63 bài viết
Ăn gìNhiều người có thói quen hái lá cây xấu hổ tươi giã nát đắp lên vết thương hở để cầm máu, nhưng các bằng chứng khoa học cho thấy đây là hành vi nguy hiểm. Mặc dù chiết xuất tinh chế của cây thể hiện tiềm năng phục hồi mô trong phòng thí nghiệm, việc đắp lá tươi trực tiếp lại tiềm ẩn rủi ro nhiễm khuẩn nặng và hoại tử da.
Ăn gìNgười đang dùng thuốc chống đông máu Warfarin tuyệt đối không nên tự ý uống thảo dược Black Cohosh. Warfarin có khoảng điều trị an toàn rất hẹp, việc bổ sung thảo dược có thể gây tương tác cản trở chuyển hóa qua enzym gan, làm tăng đột biến nồng độ thuốc và dẫn đến nguy cơ xuất huyết nghiêm trọng đe dọa tính mạng.
Ăn gìQuả acai và các thực phẩm bổ sung có thể tiềm ẩn rủi ro tương tác với thuốc chống đông máu thông qua hệ men gan Cytochrome P450 và bơm P-glycoprotein, làm tăng nồng độ thuốc và nguy cơ xuất huyết nguy hiểm. Người bệnh đang điều trị chống đông tuyệt đối không nên tự ý dùng các chế phẩm acai đậm đặc mà cần tham khảo ý kiến bác sĩ.
Ăn gìBột đông khô và thịt quả acai đông lạnh đều giữ được hoạt tính chống oxy hóa cao, nhưng bột đông khô thường bảo tồn anthocyanin bền vững hơn trước tác động của nhiệt độ. Thịt quả đông lạnh giữ gần cấu trúc tự nhiên hơn nhưng dễ hao hụt dưỡng chất nếu trải qua thanh trùng nhiệt cao trong quá trình chế biến.
Ăn gìUống thuốc trị gout colchicine bằng nước trà là thói quen nguy hại. Bản thân colchicine đã có nguy cơ cao gây tổn thương biểu mô ruột và tiêu chảy qua chu trình gan ruột. Kết hợp với chất kích ứng niêm mạc như trà có thể làm trầm trọng thêm tác dụng phụ tiêu hóa và che lấp dấu hiệu ngộ độc.
Ăn gìKhi dùng chung với kháng sinh ciprofloxacin, thói quen uống cà phê có thể khiến bạn bị tim đập nhanh, lo âu và bồn chồn dữ dội. Nguyên nhân do ciprofloxacin ức chế enzyme CYP1A2 tại gan, làm chậm quá trình đào thải và gây tích tụ caffeine độc hại trong máu.
Ăn gìNhân sâm chứa hoạt chất ginsenoside có thể can thiệp vào tính thấm màng ruột, nồng độ thuốc và cơ chế kết tụ tiểu cầu, tiềm ẩn nguy cơ làm biến động đáp ứng đông máu. Người đang điều trị bằng thuốc chống đông như heparin hay warfarin tuyệt đối không nên tùy tiện sử dụng sâm khi chưa có chỉ định y khoa.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau việc đắp lá đầu lân tươi để giúp vết thương hở mau khép miệng, nhưng bằng chứng khoa học cho thấy các hoạt chất tái tạo mô chỉ phát huy tác dụng qua chiết xuất chuẩn hóa. Tự ý đắp bã lá tươi chưa khử khuẩn tiềm ẩn nguy cơ nhiễm trùng ngoại sinh và hoại tử mô rất cao.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau mẹo bôi nước ép quả đào tiên tươi để trị nấm da và nhiễm trùng, nhưng hiện chưa có bất kỳ bằng chứng lâm sàng nào xác nhận hiệu quả này. Tự ý bôi dịch quả tươi không vô trùng lên vùng da tổn thương thậm chí còn dễ gây viêm da tiếp xúc và bội nhiễm vi khuẩn nguy hiểm.
Ăn gìNhiều người có thói quen thưởng thức món bít tết bò tái mềm mọng nhưng luôn được khuyến cáo phải nấu chín kỹ thịt heo. Sự khác biệt này bắt nguồn từ đặc tính sinh học: vi khuẩn trên thịt bò thường chỉ khu trú ở bề mặt lát cắt, trong khi thớ thịt heo tiềm ẩn ấu trùng giun sán đóng kén sâu bên trong.
Ăn gìViên dầu cá Omega-3 mang lại nhiều lợi ích giảm biến cố mạch vành nhưng dùng liều cao từ 1.000 mg mỗi ngày trở lên có thể làm tăng nguy cơ rung nhĩ. Người dân cần thận trọng với liều dùng và ưu tiên bổ sung dưỡng chất qua chế độ ăn uống tự nhiên.
Ăn gìNghiên cứu khoa học cho thấy dịch chiết cây xác pháo không có tác dụng cầm máu mà ngược lại sở hữu đặc tính chống đông máu rõ rệt. Đặc biệt, chiết xuất từ rễ cây có thể kéo dài thời gian prothrombin từ 10-15 giây lên 35 giây và tiềm ẩn nguy cơ gây xuất huyết nếu dùng ở liều cao.