Ăn gìNghiên cứu độc tính thực nghiệm chỉ ra rằng dù dịch chiết cần thăng có hoạt tính chống oxy hóa và hỗ trợ hạ axit uric máu, liều cao 400 mg/kg thể trọng gây tăng mạnh chỉ số BUN, phát tín hiệu tổn thương thận rõ rệt. Người dân tuyệt đối không nên tùy tiện sắc uống đậm đặc hay lạm dụng thảo dược này.
Ăn gìThịt cầy hương và động vật hoang dã tiềm ẩn nhiều nguy cơ lây truyền các mầm bệnh nguy hiểm như virus zoonotic, vi khuẩn đường ruột và ký sinh trùng do không qua kiểm duyệt y tế, đe dọa trực tiếp sức khỏe người xử lý và tiêu dùng.
Ăn gìCây cơi là cây bóng mát phổ biến thuộc họ Óc chó, nhưng hiện chưa có nghiên cứu chứng minh độ an toàn khi uống dịch chiết của cây. Việc tự ý dùng thảo mộc liều cao tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc, tổn thương gan thận và suy đa tạng nguy hiểm.
Ăn gìTự ý hái cành, lá cây cần thăng làm cảnh sắc nước uống tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc cấp tính, suy giảm chức năng gan, thận do tồn dư lượng lớn thuốc bảo vệ thực vật độc hại và thiếu hụt dữ liệu an toàn y khoa.
Ăn gìUống cảo bản quá liều có thể gây kích ứng cấp tính do lượng tinh dầu thơm đậm đặc. Người dùng dễ gặp các dấu hiệu ngộ độc nhẹ như buồn nôn, cồn cào ruột gan và chóng mặt, choáng váng; việc tuân thủ liều lượng an toàn từ 3-10g mỗi ngày là rất cần thiết.
Ăn gìXông mũi họng bằng hơi nước thảo dược giúp thông thoáng đường thở nhưng tiềm ẩn rủi ro bỏng sâu niêm mạc và suy hô hấp nếu nhiệt độ quá cao. Giữ nhiệt độ hơi nước quanh mức 42 độ C, dùng thảo dược vừa độ và tránh trùm kín là nguyên tắc cốt lõi để bảo vệ hệ hô hấp an toàn.
Ăn gìNghiên cứu cho thấy chiết xuất lá cúc tần giúp giảm phản ứng viêm, ức chế stress oxy hóa và giảm chết tế bào gan trên mô hình động vật bị tổn thương. Tuy nhiên, hiệu quả này chưa được kiểm chứng lâm sàng đầy đủ trên người, do đó người dân tuyệt đối không dùng trà cúc tần thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìCải củ chứa các hoạt chất kích thích trương lực cơ trơn túi mật và thúc đẩy tiết mật, có thể gây co thắt đường mật bất lợi hoặc làm tăng nguy cơ đau quặn mật ở người có sỏi mật lớn. Do đó, người bệnh sỏi mật cần thận trọng, không nên ăn nhiều hay tự ý uống nước ép đậm đặc.
Ăn gìBộ phận thân, cành non, lá và quả xanh của cây cơm cháy chứa lượng glycoside sinh cyanid cao nhất, có thể giải phóng chất độc hydrogen cyanide gây buồn nôn, tiêu chảy và chóng mặt. Ngược lại, quả chín được tách sạch cuống và nấu chín kỹ hoàn toàn an toàn cho người dùng.
Ăn gìCúc áo hoa vàng thường được truyền miệng là bài thuốc giảm viêm nướu hiệu quả. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng cho thấy chiết xuất thảo dược này chỉ hỗ trợ cải thiện nướu khi kết hợp lấy cao răng chuyên khoa, hoàn toàn không tiêu diệt được vi khuẩn gây viêm nha chu.
Ăn gìCù đèn lá bạc cùng các loài cây thuộc chi *Croton* chứa nhiều hoạt chất diterpene có độc tính tế bào cao. Tự ý sắc lá uống có thể phá hủy tế bào gan qua chuyển hóa enzyme cytochrome P450, gây thoái hóa mô gan và kích ứng niêm mạc đường tiêu hóa nguy hiểm.
Ăn gìChiết xuất cúc vạn thọ chứa flavonoid và polyphenol có hoạt tính kháng khuẩn, chống oxy hóa và bảo vệ cấu trúc mô da. Tuy nhiên, bằng chứng hiện tại chủ yếu ở mức ống nghiệm và mô hình nano thực nghiệm; người dân tuyệt đối không tự ý giã đắp hoa lá tươi lên vết thương hở để tránh bội nhiễm.