12 bài viết
Ăn gìNgười cao tuổi ăn mì gói đơn thuần vào bữa sáng dễ bị teo cơ do thiếu hụt nghiêm trọng chất đạm, đồng thời đối mặt nguy cơ tăng huyết áp đột ngột do nạp quá nhiều muối từ gói gia vị. Khởi đầu ngày mới thiếu chất làm đẩy nhanh hội chứng suy yếu thể lực ở tuổi già.
Ăn gìNgười bệnh thận mạn tính ăn mì gói đối mặt nguy cơ suy giảm chức năng thận nhanh chóng do món ăn này chứa đồng thời hàm lượng natri cao và phụ gia phốt pho vô cơ dễ hấp thu, gây áp lực lọc nặng nề lên cầu thận, thúc đẩy vôi hóa mạch máu và làm tăng tỷ lệ tử vong do biến chứng tim mạch.
Ăn gìDùng lôi công đằng kéo dài để trị bệnh tự miễn, viêm da hay u xơ tử cung có thể khiến phụ nữ trẻ bị rối loạn kinh nguyệt, vô kinh và suy buồng trứng sớm. Dù nội tiết tố có thể hồi phục sau khi ngừng thuốc, tổn thương ở tế bào trứng vẫn có nguy cơ kéo dài vĩnh viễn.
Ăn gìBôi trực tiếp tinh dầu sả Sri Lanka nguyên chất lên da có thể gây bỏng rát, tổn thương tế bào sừng và dẫn tới viêm da tiếp xúc kích ứng hoặc dị ứng. Việc lạm dụng dầu đậm đặc không qua pha loãng dễ làm phá vỡ hàng rào bảo vệ tự nhiên, khiến làn da viêm đỏ và ngứa ngáy kéo dài.
Ăn gìUống sâm liên tục thời gian dài với liều lượng quá mức có thể kích hoạt "hội chứng lạm dụng sâm", gây tăng huyết áp, mất ngủ triền miên, rối loạn tiêu hóa và tăng nguy cơ biến chứng tim mạch. Dù là dược liệu quý, sâm chỉ phát huy tác dụng bồi bổ khi dùng đúng liều lượng khuyến cáo và ngắt quãng hợp lý.
Ăn gìCủ niễng giàu dưỡng chất nhưng dễ hóa gỗ và chứa nhiều polysaccharide phức tạp. Người có cơ địa tỳ vị hư hàn ăn nhiều củ niễng dễ gặp tình trạng đầy bụng, khó tiêu do hệ tiêu hóa bị quá tải bởi lượng chất xơ và hoạt chất khó phân giải.
Ăn gìNhiều phụ huynh có thói quen cho trẻ nhỏ uống nước nhân trần để giải nhiệt ngày hè mà không biết rằng thảo dược này có thể gây nguy hiểm. Do hệ tiêu hóa và thận chưa hoàn thiện, tính chất lợi tiểu của nhân trần dễ khiến trẻ bị mất nước, rối loạn điện giải và kém hấp thu dưỡng chất.
Ăn gìNgải cứu chứa lượng tinh dầu phức tạp đòi hỏi hệ thống enzyme gan và thận phải chuyển hóa, đào thải liên tục. Với người bị viêm gan hoặc suy thận, việc ăn nhiều hoặc uống nước ngải cứu đậm đặc dễ gây quá tải chuyển hóa, làm tăng nguy cơ tổn thương cơ quan vốn đã suy yếu.
Ăn gìPhụ nữ mang thai dùng trà hoa kim phượng đối mặt với nguy cơ sảy thai rất cao. Các bộ phận của cây chứa nhiều hoạt chất kích thích kinh nguyệt và co bóp mạnh cơ trơn tử cung. Việc tùy tiện hãm trà loại hoa cảnh này có thể kích phát cơn chuyển dạ sớm hoặc phá vỡ thai kỳ ngoài ý muốn.
Ăn gìNgười cao tuổi áp dụng ăn kiêng low-carb khắt khe có nguy cơ cao bị teo cơ và suy giảm mật độ xương. Các nghiên cứu cho thấy chỉ số khối cơ thể (BMI) quá thấp thúc đẩy hội chứng tiêu cơ - loãng xương, làm tăng vọt nguy cơ ngã, gãy xương và tử vong.
Ăn gìPhụ nữ mang thai dùng cây biển súc đối mặt với rủi ro nghiêm trọng do nguy cơ kích thích co bóp cơ trơn tử cung, có thể dẫn tới động thai, sảy thai hoặc sinh non. Việc thiếu dữ liệu an toàn lâm sàng đòi hỏi thai phụ tuyệt đối không tự ý dùng loại thảo mộc này.
Ăn gìBa gạc hoa đỏ chứa hoạt chất reserpine có thể đi qua nhau thai và bài tiết vào sữa mẹ, gây ức chế thần kinh, ngạt mũi nặng, lờ đờ, chán ăn và hạ thân nhiệt ở trẻ sơ sinh. Phụ nữ mang thai và cho con bú tuyệt đối không tự ý dùng thảo dược này để tránh biến chứng nguy hiểm.