Bài viết

Kết quả cho “Ý dĩ”

22 bài, trang 2 trên 2

1. 30/9
   2026
   

   Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

   Hạt ý dĩ sống và ý dĩ rang chín: Dùng loại nào tốt cho tiêu hóa hơn?

   So với ý dĩ sống, hạt ý dĩ rang chín tốt hơn rõ rệt cho hệ tiêu hóa nhờ quá trình nhiệt luyện tạo nên cấu trúc tinh bột xốp và phức hợp tinh bột - lipid bền vững. Biến đổi này giúp tinh bột tiêu hóa chậm rãi, tránh đầy trướng bụng và hỗ trợ đường ruột hấp thu dưỡng chất êm dịu hơn.

   4 nghiên cứu30/9/20260 lượt đọcĐọc 12 phút
2. 30/9
   2026
   

   Công dụng truyền thống

   Ăn hạt ý dĩ mỗi ngày có giúp giảm cholesterol máu?

   Ăn hạt ý dĩ mỗi ngày giúp hỗ trợ giảm cholesterol toàn phần, hạ triglyceride và hạn chế oxy hóa LDL-C. Các nghiên cứu lâm sàng ghi nhận mức bổ sung khoảng 60 g hạt ý dĩ tách vỏ mỗi ngày mang lại hiệu quả cải thiện mỡ máu rõ rệt, đặc biệt ở nhóm người thừa cân, mỡ máu cao và người trung niên.

   7 nghiên cứu30/9/20260 lượt đọcĐọc 6 phút