Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Sự thật & hiểu lầm phổ biến

3557 kết quả
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Nhỏ mũi bằng nước cốt cây cứt lợn tươi: Đúng hay sai?

Nhỏ trực tiếp nước cốt cây cứt lợn tươi vào mũi là phương pháp sai lầm, tiềm ẩn nguy cơ bỏng rát, hoại tử niêm mạc và nhiễm trùng nặng do dịch ép không vô trùng. Người bệnh chỉ nên dùng sản phẩm đã qua tinh chế loại bỏ độc tố ancaloit hoặc vệ sinh mũi bằng dung dịch nước muối y tế.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Huyết dụ lá đỏ và huyết dụ lá xanh: Tác dụng sinh học khác gì nhau?

Huyết dụ lá đỏ và lá xanh khác nhau chủ yếu ở hàm lượng anthocyanin và cyanidin. Sắc tố đỏ đậm mang lại cho biến thể lá đỏ năng lực chống oxy hóa trực tiếp và che chắn bức xạ ánh sáng mạnh mẽ hơn, trong khi các hoạt chất nền tảng như saponin hay flavonoid vẫn hiện diện ở cả hai dạng lá.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Cucurbitacin trong cây cứt quạ: Dược chất hay độc chất gây hại tiêu hóa?

Cây cứt quạ chứa hàm lượng lớn hợp chất đắng cucurbitacin. Dù đang được nghiên cứu về tiềm năng dược lý, trong tự nhiên cucurbitacin là độc chất có thể gây độc tế bào, viêm loét niêm mạc, tiêu chảy cấp, xuất huyết đường tiêu hóa và tụt huyết áp nghiêm trọng khi tự ý sử dụng.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Cây giá trị phong hủi theo dân gian: Y học hiện đại nói gì?

Dù được lưu truyền trong dân gian và ghi chép dân tộc học về công dụng trị phong hủi, cây giá hiện chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh hiệu quả. Nhựa mủ của loài cây ngập mặn này chứa độc tính cao, có thể gây mù tạm thời và viêm loét nghiêm trọng nếu tự ý sử dụng.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Thiên ma có phòng ngừa được sa sút trí tuệ như lời đồn?

Nhiều người tin dùng thiên ma để phòng ngừa sa sút trí tuệ và Alzheimer, nhưng giới khoa học khẳng định các dữ liệu tích cực mới chỉ dừng lại trên mô hình động vật thí nghiệm. Chưa có đủ bằng chứng lâm sàng chứng minh vị thảo dược này giúp con người ngăn chặn được bệnh Alzheimer.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Cây cứt ngựa có trị viêm khớp như lời đồn? Bằng chứng hiện nay

Cây cứt ngựa được đồn thổi có tác dụng trị dứt điểm viêm khớp, nhưng bằng chứng khoa học hiện nay chỉ ghi nhận hoạt tính kháng viêm, giảm đau trên mô hình tế bào và động vật gặm nhấm. Chưa có thử nghiệm lâm sàng đối chứng trên người, người bệnh không nên tự ý sử dụng.

7 phút đọcBài mới