậm tăng trưởng hoặc trẻ sinh nhẹ cân.
Ăn gìTrào ngược dạ dày ảnh hưởng tới 45% đến 80% phụ nữ mang thai, gây ợ nóng và khó chịu. Thay vì lạm dụng thuốc, thai phụ nên áp dụng ngay 5 điều chỉnh thực đơn: chia nhỏ bữa ăn, cắt giảm mỡ xấu, tránh ăn sát giờ ngủ, ưu tiên trái cây ít axit và duy trì tư thế đúng để bảo vệ cơ thắt thực quản dưới an toàn.
Ăn gìBuồn nôn và nôn ói ảnh hưởng đến phần lớn phụ nữ mang thai trong những tuần đầu đời của con. Việc áp dụng 6 can thiệp dinh dưỡng khoa học như dùng gừng, bổ sung vitamin B6, chia nhỏ bữa ăn và kiểm soát carbohydrate giúp làm dịu đường tiêu hóa, phòng ngừa suy nhược cơ thể hiệu quả.
Ăn gìUống đồ uống ngọt như trà sữa thường xuyên trong thai kỳ làm tăng từ 38,4% đến 154,3% nguy cơ mắc đái tháo đường thai kỳ tùy theo tần suất sử dụng. Lượng đường dư thừa còn làm tăng tình trạng đề kháng insulin của người mẹ và làm tăng đáng kể nguy cơ sinh con to vượt chuẩn.
Ăn gìPhụ nữ mang thai không bắt buộc phải kiêng cà phê tuyệt đối, nhưng mức tiêu thụ dưới 200 mg caffeine mỗi ngày vẫn có thể liên quan đến nguy cơ giảm cân nặng thai nhi. Thai phụ nên kiểm soát chặt chẽ tổng lượng caffeine từ cả trà, cà phê và thực phẩm để bảo đảm an toàn cho trẻ.