Ăn gìThổ cao ly sâm cho thấy tiềm năng hạ đường huyết và cải thiện lipid máu trong các thử nghiệm tiền lâm sàng trên chuột. Tuy nhiên, hiện vẫn chưa có nghiên cứu lâm sàng trên người bệnh tiểu đường để khẳng định hiệu quả điều trị. Người bệnh không nên tự ý dùng thảo dược thay thế thuốc kê đơn của bác sĩ.
Ăn gìThổ phục linh chứa hoạt chất astilbin có khả năng ức chế men xanthine oxidase và tăng đào thải acid uric, nhưng các bằng chứng này hiện mới dừng lại ở mô hình động vật thí nghiệm. Người bệnh không nên tự ý dùng thảo dược thay thế thuốc chuẩn y khoa để tránh nguy cơ bùng phát cơn gút cấp.
Ăn gìThổ hoàng liên chứa hàm lượng berberine đáng kể với khả năng kháng khuẩn trong ống nghiệm, nhưng hàm lượng hoạt chất này biến động mạnh theo độ cao. Hiện tại, chưa có thử nghiệm lâm sàng nào xác nhận tác dụng điều trị nhiễm khuẩn đường ruột trên người, đòi hỏi người dùng cần hết sức cẩn trọng.
Ăn gìNghiên cứu trên tế bào và động vật cho thấy hạt thảo đậu khấu chứa flavonoid alpinetin và triterpenoid có khả năng ức chế các chất gây viêm như TNF-alpha, IL-6 và NO. Tuy nhiên, các bằng chứng này hoàn toàn là tiền lâm sàng, chưa có thử nghiệm xác nhận hiệu quả kháng viêm trên người.
Ăn gìCây thồm lồm từ lâu được dân gian dùng để chữa mụn nhọt, lở ngứa ngoài da. Các nghiên cứu hiện đại ghi nhận chiết xuất từ loài cây này có khả năng kháng khuẩn, chống viêm trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, việc tự ý giã đắp lá tươi tiềm ẩn nhiều nguy cơ nhiễm trùng nghiêm trọng.
Ăn gìThổ hoàng liên chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa mạnh như berberine, flavonoid và alkaloid giúp bảo vệ tế bào gan trong các thử nghiệm tiền lâm sàng. Tuy nhiên, bằng chứng trên người vẫn chưa có và một số alkaloid trong cây thể hiện độc tính tế bào ở nồng độ cao, đòi hỏi sự thận trọng khi dùng.
Ăn gìThị đế (tai hay đài quả của cây hồng) chứa nhiều hợp chất sinh học quý, nổi bật là nhóm triterpenoid như axit oleanolic và axit ursolic. Dù được kỳ vọng có khả năng kháng viêm và chống oxy hóa, các bằng chứng khoa học hiện nay về bộ phận này chủ yếu mới dừng lại ở thử nghiệm trong ống nghiệm và mô hình động vật, chưa đủ dữ liệu lâm sàng trên người.
Ăn gìDầu thầu dầu được nhiều người tin dùng như thần dược kích thích mọc tóc và làm dài lông mi. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy loại dầu này chỉ có tác dụng bọc ẩm, tăng độ bóng ngoài thân tóc chứ không kích hoạt mọc sợi tóc mới, thậm chí còn nguy cơ gây rối bết tóc nặng.
Ăn gìThần khúc chứa hoạt tính các men tiêu hóa như amylase và protease tạo ra từ quá trình lên men thảo mộc vi sinh tự nhiên. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học chứng minh khả năng thúc đẩy tiêu hóa và cân bằng hệ vi sinh đường ruột của vị thuốc này hiện chủ yếu dừng lại ở mức tiền lâm sàng trên động vật.
Ăn gìThấu cốt thảo (*Lathyrus palustris*) được dân gian truyền tai nhau về khả năng trị đau nhức xương khớp. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện tại chỉ dừng ở các nghiên cứu gen và thử nghiệm ống nghiệm trên một số loài cùng chi, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người để chứng minh hiệu quả giảm đau khớp an toàn.
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy chiết xuất saponin từ thất diệp nhất chi hoa có khả năng ức chế mạnh các chất trung gian gây viêm như NO, PGE2, cytokine và các enzym liên quan. Dù vậy, tác dụng này mới chỉ dừng lại ở thử nghiệm trên tế bào và động vật, chưa có bằng chứng lâm sàng trên người.
Ăn gìNhiều lời đồn dân gian ca ngợi thịt thằn lằn bóng hoa có khả năng kháng viêm và giảm đau kỳ diệu. Dù loài này có tên khoa học là *Eutropis multifasciata*, các bằng chứng khoa học thực nghiệm được cung cấp hoàn toàn không ghi nhận hoạt tính chống viêm từ thịt thằn lằn, người dân không nên tự ý dùng chữa bệnh.