37 bài viết
Ăn gìTự ý uống vitamin A liều cao để "bổ mắt" khi làm việc nhiều với máy tính tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc nghiêm trọng. Do đặc tính tích lũy tại gan và mô mỡ, lượng vitamin A dư thừa không tự đào thải mà có thể gây tiêu xương, tăng canxi máu, thậm chí dẫn đến xơ gan không hồi phục.
Ăn gìLàm việc nhiều giờ trước màn hình máy tính khiến dân IT dễ bị khô rát và mỏi mắt. Các nghiên cứu lâm sàng cho thấy bổ sung axit béo Omega-3 giúp giảm viêm tuyến bờ mi, tăng tiết nước mắt và ngăn nước mắt bốc hơi sớm, đặc biệt hiệu quả sau 45 ngày đến 6 tháng ở người thiếu hụt dưỡng chất này.
Ăn gìThực đơn giảm tinh bột và lựa chọn thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp là giải pháp phù hợp cho người ngồi nhiều cả ngày. Chế độ này giúp ổn định đường huyết, kiểm soát mỡ máu và hỗ trợ giảm cân hiệu quả mà không làm suy giảm năng lượng làm việc.
Ăn gìLàm việc trước màn hình trên 3 giờ mỗi ngày khiến tới 90% người dùng máy tính đối mặt với hội chứng thị giác màn hình, gây khô và mỏi mắt. Các nghiên cứu lâm sàng cho thấy bổ sung axit béo omega-3 kết hợp cùng vitamin và khoáng chất giúp phục hồi màng phim nước mắt và giảm rõ rệt cảm giác cộm rát.
Ăn gìNhiều người làm việc văn phòng ít tiếp xúc với ánh nắng mặt trời có nguy cơ cao thiếu hụt vitamin D. Dữ liệu y khoa xác định ngưỡng huyết thanh tối ưu là trên 30 ng/ml (tương đương 75 nmol/L), trong khi mức dưới 20 ng/ml (50 nmol/L) là thiếu hụt. Việc bổ sung cần căn cứ vào tình trạng cá nhân, chế độ dinh dưỡng và tư vấn y tế.
Ăn gìThói quen vừa ăn trưa vừa làm việc trên máy tính làm gián đoạn tín hiệu no của não bộ và gia tăng căng thẳng. Tình trạng ăn mất tập trung này khiến bạn nhanh đói hơn sau bữa ăn, dễ nạp thừa calo vào các bữa phụ và làm tăng nguy cơ mắc các rối loạn chuyển hóa.
Ăn gìThức đêm làm việc vốn đã làm lệch nhịp sinh học và đẩy huyết áp tăng cao. Khi kết hợp nạp thêm đồ uống hay thực phẩm chứa đường, năng lượng vào khung giờ nửa đêm về sáng, cơ thể bị giảm khả năng dung nạp đường và mỡ, dẫn đến tăng mỡ máu, đường huyết và gia tăng nguy cơ tổn thương tim mạch.
Ăn gìTrực đêm và làm việc xoay ca thường xuyên làm gián đoạn nhịp sinh học và kích hoạt phản ứng viêm, khiến nhân viên y tế đối mặt với nguy cơ mắc hội chứng ruột kích thích (IBS) cao hơn đáng kể so với người làm việc ban ngày.
Ăn gìUống trà xanh trước khi chợp mắt buổi trưa giúp mang lại sự tỉnh táo và tập trung hiệu quả cho buổi chiều nhờ sự kết hợp giữa caffeine và axit amin L-theanine. Khác với cảm giác kích thích mạnh của cà phê, bộ đôi hoạt chất trong trà xanh giúp tăng độ chính xác khi làm việc mà vẫn giữ tâm trí thư giãn, giảm bớt sự bồn chồn.
Ăn gìNgười làm ca đêm không nên cắt giảm hoàn toàn tinh bột vì dễ gây hạ đường huyết và kiệt sức. Thay vì loại bỏ hoàn toàn, việc duy trì lượng carbohydrate vừa phải kết hợp cùng chất đạm lành mạnh giúp giữ đường huyết ổn định, giảm cảm giác buồn ngủ và duy trì hiệu suất làm việc suốt đêm.
Ăn gìNgười làm ca đêm nên chuyển phần lớn lượng thức ăn sang ban ngày, tránh ăn bữa lớn vào giữa đêm và không ăn quá no trước khi ngủ sáng. Cách phân bổ này giúp đồng bộ nhịp sinh học, giữ ổn định đường huyết và giúp cơ thể dễ dàng đi vào giấc ngủ ngày sâu hơn.
Ăn gìTập yoga giúp cải thiện khả năng tập trung chú ý, trí nhớ làm việc và chức năng điều hành ở trẻ độ tuổi học đường thông qua cơ chế giảm căng thẳng và kích hoạt vùng vỏ não trước trán. Đáng chú ý, hiệu quả rèn luyện trí não của yoga tương đương với các bài tập thể dục vận động thông thường.