Ăn gìChu sa (thủy ngân sulfide - HgS) và mật đà tăng (chì oxit - PbO) là hai khoáng dược độc tính cao trong y học cổ truyền. Dù chu sa dạng trơ ít độc tế bào hơn muối thủy ngân hòa tan, cả hai khoáng dược này đều có khả năng tích lũy gây tổn thương nghiêm trọng cho thận và gan khi dùng sai cách.
Ăn gìNhiều người có thói quen dùng cây mật nhân để bồi bổ sức khỏe nhưng ít ai ngờ rằng loại thảo dược này có thể gây nguy cơ tương tác bất lợi khi dùng chung với thuốc hạ huyết áp và thuốc điều trị tiểu đường. Việc kết hợp thiếu kiểm soát dễ làm gia tăng rủi ro tụt đường huyết quá mức và mất ổn định huyết áp.
Ăn gìCác chế phẩm mật động vật chứa nhiều muối mật, có thể gây tương tác cạnh tranh trên hệ thống vận chuyển OATP1B1 với thuốc statin và triệt tiêu tác dụng của nhóm nhựa gắn axit mật. Người bệnh rối loạn lipid máu không nên tự ý dùng chung mật động vật với thuốc kê đơn.
Ăn gìMật mông hoa là thảo dược quen thuộc trị khô mắt nhưng việc dùng chung với thuốc nhỏ mắt chuyên khoa tiềm ẩn nguy cơ tương tác thuốc. Bằng chứng hiện nay chỉ mới ở mức thử nghiệm phòng thí nghiệm, người bệnh tuyệt đối không được tự ý bỏ thuốc điều trị hay tự chế nước nhỏ mắt tại nhà.
Ăn gìHiện chưa có nghiên cứu lâm sàng riêng trên cây mạy chỉ chăm, nhưng các bằng chứng khoa học cho thấy thảo dược giàu polyphenol có thể ức chế mạnh các enzyme cytochrome P450 ở gan. Việc tự ý dùng chung thảo dược đậm đặc với thuốc kê đơn tiềm ẩn nguy cơ làm biến đổi nồng độ thuốc và gây hại gan.
Ăn gìTự ý dùng mận rừng cùng thuốc lợi tiểu có thể gây hạ kali máu nghiêm trọng do hoạt chất anthranoid trong dược liệu kết hợp với tác dụng đào thải muối nước của thuốc. Tương tác này làm tăng gấp đôi nguy cơ tử vong do tim mạch, tiêu cơ vân và tổn thương thận, đòi hỏi người bệnh phải hết sức thận trọng.
Ăn gìChiết xuất lá mảnh cộng được chứng minh có khả năng ức chế enzym chuyển hóa gan CYP3A4, CYP2E1 trong ống nghiệm và dự báo ức chế CYP2D6. Việc tự ý uống thảo dược này chung với thuốc tây có thể làm tăng tích tụ nồng độ thuốc trong máu, tiềm ẩn rủi ro ngộ độc gan và gia tăng tác dụng phụ nguy hiểm.
Ăn gìNhiều người có thói quen dùng thảo dược song song với thuốc trị tiểu đường mà không lường trước nguy cơ tương tác thuốc. Khi dùng chung các hoạt chất cạnh tranh enzym chuyển hóa tại gan hoặc tác động lên quá trình đào thải, lượng thuốc tồn lưu tăng cao có thể dẫn tới hạ đường huyết nghiêm trọng.
Ăn gìCác hợp chất polyphenol và flavonoid trong thảo mộc có thể can thiệp vào hệ enzym gan CYP450, làm thay đổi tốc độ thải trừ và tăng nguy cơ ngộ độc thuốc tây. Dù chưa có thử nghiệm riêng trên mạ mân, người bệnh vẫn cần thận trọng, tránh tự ý uống chung với tân dược.
Ăn gìHạt mận thực sự chứa amygdalin - hợp chất có khả năng giải phóng chất độc xyanua khi nhân hạt bị nhai nát hoặc nghiền vụn. Tuy nhiên, việc ăn phần thịt quả hoặc vô tình nuốt trọn hạt nguyên vẹn hoàn toàn không gây ngộ độc như nhiều lời đồn đại.
Ăn gìNgười đang dùng thuốc chống đông máu cần đặc biệt thận trọng với mẫu đơn tử ban và các chiết xuất từ rễ mẫu đơn. Hoạt tính kháng tiểu cầu và chống huyết khối tự nhiên của thảo dược này khi kết hợp cùng thuốc điều trị có thể làm tăng vọt chỉ số đông máu, gây xuất huyết răng, mũi và bầm tím nghiêm trọng.
Ăn gìMạch nha làm từ đại mạch không an toàn cho người mắc bệnh Celiac hoặc nhạy cảm gluten do chứa tàn dư protein hordein bền vững có thể kích hoạt phản ứng viêm ruột. Người bệnh cần tránh sử dụng và nên thay thế bằng các sản phẩm từ gạo, ngô, kê hoặc kiều mạch.