Ăn gìDây thìa canh được nhiều người tin dùng nhờ khả năng hỗ trợ hạ đường huyết. Dù vậy, người đang uống thuốc trị tiểu đường, phụ nữ mang thai hoặc cho con bú, người sắp phẫu thuật và bệnh nhân suy gan thận không nên tự ý dùng để tránh tụt đường huyết đột ngột cùng các rủi ro tương tác nguy hiểm.
Ăn gìNhiều người có thói quen giã lá dây quai bị đắp khi bị sưng viêm, nhưng phương pháp này tiềm ẩn nguy cơ viêm da tiếp xúc dị ứng, bỏng rát và nhiễm trùng mô mềm nguy hiểm. Khoa học hiện chưa có bằng chứng xác nhận tính an toàn của việc đắp lá tươi trực tiếp lên da.
Ăn gìNghiên cứu thực nghiệm cho thấy dịch chiết dây chìa vôi (*Cissus quadrangularis*) không gây độc tế bào gan hay tổn thương thận ở liều thử nghiệm. Tuy nhiên, việc lạm dụng ngâm thảo dược này với rượu trắng nồng độ cồn cao vẫn tiềm ẩn gánh nặng lớn cho gan và thận do chính độc tính của ethanol.
Ăn gìUống dây lõi tiền hoặc các thảo dược cùng họ Menispermaceae kéo dài tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe, đặc biệt là nguy cơ tích lũy độc tính lên tim, hệ thần kinh và thận. Việc nhầm lẫn dược liệu hoặc lạm dụng alkaloid tự nhiên chưa qua kiểm soát liều lượng có thể gây hại nghiêm trọng cho cơ thể.
Ăn gìUống nước sắc dây chìa vôi dài ngày có thể gây rủi ro cho gan và thận nếu dùng liều cao liên tục. Các nghiên cứu độc tính tiền lâm sàng trên chi Cissus cho thấy mức liều quá cao làm tăng men gan ALT, tăng trọng lượng gan và biến đổi mô thận, do đó cần dùng ngắt quãng.
Ăn gìDù dây chặc chìu được dân gian dùng trị tiểu đường và đau nhức, người bệnh tuyệt đối không nên tự ý sử dụng. Do hoàn toàn thiếu dữ liệu an toàn trên người, phụ nữ mang thai, người suy gan và suy thận nặng cần thận trọng để tránh tổn thương nội tạng.
Ăn gìDùng dây cóc bảy lá đường uống theo kinh nghiệm truyền miệng tiềm ẩn rủi ro độc tính rất lớn đối với gan và thận. Tự ý sắc uống sai liều lượng khiến hoạt chất thảo dược tích tụ, phá hủy tế bào nội tạng và đe dọa nghiêm trọng tới tính mạng người dùng.
Ăn gìNhiều người có thói quen ngâm rượu thân rễ cây ba chẽ trị đau nhức xương khớp và phong thấp. Tuy nhiên, việc tự ý ngâm chiết dược liệu bằng rượu uống kéo dài không rõ liều lượng tiềm ẩn nguy cơ gây độc gan, khi cồn ethanol kết hợp các hoạt chất tự do có thể làm tổn thương tế bào gan nghiêm trọng.
Ăn gìNghiên cứu cho thấy chiết xuất dâu gai có hoạt tính ức chế enzyme xanthine oxidase và giúp hạ axit uric trên chuột thí nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học trên người vẫn chưa được xác lập, người bệnh không thể dùng dâu gai để thay thế các loại thuốc hạ urate máu chuẩn y khoa.
Ăn gìNhựa mủ dây mỏ quạ cùng nhiều loài cây tiết mủ trắng chứa nhiều protein và hợp chất phòng thủ tự nhiên có thể gây kích ứng da, niêm mạc hoặc độc tính nội tạng. Người dân cần cẩn trọng khi tiếp xúc trực tiếp và không tự ý uống nhựa mủ tươi chưa qua chế biến.
Ăn gìCao chiết lá dâu gia xoan thể hiện khả năng phá vỡ tế bào vi khuẩn đường ruột *Enterococcus faecalis* trong thử nghiệm ống nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng chữa tiêu chảy trên người còn thiếu, người bệnh không nên dùng thay thế phác đồ điều trị chuẩn.
Ăn gìChế phẩm từ dâu tằm tàu được ưa chuộng nhờ công dụng hỗ trợ kiểm soát đường huyết và mỡ máu. Dù các thử nghiệm tiền lâm sàng ghi nhận độ an toàn cao, người bị huyết áp thấp, suy thận, rối loạn tiêu hóa và người chuẩn bị phẫu thuật vẫn cần thận trọng trước khi sử dụng.