Ăn gìQuả và trà hoa mận gai chứa nhiều polyphenol chống oxy hóa nhưng không phù hợp cho tất cả mọi người. Người bị viêm loét dạ dày, suy thận, người sắp phẫu thuật hoặc có cơ địa dị ứng thực vật họ Rosaceae cần hết sức thận trọng và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thảo dược này.
Ăn gìMạch môn đông là vị thuốc quen thuộc thường dùng thanh nhiệt, giảm ho, nhưng người có cơ địa tỳ vị hư hàn, người đang bị tiêu chảy hoặc người dễ dị ứng nên tránh sử dụng để phòng ngừa nguy cơ đau bụng, lạnh bụng và rối loạn tiêu hóa nặng thêm.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống nước sắc mạy chỉ chăm để trị bệnh hoặc bồi bổ cơ thể theo kinh nghiệm dân gian. Tuy nhiên, giới khoa học hiện chưa có dữ liệu thử nghiệm lâm sàng và đánh giá độc tính an toàn trên người. Phụ nữ mang thai, người mắc bệnh gan hoặc thận cần thận trọng, không tùy tiện sử dụng.
Ăn gìĐậu bắp là thực phẩm bổ dưỡng hỗ trợ hạ đường huyết và mỡ máu, nhưng người có tiền sử sỏi thận, đang tiêu chảy, người dùng thuốc chống đông máu và nhạy cảm với solanine không nên ăn quá nhiều mỗi ngày để tránh ảnh hưởng bất lợi cho sức khỏe.
Ăn gìPhụ nữ mang thai có thể ăn mướp khía nấu chín với lượng vừa phải nhưng cần thận trọng. Nghiên cứu tiền lâm sàng ghi nhận chiết xuất mướp khía có nguy cơ gây độc thai nhi, vì vậy thai phụ tuyệt đối tránh quả đắng, không ăn hạt già và không lạm dụng.
Ăn gìCây mấm là dược liệu dân gian nhưng chưa có nghiên cứu chứng minh độ an toàn trên người. Bốn nhóm gồm phụ nữ mang thai, người suy gan, người suy thận và bệnh nhân tiểu đường cần đặc biệt thận trọng để tránh ngộ độc và tương tác thuốc nguy hại.
Ăn gìMần ri trắng là loại rau dại giàu dinh dưỡng và chất chống oxy hóa, nhưng lại chứa các hợp chất lưu huỳnh và glycoside có hoạt tính mạnh. Bốn nhóm người bao gồm phụ nữ mang thai, người có da nhạy cảm, bệnh nhân gan thận và người bệnh tim mạch cần hết sức thận trọng khi sử dụng để tránh kích ứng và tương tác nguy hại.
Ăn gìNhiều mẹ bỉm sữa lo ngại mạch nha gây tiêu sữa, trong khi dân gian lại truyền tai nhau công dụng gọi sữa. Khoa học thực nghiệm cho thấy chiết xuất polysaccharide từ mạch nha kích hoạt giải phóng prolactin tạo sữa ở động vật, không có bằng chứng gây mất sữa ở lượng ăn thông thường.
Ăn gìNhiều phụ huynh có thói quen bôi dầu mù u khi da trẻ bị trầy xước hay mẩn ngứa, nhưng liệu thói quen này có an toàn? Do hàng rào bảo vệ da nhũ nhi còn rất non nớt và y học hiện hoàn toàn thiếu vắng hướng dẫn liều lượng chuẩn, việc tự ý dùng dầu mù u đậm đặc có thể khiến trẻ đối mặt với nguy cơ kích ứng, viêm da tiếp xúc dị ứng và bội nhiễm nguy hiểm.
Ăn gìNước sắc cây mạ mân được nhiều người truyền tai nhau về công dụng giải độc gan, nhưng thực tế hoàn toàn thiếu dữ liệu khoa học về độ an toàn. Phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ và người suy gan nặng tuyệt đối không nên tự ý sử dụng để tránh nguy cơ ngộ độc và biến chứng nguy hiểm.
Ăn gìTrái mùng quân giàu hoạt chất chống oxy hóa nhưng vị chát đậm từ tannin dễ gây khó tiêu. Người viêm loét dạ dày, người táo bón mạn tính và phụ nữ mang thai cần cẩn trọng hạn chế dùng do nguy cơ kích thích niêm mạc ruột và sự thiếu hụt dữ liệu nghiên cứu an toàn thai kỳ.
Ăn gìPhụ nữ mang thai không nên ăn mướp đắng do các nghiên cứu thực nghiệm trên động vật cho thấy dịch chiết mướp đắng và hoạt chất momorcharin có thể ức chế sự làm tổ của phôi, cản trở phát triển niêm mạc tử cung và làm tăng nguy cơ dị tật thai.