Ăn gìUống prebiotic có thể làm bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD) nặng hơn ở một số người. Quá trình lên men prebiotic tại đại tràng sinh ra lượng khí lớn, làm tăng áp lực trong ổ bụng và kích thích cơ thắt thực quản dưới giãn mở, đẩy axit trào ngược lên niêm mạc thực quản.
Ăn gìBổ sung selen liều vừa phải (khoảng 200 mcg/ngày) trong 6 tháng giúp giảm viêm mô hốc mắt, thu hẹp độ mở khe mi và cải thiện rõ rệt chất lượng sống cho bệnh nhân viêm mắt do Basedow nhẹ. Tuy nhiên, dưỡng chất này không giúp giảm lồi mắt và không thay thế phác đồ kháng giáp chuyên khoa.
Ăn gìNgười bị viêm loét đại tràng không nên dùng prebiotic liều cao. Mặc dù prebiotic giúp kích thích sản sinh axit béo chuỗi ngắn hỗ trợ niêm mạc ruột, việc dùng liều cao dễ gây đầy hơi, trướng bụng và kích thích khó chịu đường tiêu hóa trên nền niêm mạc đang tổn thương.
Ăn gìNghiên cứu khoa học cho thấy bổ sung probiotic hỗ trợ giảm đáng kể men gan ALT, AST, mỡ máu và cải thiện mức độ tích tụ mỡ tế bào gan ở bệnh nhân gan nhiễm mỡ không do rượu. Tuy nhiên, men vi sinh chỉ đóng vai trò liệu pháp bổ trợ, không thay thế chế độ ăn uống khoa học và kiểm soát cân nặng.
Ăn gìSelen là vi chất cần thiết cho hệ thống chống oxy hóa của đường hô hấp, và người bệnh hen suyễn thường có nồng độ chất này trong máu thấp hơn bình thường. Tuy nhiên, các nghiên cứu lâm sàng chứng minh việc bổ sung selen không giúp cải thiện chức năng phổi hay cắt cơn khó thở, thậm chí dùng quá liều có thể gây phản tác dụng.
Ăn gìMen vi sinh chỉ mang lại tác động hỗ trợ khiêm tốn lên chỉ số HbA1c và độ nhạy insulin ở người bệnh tiểu đường tuýp 2. Bệnh nhân cần hiểu đúng mức độ hiệu quả, ưu tiên chế phẩm đa chủng sống và tuyệt đối không tự ý bỏ thuốc điều trị chuẩn.
Ăn gìProbiotic đường uống và bôi ngoài đang thu hút sự chú ý trong hỗ trợ trị mụn trứng cá nhờ tác động qua trục ruột - da. Dù ghi nhận tiềm năng giảm viêm và hạn chế tác dụng phụ của thuốc truyền thống, các bằng chứng lâm sàng hiện nay phần lớn còn quy mô nhỏ và cần thêm nghiên cứu lớn để khẳng định hiệu quả.
Ăn gìThuốc cản quang chứa lượng lớn i-ốt dùng trong chụp CT có thể kích hoạt biến chứng cường giáp hoặc suy giáp, đặc biệt ở người có sẵn nhân giáp, người cao tuổi và trẻ nhỏ. Dù phần lớn trường hợp diễn biến nhẹ, việc hiểu rõ nguy cơ và chủ động theo dõi chức năng giáp sau chụp giúp phòng ngừa các biến chứng nguy hiểm.
Ăn gìMen vi sinh, đặc biệt là các chế phẩm chứa chủng *Bifidobacterium lactis*, có thể giúp rút ngắn thời gian thức ăn di chuyển qua ruột và tăng tần suất đại tiện ở người lớn bị táo bón chức năng. Tuy nhiên, hiệu quả thực tế phụ thuộc rất lớn vào từng chủng vi khuẩn cụ thể và sự kết hợp chế độ ăn uống đi kèm.
Ăn gìCác thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên cho thấy probiotic giúp giảm đáng kể cơn đau bụng và tình trạng đầy hơi ở bệnh nhân ruột kích thích (IBS). Trong đó, các chủng đơn lẻ gồm *B. coagulans MTCC5260*, *L. plantarum 299v*, cùng các nấm men *Saccharomyces* và một số công thức đa chủng sở hữu bằng chứng hiệu quả rõ ràng nhất.
Ăn gìBác sĩ thường kê đơn chế độ ăn tăng muối cho bệnh nhân mắc hội chứng POTS nhằm giúp cơ thể giữ nước, mở rộng thể tích huyết tương và duy trì tuần hoàn máu,. Biện pháp này làm giảm nồng độ norepinephrine khi đứng, qua đó ngăn chặn phản xạ nhịp tim tăng vọt mà không làm tổn thương chức năng mạch máu,.
Ăn gìNgười mắc viêm tuyến giáp Hashimoto không cần kiêng i-ốt tuyệt đối, nhưng phải tránh nạp dư thừa. Lượng i-ốt quá mức có thể kích hoạt phản ứng tự miễn, làm bùng phát suy giáp. Việc hạn chế lượng i-ốt nạp vào dưới 100 microgam mỗi ngày có thể giúp phục hồi chức năng tuyến giáp ở những bệnh nhân có tiền sử dư thừa chất này.