14 bài viết
Ăn gìNghiên cứu khoa học cho thấy nước súc miệng chứa tinh dầu sả chanh nồng độ 0,25% có hiệu quả ức chế mảng bám vi khuẩn và giảm viêm nướu tương đương chất sát khuẩn nha khoa chlorhexidine. Tuy nhiên, thảo dược này chỉ đóng vai trò hỗ trợ và không thể thay thế bàn chải đánh răng.
Ăn gìNhiều người có thói quen hái lá sả quanh nhà nấu nước uống cho ấm bụng mà không biết sự khác biệt giữa sả ăn và sả đuổi muỗi. Các nghiên cứu cho thấy chỉ sả chanh mới có dữ liệu an toàn cho dạ dày, trong khi sả Sri Lanka mang độc tính khác biệt, chủ yếu dùng để sát khuẩn ngoài và diệt côn trùng.
Ăn gìTinh dầu sả chanh chứa hoạt chất có khả năng ức chế nhiều loại nấm gây bệnh ngoài da trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, việc chấm trực tiếp tinh dầu nguyên chất chưa qua pha loãng hay bào chế chuyên biệt lên vết ngứa rất dễ gây kích ứng da và dẫn đến viêm da tiếp xúc dị ứng.
Ăn gìTrà sả chanh chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa, được chứng minh trên thực nghiệm có khả năng giảm hấp thu cholesterol và hạ mỡ xấu LDL. Tuy nhiên, thức uống này ít tác động đến chỉ số triglyceride, mới dừng ở nghiên cứu trên động vật và không thể thay thế thuốc điều trị mỡ máu.
Ăn gìNhiều người có thói quen uống nước sả hàng ngày để "thải độc" và giảm cân. Tuy nhiên, nghiên cứu lâm sàng trên người cho thấy việc uống trà sả chanh liên tục trong 30 ngày có thể làm giảm độ lọc cầu thận, tăng creatinin máu và gây thất thoát điện giải qua nước tiểu do tác động lợi tiểu kéo dài.
Ăn gìSả chanh không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn chứa hoạt chất citral có khả năng ức chế phản ứng viêm và giảm tín hiệu đau khớp trên các mô hình nghiên cứu tiền lâm sàng. Hiểu đúng cơ chế và giới hạn của loại thảo dược này giúp bạn tận dụng lợi ích an toàn, hiệu quả.
Ăn gìTrà sả chanh có khả năng làm giảm huyết áp nhờ cơ chế giãn mạch ngoại vi và lợi tiểu. Tuy nhiên, các thử nghiệm lâm sàng cho thấy hiệu quả này thay đổi theo thời gian và liều lượng; nếu lạm dụng liều cao mỗi ngày trong một tháng có thể làm tăng nhịp tim, giảm độ pH máu và suy giảm chức năng lọc của thận.
Ăn gìUống trà sả nhiều hoặc dùng chiết xuất sả đậm đặc trong thai kỳ tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sự co bóp tự nhiên của cơ trơn tử cung. Nghiên cứu thực nghiệm cho thấy hoạt chất citral trong sả tác động trực tiếp lên các kênh ion mô tử cung, do đó mẹ bầu nên thận trọng và chỉ dùng lượng nhỏ làm gia vị.
Ăn gìNước sả chanh chứa các hợp chất chống oxy hóa và ức chế enzym tiêu hóa tinh bột đầy tiềm năng trong phòng thí nghiệm, nhưng không thể thay thế thuốc điều trị tiểu đường. Người bệnh chỉ nên xem đây là thức uống giải khát hỗ trợ, không thêm đường và cần tuân thủ phác đồ y khoa.
Ăn gìSả chanh chứa các hoạt chất có khả năng làm giảm huyết áp trong các thử nghiệm trên động vật. Người đang uống thuốc điều trị tăng huyết áp không nên uống quá nhiều trà sả đặc hoặc dùng thay nước lọc hàng ngày để tránh nguy cơ tương tác bất lợi gây tụt huyết áp quá mức.
Ăn gìUống nước sả ấm sau bữa ăn có thể giúp giảm đầy hơi và khó tiêu nhờ các hoạt chất tự nhiên trong sả chanh mang lại đặc tính chống co thắt cơ trơn đường tiêu hóa và hỗ trợ tống hơi ứ trệ, mang lại cảm giác nhẹ bụng tự nhiên.
Ăn gìNhiều người có thói quen xông lá sả trùm chăn kín khi cảm cúm với niềm tin diệt sạch virus gây bệnh. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cho thấy tinh dầu sả chỉ hỗ trợ kháng viêm, làm loãng dịch nhầy và thư giãn tinh thần tạm thời, hoàn toàn không có khả năng tiêu diệt virus đường hô hấp.