Ăn gìNghiên cứu cho thấy trầu bà vàng có thể giảm tới 70% formaldehyde trong buồng thí nghiệm đóng kín. Tuy nhiên, ở không gian sống thực tế, tác dụng lọc khí độc của loài cây này rất hạn chế và khó đưa nồng độ hóa chất về ngưỡng an toàn nếu thiếu thông gió.
Ăn gìNghiên cứu lâm sàng xác nhận chiết xuất táo tàu giúp rút ngắn thời gian di chuyển của phân qua ruột, giảm nhẹ mức độ nghiêm trọng của táo bón mạn tính ở người lớn và cải thiện tần suất đại tiện hiệu quả ở trẻ nhỏ.
Ăn gìHiện tượng nôn thốc tháo sau khi dùng quả tu hú (găng gai) là phản ứng ngộ độc do saponin triterpenoid kích ứng niêm mạc ruột chứ không phải phương pháp thải độc an toàn. Ranh giới giữa liều gây nôn và liều gây xuất huyết tiêu hóa, tổn thương gan thận rất hẹp, tiềm ẩn nhiều nguy cơ tử vong.
Ăn gìTàm sa được dân gian đồn thổi có khả năng hạ đường huyết, song bằng chứng khoa học trực tiếp trên người vẫn chưa được xác lập. Hiện nay, cơ chế ức chế enzyme alpha-glucosidase làm chậm hấp thu đường chỉ mới được ghi nhận ở một số chiết xuất thực vật trên mô hình động vật. Bệnh nhân không nên tự ý dùng tàm sa thay thuốc.
Ăn gìChiết xuất diệp lục từ tàm sa (phân tằm) thu hút sự chú ý nhờ hàm lượng sắc tố thực vật dồi dào từ lá dâu tằm. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện đại đa số chỉ dừng lại ở quy mô phòng thí nghiệm hoặc nghiên cứu các dẫn xuất khác của tằm, chưa đủ cơ sở lâm sàng để khẳng định tác dụng chữa bệnh.
Ăn gìCây trọng đũa thu hút sự chú ý của giới khoa học nhờ chứa hoạt chất FR900359 có khả năng ức chế protein Gq và làm giãn cơ trơn. Tuy nhiên, các bằng chứng hiện nay mới dừng lại ở thử nghiệm tiền lâm sàng trên mô động mạch chuột, chưa từng được chứng minh an toàn hay hiệu quả giãn phế quản trên người.
Ăn gìNhiều người tìm đến dây tuyết hương leo để giảm đau khớp và trị viêm, nhưng khoa học nói gì? Bằng chứng hiện nay cho thấy dịch chiết cây mới chỉ có tác dụng chống viêm, giảm đau trên mô hình chuột và tế bào; hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng đối chứng chứng minh an toàn, hiệu quả ở người.
Ăn gìTuyết liên hoa (*Saussurea involucrata*) được nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy khả năng ức chế các chất gây viêm, giảm sưng và bảo vệ khớp trên động vật thực nghiệm. Tuy nhiên, hiện chưa có đủ bằng chứng lâm sàng xác nhận hiệu quả trên người, người bệnh không nên tự ý dùng thay thế thuốc điều trị viêm khớp.
Ăn gìViệc sao đen trắc bách diệp để cầm máu không phải thói quen cảm tính mà có cơ sở khoa học rõ ràng. Quá trình xử lý nhiệt tạo ra các chấm carbon nano và hợp chất mới giúp hoạt hóa tiểu cầu, kích thích con đường đông máu ngoại sinh và con đường đông máu chung để kiểm soát xuất huyết hiệu quả.
Ăn gìPhorbol ester có trong hạt và các bộ phận của cây trẩu là nhóm độc chất tự nhiên đáng lo ngại, có khả năng kích hoạt enzym protein kinase C, kích thích tăng sinh mạch máu và thúc đẩy khối u phát triển mạnh mẽ trên các mô hình tế bào thực nghiệm.
Ăn gìCác saponin ardisiacrispin A và B chiết xuất từ cây trọng đũa thể hiện khả năng ức chế tế bào ung thư trên mô hình ống nghiệm. Tuy nhiên, giới chuyên môn khẳng định đây mới chỉ là thử nghiệm tiền lâm sàng, hoàn toàn chưa có thử nghiệm trên người và không thể coi thảo dược này là thuốc chữa bệnh ung thư.
Ăn gìTrẩu (Vernicia montana) và trẩu xoan (Vernicia fordii) là hai loài cây công nghiệp thân gỗ cùng chi, chứa các hoạt chất chuyên biệt như terpenoid, lignan và neolignan. Dù nhiều người quan tâm đến acid eleostearic hay độc tính, các nghiên cứu hóa học hiện có chủ yếu ghi nhận hoạt tính ức chế viêm thần kinh trên tế bào và sự khác biệt về bộ gen kháng nấm.