Ăn gìRễ cỏ chít được truyền miệng có tác dụng thanh nhiệt, hạ sốt và lợi tiểu, nhưng y học hiện đại hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng xác nhận. Các nghiên cứu chỉ ra loài này có khả năng tích lũy kim loại nặng từ đất, tiềm ẩn nguy cơ nhiễm độc nếu tự ý sắc uống bừa bãi.
Ăn gìNhiều thảo dược dân gian như cỏ bạc đầu được cho là có thể hạ sốt, giảm đau nhanh chóng. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học hiện nay mới chỉ ghi nhận cơ chế ức chế prostaglandin gây sốt trên mô hình động vật thí nghiệm; bằng chứng lâm sàng chặt chẽ chứng minh hiệu quả và an toàn trên người vẫn còn thiếu.
Ăn gìCỏ bờm ngựa chứa hệ hoạt chất thực vật phong phú gồm hàng chục polyphenol và flavonoid quý, thể hiện tiềm năng chống oxy hóa và kháng viêm mạnh mẽ trong các thí nghiệm tế bào. Tuy nhiên, việc tự ý thu hái sử dụng tiềm ẩn rủi ro ngộ độc chì nghiêm trọng.
Ăn gìChiết xuất lá và quả cọ xẻ thể hiện hoạt tính kháng viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ trong các thử nghiệm tế bào phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, hiện chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào trên người, vì vậy người dân tuyệt đối không tự ý dùng cọ xẻ thay thế thuốc chữa bệnh.
Ăn gìChiết xuất từ lá cỏ lào chứa các hoạt chất có khả năng hỗ trợ đông máu và kháng khuẩn trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, việc giã nát lá tươi đắp trực tiếp lên vết rách da tiềm ẩn rủi ro nhiễm khuẩn nặng, uốn ván và hoại tử do tạp chất chưa qua xử lý.
Ăn gìCỏ mần trầu chứa nhiều polyphenol chống oxy hóa giúp giảm men gan và bảo vệ tế bào gan trong các nghiên cứu trên chuột cống. Tuy nhiên, hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, người dân không nên tự ý dùng nước cỏ thay thế thuốc điều trị bệnh gan.
Ăn gìNghiên cứu cho thấy cỏ chân vịt ấn chứa các hợp chất có khả năng ức chế enzym gây viêm COX-2 và phân tử NO trong ống nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người hiện vẫn chưa có, người dân không nên tự ý dùng thay thế thuốc trị viêm da hay đau họng.
Ăn gìCác nghiên cứu nuôi cấy tế bào cho thấy hoạt chất diterpene trong cẩm địa có khả năng kháng viêm và kích thích tế bào da, niêm mạc phát triển. Tuy nhiên, các bằng chứng này mới dừng lại ở quy mô phòng thí nghiệm và chưa được kiểm chứng lâm sàng trên người.
Ăn gìChiết xuất từ lá cỏ lạc (*Arachis pintoi*) chứa hàm lượng polyphenol dồi dào, cho thấy khả năng chống oxy hóa mạnh trong thử nghiệm ống nghiệm. Dù vậy, hiện vẫn chưa có dữ liệu lâm sàng chứng minh hiệu quả chống viêm trên người, do đó người dân không nên tự ý hái lá đun nước uống trị bệnh.
Ăn gìChiết xuất cỏ lào chứa các hợp chất flavonoid cho thấy hoạt tính ức chế vi khuẩn như tụ cầu vàng trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, các bằng chứng hiện tại hoàn toàn dừng ở mức thử nghiệm in vitro, chưa có dữ liệu lâm sàng trên người và người dân tuyệt đối không tự đắp lá tươi lên vết thương hở.
Ăn gìDầu cọ chứa hàm lượng axit palmitic cao có thể làm tăng nhẹ nồng độ cholesterol xấu (LDL-C) khi so với dầu thực vật giàu chất béo chưa bão hòa. Dù vậy, tác động này ở mức vừa phải và có lợi hơn đáng kể so với dầu dừa hay chất béo chuyển hóa.
Ăn gìNghiên cứu khoa học cho thấy chiết xuất lá cậy giàu flavonoid quý như rutin, isoquercitrin và myricitrin, có hoạt tính chống oxy hóa và can thiệp nhiều con đường tín hiệu liên quan đến đái tháo đường. Tuy nhiên, bằng chứng mới dừng ở mức thực nghiệm in vitro và dược lý mạng lưới, người bệnh không nên tự ý dùng thay thuốc.