Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

3812 kết quả
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Acridone alkaloid trong quýt gai: Tiềm năng kháng khuẩn đến đâu?

Acridone alkaloid phân lập từ rễ quýt gai được khoa học ghi nhận có tiềm năng sinh học đa dạng như chống dị ứng và kháng ký sinh trùng sốt rét. Tuy nhiên, bằng chứng về khả năng kháng khuẩn trực tiếp vẫn chỉ dừng ở mức định hướng ban đầu trong phòng thí nghiệm, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả chữa nhiễm trùng trên người.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Quả mắc nưa trị giun sán: Bằng chứng tác dụng và nguy cơ độc tính

Quả mắc nưa từng được dùng trong dân gian để tẩy giun sán nhờ khả năng làm tổn thương ký sinh trùng trưởng thành. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện chỉ dừng ở mức thử nghiệm động vật, trong khi y văn cảnh báo nguy cơ độc tính nghiêm trọng gây tổn thương thị thần kinh.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Lựu và sức khỏe tinh trùng: Khoa học hay lời đồn thổi?

Lựu chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa tiềm năng, nhưng tác dụng nâng cao chất lượng tinh trùng người hiện chủ yếu dựa trên giả thuyết sinh học và thực nghiệm ở động vật. Chưa có thử nghiệm lâm sàng lớn khẳng định lựu giúp trị tinh trùng yếu. Nam giới nên xem lựu là trái cây bổ dưỡng hỗ trợ, không thể thay thế điều trị y khoa chuyên sâu.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Xương quạ đen ngâm rượu: Có tác dụng giảm đau khớp thật không?

Nhiều người truyền tai nhau bài thuốc ngâm rượu xương quạ đen để trị đau nhức xương khớp và viêm khớp. Tuy nhiên, y học hiện đại hoàn toàn chưa có bất kỳ bằng chứng khoa học hay thử nghiệm lâm sàng nào xác nhận tác dụng kháng viêm của xương quạ đen, việc tự ý ngâm uống còn tiềm ẩn rủi ro nhiễm khuẩn và ngộ độc.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Quả mâm xôi và sức khỏe mạch máu: Lợi ích đến từ đâu?

Quả mâm xôi chứa hàm lượng dồi dào ellagitannin, hoạt chất được vi khuẩn đường ruột chuyển hóa thành urolithin giúp bảo vệ nội mô và cải thiện độ đàn hồi thành mạch. Bằng chứng khoa học cho thấy loại quả này hỗ trợ giãn mạch và giảm các chỉ dấu viêm tuần hoàn.

6 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Liều dùng và độc tính quái thảo mềm: Những gì nghiên cứu đã chỉ ra

Quái thảo mềm là cây thuốc dân gian có tiềm năng chống viêm khớp và loãng xương trên mô hình động vật thí nghiệm. Tuy nhiên, hiện chưa có dữ liệu lâm sàng xác định liều an toàn LD50 hay độc tính gan thận ở người, đòi hỏi người dùng phải hết sức cẩn trọng.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Quan âm núi kháng viêm, giảm đau: Bằng chứng khoa học nói gì?

Quan âm núi (thuộc chi *Vitex*) được quan tâm nhờ tiềm năng kháng viêm và giảm đau tự nhiên. Tuy nhiên, các bằng chứng hiện có chủ yếu bắt nguồn từ thử nghiệm trên động vật và tế bào của các hoạt chất chiết xuất thuộc chi *Vitex*, chưa có đủ thử nghiệm lâm sàng trên người bệnh.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Ăn sâu quy có an toàn? Đánh giá rủi ro vi sinh và kim loại

Sâu quy (*Alphitobius diaperinus*) đã được Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA) đánh giá an toàn dưới dạng thực phẩm mới đông lạnh và sấy khô. Dù có hàm lượng đạm cao và khả năng kháng khuẩn tự nhiên, nguồn thực phẩm này vẫn tiềm ẩn nguy cơ gây dị ứng và cần được nuôi dưỡng trong điều kiện kiểm soát nghiêm ngặt.

6 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Amentoflavone trong quyển bá: tác dụng kháng viêm đến đâu?

Amentoflavone, hoạt chất biflavonoid đặc trưng trong cây quyển bá (Selaginella), được khoa học chứng minh có khả năng ức chế mạnh các yếu tố gây viêm như NO, PGE2, COX-2 và IL-32 qua việc can thiệp tín hiệu NF-kappaB, ERK trong tế bào. Dù vậy, phần lớn dữ liệu mới dừng ở mức tiền lâm sàng và hấp thu đường ruột còn hạn chế.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Trần bì hỗ trợ tiêu hóa: Hesperidin tác động đường ruột ra sao?

Hoạt chất hesperidin dồi dào trong vỏ quýt trần bì được khoa học chứng minh có khả năng bảo vệ tế bào dẫn nhịp kẽ Cajal, giảm viêm và cải thiện nhu động dạ dày trên động vật. Tuy nhiên, hầu hết bằng chứng mới dừng ở mức tiền lâm sàng, người dùng chỉ nên xem trần bì là giải pháp hỗ trợ tiêu hóa tự nhiên.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Đắp lá phù dung trị mụn nhọt: Bằng chứng khoa học nói gì?

Nhiều người có thói quen giã nát lá phù dung đắp lên mụn nhọt để hút mủ, giảm sưng. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện nay chỉ ghi nhận tác dụng kháng viêm của chiết xuất lá phù dung trong phòng thí nghiệm. Việc đắp lá tươi trực tiếp tiềm ẩn nguy cơ bội nhiễm vi khuẩn và tổn thương da nghiêm trọng.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Mướp rắn (qua lâu trắng) hạ đường huyết: Bằng chứng tới đâu?

Mướp rắn (qua lâu trắng) chứa nhiều hoạt chất sinh học được ghi nhận có khả năng hạ đường huyết trong các thử nghiệm tiền lâm sàng trên chuột. Tuy nhiên, hiện vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng quy mô lớn trên người, người bệnh đái tháo đường tuyệt đối không tự ý bỏ thuốc điều trị để dùng nước ép mướp rắn.

13 phút đọcBài mới