28 bài viết
Ăn gìCả mận khô và quả kiwi xanh đều giúp cải thiện hiệu quả tình trạng táo bón mạn tính và làm mềm phân. Tuy nhiên, các bằng chứng lâm sàng trực tiếp cho thấy kiwi vượt trội hơn ở khả năng giảm bớt cảm giác chướng bụng, ít gây tác dụng phụ khó chịu và mang lại độ hài lòng cao hơn cho người bệnh.
Ăn gìQuả thích lê (*Rosa roxburghii*) sở hữu hàm lượng vitamin C và chất chống oxy hóa vượt trội trên các phân tích phòng thí nghiệm so với cam hay kiwi. Tuy nhiên, cơ thể con người có cơ chế bão hòa hấp thu, do đó việc nạp nồng độ quá cao từ thảo dược này không mang lại hiệu quả thần kỳ như quảng cáo.
Ăn gìĂn 2 quả kiwi trước khi ngủ 1 giờ cho thấy tiềm năng rút ngắn thời gian vào giấc và tăng thời lượng ngủ trong một số nghiên cứu quy mô nhỏ. Dù vậy, dữ liệu hiện tại còn hạn chế về cỡ mẫu, thậm chí có ghi nhận trái chiều, nên kiwi không thể thay thế điều trị y khoa.
Ăn gìActinidin trong kiwi là enzym phân giải chất đạm mạnh mẽ, hoạt động bền bỉ trong môi trường tiêu hóa để hỗ trợ dạ dày bớt đầy ải. Tuy nhiên, chính đặc tính kháng tiêu hóa này lại biến actinidin thành dị nguyên chính kích thích miễn dịch sinh kháng thể IgE, gây ngứa rát miệng hoặc dị ứng nặng ở người mẫn cảm.
Ăn gìNgười đang dùng thuốc chống đông warfarin hoàn toàn có thể ăn kiwi nếu duy trì với lượng vừa phải và ổn định. Chìa khóa điều trị không phải là kiêng tuyệt đối, mà là tránh thay đổi đột ngột lượng vitamin K nạp vào cơ thể để bảo đảm hiệu quả chống đông máu an toàn.
Ăn gìĂn cả vỏ kiwi giúp bổ sung lượng lớn chất xơ và polyphenol chống oxy hóa dồi dào hơn thịt quả. Tuy nhiên, lớp vỏ này cũng chứa mật độ cao các tinh thể canxi oxalat dạng kim nhọn và lông tơ dễ gây ngứa rát, kích ứng niêm mạc miệng. Người có cơ địa nhạy cảm hoặc tiền sử sỏi thận cần cân nhắc kỹ.
Ăn gìKiwi giàu dưỡng chất nhưng có thể gây phản ứng dị ứng nghiêm trọng và sốc phản vệ ở người dị ứng mủ cao su, trẻ nhỏ dưới 4 tuổi, người mắc hen do bột ngũ cốc và người có cơ địa mẫn cảm. Việc nắm rõ các cảnh báo khoa học giúp bạn chủ động phòng ngừa rủi ro.
Ăn gìNgười bệnh tiểu đường hoàn toàn có thể ăn kiwi nhờ chỉ số đường huyết thấp và lượng nước dồi dào. Nhờ cấu trúc chất xơ đặc biệt làm chậm quá trình hấp thu đường glucose trong ruột, loại quả này giúp ổn định đường huyết sau bữa ăn khi sử dụng với liều lượng hợp lý.
Ăn gìĂn 2 quả kiwi mỗi ngày là giải pháp tự nhiên đã được kiểm chứng lâm sàng giúp tăng tần suất đi ngoài, làm mềm phân và giảm cảm giác phải rặn ở người bị táo bón. Tác dụng nhuận tràng này tương đương việc bổ sung chất xơ psyllium, đồng thời giúp cải thiện chứng đau bụng nhờ hàm lượng chất xơ và enzyme actinidin tự nhiên.
Ăn gìNghiên cứu hóa thực vật cho thấy một số loài dương đào bản địa như Actinidia kolomikta sở hữu lượng vitamin C và polyphenol cao vượt trội so với kiwi xanh hay kiwi vàng thông thường. Không chỉ vậy, phần vỏ của các giống dương đào nhỏ còn chứa lượng chất chống oxy hóa cao gấp hơn 10 lần phần thịt quả.
Ăn gìDương đào (kiwi) đã được khoa học chứng minh có khả năng gây dị ứng chéo với mủ cao su tự nhiên qua hội chứng mủ cao su - trái cây. Người có cơ địa nhạy cảm hoặc mẫn cảm với găng tay cao su cần đặc biệt thận trọng với loại quả này.
Ăn gìNhiều người băn khoăn về sự khác biệt dược tính giữa dương đào (*Actinidia latifolia*) và kiwi xanh thông thường (*Actinidia deliciosa*). Tuy nhiên, các tài liệu khoa học hiện tại chỉ xác lập rõ hàm lượng carotenoid, diệp lục, vitamin C của kiwi thông thường mà chưa có dữ liệu đối đầu trực tiếp về actinidin và triterpenoid giữa hai loài này.