Ăn gìPhèn đen chứa nhiều hợp chất polyphenol và terpenoid quý với hoạt tính chống oxy hóa, kháng khuẩn và hạ đường huyết. Dù vậy, các bằng chứng hiện nay mới dừng lại ở thử nghiệm tế bào và chuột thí nghiệm; chưa có nghiên cứu lâm sàng trên người chứng minh dược liệu này có thể chữa khỏi bệnh ung thư hay tiểu đường.
Ăn gìHiện chưa có bằng chứng khoa học khẳng định chiết xuất cây phòng quỳ (Anemone chapaensis) có thể kháng khuẩn. Dữ liệu thực nghiệm in vitro mới chỉ ghi nhận tiềm năng ức chế vi khuẩn ở loài cùng chi Anemone rupicola, người dân không nên tự ý dùng thay kháng sinh.
Ăn gìCây phong hà chứa các hợp chất polyacetylene có hoạt tính ức chế các chất gây viêm mạnh mẽ trên mô hình nuôi cấy tế bào và động vật thí nghiệm. Tuy nhiên, giới khoa học hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, người dân tuyệt đối không nên tự ý dùng thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìHội chứng melanosis coli là tình trạng niêm mạc đại tràng chuyển màu nâu hoặc đen do lạm dụng thuốc nhuận tràng kích thích chứa dẫn xuất anthraquinone như phan tả diệp. Bằng chứng y khoa cho thấy đây là tổn thương lành tính, có thể hồi phục và tự biến mất sau khi ngừng sử dụng thuốc vài tháng.
Ăn gìPhòng phong chứa các hoạt chất sinh học giúp giảm viêm và kháng dị ứng trên mô hình động vật, nhưng các chuyên gia khuyến cáo người bệnh không nên vội vã coi đây là "thần dược" bởi hiện vẫn còn thiếu các thử nghiệm lâm sàng quy mô lớn trên người.
Ăn gìChiết xuất từ cây phèo heo (*Enterolobium cyclocarpum*) bước đầu cho thấy khả năng ức chế chất gây viêm và điều hòa miễn dịch trong các thử nghiệm tiền lâm sàng trên tế bào và động vật. Tuy nhiên, hiện vẫn chưa có bất kỳ nghiên cứu lâm sàng nào trên người, do đó người dân tuyệt đối không nên tự ý sử dụng để chữa bệnh.
Ăn gìViên uống vi sinh phân được FDA duyệt là chế phẩm sinh học chứa khuẩn sống đã qua kiểm định vô trùng nghiêm ngặt nhằm ngừa vi khuẩn *C. difficile* tái phát. Đây là thuốc kê đơn công nghệ cao, hoàn toàn khác biệt với các mẹo dân gian dùng phân tươi tự chế vốn tiềm ẩn nguy cơ nhiễm trùng tử vong.
Ăn gìPhác tiêu (mirabilite) thường được biết đến trong y học cổ truyền để giảm chướng bụng và hỗ trợ tiêu hóa. Nghiên cứu lâm sàng hiện đại cho thấy việc đắp ngoài ổ bụng bằng dược liệu này hỗ trợ giảm viêm, rút ngắn thời gian trung tiện, nhưng tuyệt đối không thể thay thế phác đồ cấp cứu viêm tụy cấp chuẩn.
Ăn gìPhá cố chỉ là vị thuốc Đông y quen thuộc nhưng các nghiên cứu khoa học cảnh báo hoạt chất trong dược liệu này có thể gây hoại tử tế bào gan, viêm gan ứ mật và suy giảm chức năng gan cấp tính, đặc biệt nguy hiểm khi tự ý dùng liều cao hoặc kết hợp cùng các loại thuốc khác.
Ăn gìNhiều người e ngại nguy cơ nhiễm độc nhôm dẫn tới bệnh Alzheimer khi dùng phèn chua trong ẩm thực và khử mùi. Nghiên cứu cho thấy hàng rào tiêu hóa tự nhiên ngăn chặn phần lớn nhôm hấp thu vào máu, do đó người khỏe mạnh dùng lượng nhỏ không bị ngộ độc, nhưng người suy thận cần tuyệt đối thận trọng.
Ăn gìCấy vi sinh phân (FMT) đã trở thành liệu pháp đột phá trong điều trị nhiễm trùng ruột do *Clostridioides difficile* tái phát, nhất là khi kháng sinh mất tác dụng. Dù đem lại tỷ lệ khỏi bệnh cao và ít biến cố nghiêm trọng, đây là thủ thuật y khoa chuẩn hóa cần được bác sĩ chuyên khoa chỉ định khắt khe.
Ăn gìBakuchiol chiết xuất từ hạt cây phá cố chỉ mang lại hiệu quả giảm nếp nhăn và mờ sắc tố da tương đương retinol 0,5% theo thử nghiệm lâm sàng. Điểm khác biệt lớn nằm ở khả năng dung nạp: bakuchiol dịu nhẹ hơn hẳn, không gây bong tróc, châm chích và nhạy cảm ánh sáng như retinol thông thường.