Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Sự thật & hiểu lầm phổ biến

3529 kết quả
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Cây thuốc giấu chữa trĩ, đau dạ dày: Đúng hay chỉ là truyền miệng?

Nhiều người truyền tai nhau nhai nuốt lá cây thuốc giấu để chữa bệnh trĩ và đau dạ dày, song các bằng chứng khoa học hiện nay hoàn toàn bác bỏ cách làm này. Uống hoặc nuốt tươi dược liệu không có dữ liệu lâm sàng chứng minh hiệu quả, ngược lại còn đối mặt với nguy cơ kích ứng, viêm loét đường ruột nghiêm trọng do độc tính của mủ cây.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Cây thung trị phong thấp: Sự thật hay phóng đại từ truyền miệng?

Nhiều lời đồn thổi xem cây thung là vị thuốc trị dứt điểm phong thấp và đau nhức xương khớp. Dù các phân tích dược lý hiện đại ghi nhận thảo dược này chứa nhiều hoạt chất kháng viêm mạnh trên động vật thí nghiệm, việc khẳng định thung có thể chữa khỏi bệnh phong thấp ở người hoàn toàn là sự phóng đại thiếu căn cứ lâm sàng.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Hạt thiên tuế lược có độc không? Cảnh báo từ độc tố cycasin

Hạt thiên tuế lược chứa các độc tố nguy hiểm như cycasin, MAM và BMAA, có khả năng gây tổn thương mô gan, đứt gãy DNA và liên quan trực tiếp đến các hội chứng thoái hóa tế bào thần kinh nghiêm trọng. Người dân tuyệt đối không nên tự ý thu hái, chế biến làm thực phẩm hay làm thuốc bồi bổ theo kinh nghiệm truyền miệng.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Rượu ngâm thiên niên kiện: Lợi ích xoa bóp và rủi ro ngộ độc khi uống

Rượu ngâm thiên niên kiện thường được dùng để xoa bóp giảm đau nhức xương khớp và xua đuổi côn trùng hiệu quả. Tuy nhiên, việc tự ý uống rượu thuốc này hoặc nuốt tinh dầu đậm đặc tiềm ẩn nguy cơ kích ứng niêm mạc tiêu hóa, gây bỏng rát dạ dày và ngộ độc gan nghiêm trọng.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Bôi ngoài lá thiên đầu thống trị viêm loét da: Dân gian đúng hay sai?

Nhiều người truyền tai nhau cách giã nát lá thiên đầu thống đắp ngoài để trị viêm loét da, nhưng y học hiện đại khẳng định thói quen này tiềm ẩn nhiều nguy cơ. Dữ liệu khoa học mới chỉ ghi nhận tiềm năng kháng khuẩn của vỏ cây trong ống nghiệm, chưa có bằng chứng cho thấy lá cây giúp làm lành vết thương trên người.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Độc tính oxalat trong thiên nam tinh: Xử lý nhiệt có đủ an toàn?

Thiên nam tinh chứa các tinh thể canxi oxalat hình kim có khả năng gây kích ứng, phù nề đường thở cấp tính đe dọa tính mạng. Xử lý nhiệt đơn thuần không thể loại bỏ hoàn toàn độc tính do tinh thể này không tan trong nước, đòi hỏi quy trình bào chế chuyên biệt kết hợp ngâm phèn.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Thiên lý hương trị giun sán: Kinh nghiệm dân gian đối chiếu nghiên cứu

Nghiên cứu cho thấy chiết xuất thiên lý hương (*Embelia*) chứa hoạt chất embelin có tác dụng ức chế và tiêu diệt giun sán trên mô hình thực nghiệm. Dù vậy, hiệu lực diệt ký sinh trùng của dược liệu này vẫn yếu hơn nhiều so với thuốc tây và chưa đủ dữ liệu lâm sàng để thay thế tân dược.

6 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Dùng thiên lý quang rửa mắt: Lợi ích kháng khuẩn hay rủi ro?

Nhiều người truyền tai nhau mẹo dùng thiên lý quang nấu nước rửa mắt trị đau mắt đỏ nhờ đặc tính kháng khuẩn dân gian. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học cho thấy thảo dược này chứa nhiều ancaloit có độc tính cao, việc tự ý rửa mắt dễ gây kích ứng mô mắt nghiêm trọng và bội nhiễm nguy hiểm.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Trị giun bằng thanh tùng châu Âu: Lời đồn dân gian đối mặt rủi ro ngộ độc

Thanh tùng châu Âu từng được y học dân gian dùng để tẩy giun sán, nhưng các nghiên cứu hiện đại cảnh báo tinh dầu loài cây này chứa nhiều hoạt chất độc hại như thujone. Tự ý sắc uống thảo dược thô tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc tế bào, co giật và tử vong do quá liều.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đúng hay sai: Thiên danh tinh có thể tiêu diệt tế bào ung thư?

Nhiều lời đồn cho rằng thiên danh tinh có thể tiêu diệt khối u ung thư, nhưng đây là thông tin sai lệch. Các nghiên cứu hiện nay mới chỉ ghi nhận hoạt tính gây độc tế bào ung thư trong ống nghiệm phòng thí nghiệm, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh hiệu quả điều trị bệnh trên cơ thể người.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Uống thanh ngâm trị đau dạ dày: Đúng hay sai theo khoa học?

Nhiều người truyền tai nhau mẹo dùng thanh ngâm để chữa đau dạ dày, bảo vệ niêm mạc đường tiêu hóa. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học thực nghiệm chỉ ghi nhận hoạt tính chống loét từ một số chiết xuất thực vật và hợp chất tự nhiên trên mô hình động vật, chưa có thử nghiệm lâm sàng xác nhận thanh ngâm chữa khỏi đau dạ dày ở người.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Hoa thiên lý ăn được và dược liệu thiên lý quang khác nhau thế nào?

Hoa thiên lý ăn được và dược liệu thiên lý quang là hai loài hoàn toàn khác nhau. Việc nhầm lẫn giữa rau ăn hàng ngày với thảo dược chứa ancaloit gây độc cho gan như thiên lý quang có thể dẫn đến nguy cơ ngộ độc nguy hiểm, đòi hỏi người dùng phải phân biệt rõ nguồn gốc và công dụng.

6 phút đọcBài mới