Ăn gìNhiều người có thói quen giã nát thảo dược tươi đắp ngoài da để giảm đau khớp nhưng lại đối mặt với nguy cơ bỏng rát nghiêm trọng. Cây mao lương tươi chứa ranunculin, hợp chất nhanh chóng phân hủy thành protoanemonin gây kích ứng mạnh, làm phồng rộp niêm mạc và viêm da hoại tử.
Ăn gìQuan niệm hái cây lục lạc trắng về hãm trà uống hằng ngày để giải độc, thanh nhiệt là sai lầm nguy hiểm. Loại cây hoang dại này chưa được chứng minh an toàn, tiềm ẩn nguy cơ tích tụ độc chất gây tổn thương gan, thận và ngộ độc mạn tính nếu dùng kéo dài.
Ăn gìNhiều người tin rằng uống mang tiêu giúp tống độc tố và làm sạch đường tiêu hóa, nhưng đây là nhận định sai lầm. Mang tiêu thực chất chỉ là chất nhuận tràng thẩm thấu gây tiêu chảy cấp tốc. Cảm giác nhẹ nhõm chỉ là do mất nước và rỗng ruột tạm thời, hoàn toàn không giúp thanh lọc cơ thể.
Ăn gìUống cây lục lặc để chữa đau nhức xương khớp là phương pháp truyền miệng nguy hiểm, không có cơ sở khoa học. Các loài lục lặc chứa độc tố pyrrolizidine alkaloid như monocrotaline gây hoại tử tế bào gan, tổn thương phổi và tiềm ẩn nguy cơ ung thư, đe dọa trực tiếp đến tính mạng người dùng.
Ăn gìNhiều thai phụ chi tiền mua hạt macca với hy vọng giúp con phát triển trí não vượt trội. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học cho thấy đây chỉ là lời quảng cáo thổi phồng; macca cung cấp dinh dưỡng tốt nhưng chưa từng có nghiên cứu nào khẳng định loại hạt này giúp trẻ tăng IQ.
Ăn gìTập tục đắp lá mai vạn phúc tươi trị mụn nhọt tiềm ẩn rủi ro viêm da tiếp xúc và bội nhiễm vi khuẩn. Dù chiết xuất từ loài cây này có tác dụng kháng viêm trên chuột, việc tự ý dùng lá tươi chưa qua kiểm định lên da tổn thương dễ biến nốt mụn nhọt thành ổ loét lan rộng, khó lành.
Ăn gìNhiều người mách nhau dùng cây lục lạc trắng chữa đau nhức xương khớp, nhưng y học hiện nay chưa có thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh hiệu quả này ở người. Dữ liệu khoa học về lục lạc trắng mới chỉ dừng lại ở đặc tính di truyền và thành phần dầu hạt, người bệnh không nên bỏ thuốc điều trị để dùng thảo mộc truyền miệng.
Ăn gìLục phàn (melanterite) tự nhiên hình thành từ dòng thải mỏ axit, tiềm ẩn hàm lượng sắt quá mức cùng tạp chất asen và kim loại nặng cực độc. Tự ý dùng khoáng vật thô này dễ dẫn đến ngộ độc cấp tính, phá hủy gan, tim mạch và gây thoái hóa thần kinh không thể phục hồi.
Ăn gìLồng đèn Nam Mỹ (Physalis peruviana) và thù lù dại (Physalis angulata) cùng thuộc chi Physalis nhưng khác biệt rõ rệt về nguồn gốc, cấu tạo di truyền, thành phần hóa thực vật và mục đích ứng dụng. Quả lồng đèn Nam Mỹ mọng ngọt, giàu vitamin C và carotenoid, trong khi thù lù dại thiên về dược liệu nhờ hàm lượng polyphenol và các hoạt chất đặc hữu.
Ăn gìNấu chín hay đun sôi hoàn toàn không thể hủy được độc tố pyrrolizidine alkaloids trong cây lục lạc ba lá dài. Đây là hợp chất cực kỳ bền nhiệt, có khả năng hòa tan vào nước và tàn phá tế bào gan vĩnh viễn, dẫn đến suy gan nguy hiểm ngay cả khi đã chế biến kỹ.
Ăn gìTin đồn lục lạc tù có thể trị dứt điểm ung thư là hoàn toàn sai sự thật và phản khoa học. Các nghiên cứu độc chất học cho thấy loài cây này chứa alkaloid monocrotaline gây tổn thương ADN nặng nề, làm gãy nhiễm sắc thể và có thể dẫn tới ngộ độc thần kinh nguy hiểm nếu tùy tiện sử dụng.
Ăn gìCây lục lạc không cuống không có khả năng trị ung thư như lời đồn. Hoạt chất monocrotaline trong cây gây độc tế bào không chọn lọc, làm tổn thương gan cấp tính, suy kiệt năng lượng ty thể và đe dọa nghiêm trọng tính mạng người sử dụng.