69 bài viết
Ăn gìBổ sung kẽm có thể giúp cải thiện mất vị giác sau ốm nếu nguyên nhân bắt nguồn từ thiếu kẽm hoặc suy giảm enzyme gustin ở tuyến nước bọt. Tuy nhiên, người bệnh không nên tự ý dùng liều cao kéo dài vì kẽm không thể điều trị các tổn thương vị giác do tổn thương dây thần kinh.
Ăn gìTía tô giới chứa các hợp chất diterpene và tinh dầu có tác dụng kháng viêm, kháng nấm đã được khoa học ghi nhận. Tuy nhiên, khi dùng nước lá tắm trị rôm sảy cho trẻ, cha mẹ cần rửa sạch, lọc bỏ lông tơ và pha thật loãng để bảo vệ làn da non nớt của bé.
Ăn gìNhiều phụ huynh cho trẻ uống vitamin C định kỳ để phòng cảm cúm, nhưng bằng chứng khoa học cho thấy vi chất này không ngăn ngừa được nhiễm trùng hô hấp trên ở trẻ em bình thường. Tuy nhiên, việc bổ sung hợp lý giúp rút ngắn thời gian mắc bệnh khoảng 1,6 ngày và hỗ trợ hồi phục tốt hơn.
Ăn gìUống dầu gan cá tuyết để bổ sung vitamin D cần hết sức cẩn trọng về liều lượng nhằm tránh rủi ro ngộ độc vitamin A. Do vitamin A tan trong chất béo và tích lũy trong cơ thể, việc lạm dụng dầu gan cá liều cao có thể làm tăng nguy cơ tổn thương xương, khởi phát hen suyễn và rối loạn thai kỳ.
Ăn gìKhi bị ho, viêm họng, bạn không cần kiêng tuyệt đối mọi loại đường nhưng nên hạn chế tối đa đồ ngọt nồng độ cao. Lượng đường tăng vọt trong máu và dịch tiết có thể làm suy giảm khả năng bám dính, ức chế chức năng thực bào của bạch cầu trung tính và tiếp thêm nhiên liệu cho phản ứng viêm đường hô hấp.
Ăn gìSữa chua và các sản phẩm sữa lên men chứa lợi khuẩn có thể giúp người cao tuổi tăng cường hoạt động tế bào miễn dịch, giảm nguy cơ cảm lạnh và rút ngắn số ngày viêm đường hô hấp trên. Tuy nhiên, hiệu quả này phụ thuộc vào từng chủng vi khuẩn cụ thể và cần sử dụng đều đặn tối thiểu 3 tháng.
Ăn gìCảm giác khát ở người cao tuổi suy giảm tự nhiên do quá trình lão hóa của hệ thần kinh và thận, khiến cơ thể thiếu nước âm thầm mà không phát tín hiệu cảnh báo. Việc chờ đến khi khát mới uống đặt người già vào nguy cơ mất nước nghiêm trọng, dễ dẫn đến lú lẫn, té ngã, suy thận và tăng tỷ lệ tử vong.
Ăn gìKẽm và selen đóng vai trò thiết yếu giúp củng cố lớp biểu mô phế quản, duy trì các liên kết tế bào biểu mô và điều hòa phản ứng miễn dịch. Bổ sung hợp lý hai vi chất này hỗ trợ giảm thiểu tổn thương niêm mạc, kiểm soát phản ứng viêm quá mức và hỗ trợ rút ngắn thời gian nhiễm khuẩn hô hấp trong mùa nồm ẩm.
Ăn gìThời tiết mưa ẩm làm giảm bài tiết mồ hôi và che mờ cảm giác khát, khiến người cao tuổi dễ rơi vào tình trạng mất nước nghiêm trọng. Chuyên gia khuyến cáo người già cần chủ động dung nạp tối thiểu 1,7 lít chất lỏng mỗi ngày thông qua từng ngụm nhỏ, không nên chờ đến khi thấy khát mới uống.
Ăn gìNhiều người có thói quen uống vitamin C liều cao vào mùa mưa để phòng ngừa cảm cúm, nhưng các bằng chứng khoa học cho thấy vi chất này không ngăn ngừa được cảm lạnh ở người bình thường. Vitamin C chỉ thực sự có tác dụng rút ngắn thời gian mắc bệnh hoặc giảm nguy cơ ở nhóm vận động thể lực rất nặng.
Ăn gìBổ sung kẽm và vitamin C không giúp ngăn ngừa hoàn toàn nguy cơ mắc cảm lạnh mùa đông ở người bình thường. Tuy nhiên, nếu được sử dụng đúng cách ngay trong 24 giờ đầu phát bệnh, hai vi chất này có bằng chứng khoa học rõ ràng trong việc rút ngắn thời gian nhiễm khuẩn hô hấp và giảm nhẹ triệu chứng.
Ăn gìNước ép kiwi giàu vitamin C, kali, folate và chất chống oxy hóa giúp tăng cường đề kháng và bồi bổ thể trạng, nhưng không phải thuốc điều trị sốt xuất huyết. Loại quả này chưa được chứng minh giúp tăng tiểu cầu và cần dùng đúng cách để tránh ảnh hưởng sức khỏe.