450 bài viết
Ăn gìCủ mài chứa nhiều chất xơ hòa tan giúp làm chậm tiêu hóa và kéo dài cảm giác no. Ăn củ mài vào bữa sáng hoặc bữa trưa thay thế một phần tinh bột trắng giúp kiểm soát cơn thèm ăn giữa buổi, từ đó hỗ trợ quản lý cân nặng tự nhiên và hiệu quả.
Ăn gìCơm nguội chứa nhiều tinh bột kháng giúp sinh ra các axit béo chuỗi ngắn nuôi dưỡng niêm mạc đại tràng, nhưng cũng có thể gây đầy hơi và chướng bụng do tốc độ lên men sinh khí hoặc do đường ruột của bạn quá nhạy cảm.
Ăn gìĂn yến mạch vào bữa sáng có thể hỗ trợ giảm táo bón cho người mắc hội chứng ruột kích thích nhờ chất xơ hòa tan giúp làm mềm phân và kích thích nhu động ruột. Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều hoặc sai cách có thể gây tác dụng phụ như đầy hơi, đau bụng và không thể thay thế phác đồ điều trị chuyên khoa.
Ăn gìMagie citrate là thuốc nhuận tràng thẩm thấu không kê đơn, giúp hút nước vào lòng ruột để làm mềm khối phân và kích thích nhu động đại tràng cho người táo bón. Dù mang lại hiệu quả cải thiện rõ rệt, người mắc IBS-C cần thận trọng với liều dùng để tránh tiêu chảy, và tuyệt đối không tự ý dùng nếu có bệnh lý thận.
Ăn gìHiện tượng trướng bụng sau khi ăn trái cây ngọt xảy ra khi lượng đường fructose vượt quá khả năng hấp thu của ruột non, trôi xuống đại tràng và bị vi khuẩn lên men sinh ra lượng lớn khí hydro làm căng trướng đường tiêu hóa, gây đau bụng và rối loạn đại tiện.
Ăn gìNgười mắc hội chứng ruột kích thích không cần kiêng tuyệt đối gluten suốt đời như bệnh nhân Celiac, trừ trường hợp có nhạy cảm gluten đi kèm. Celiac là bệnh tự miễn phá hủy niêm mạc ruột non, trong khi ruột kích thích chỉ là rối loạn chức năng và việc giảm gluten chỉ nên thực hiện khi có chỉ định phù hợp.
Ăn gìThói quen nhịn đi tiêu vì bận rộn hay ngại ngùng không chỉ gây táo bón tạm thời mà còn làm tê liệt cảm giác tại trực tràng. Khi phân ứ đọng lâu ngày, trực tràng bị giãn rộng và mất dần phản xạ co bóp tự nhiên, dẫn đến nhiều biến chứng tiêu hóa phức tạp.
Ăn gìKhông phải mọi loại men vi sinh đều giúp cầm tiêu chảy ở người mắc hội chứng ruột kích thích (IBS-D). Phân tích từ hàng chục thử nghiệm lâm sàng cho thấy việc chọn đúng chủng đặc hiệu như Bacillus coagulans MTCC 5856, nấm men Saccharomyces cerevisiae CNCM I-3856 hoặc hỗn hợp Lactobacillus và Bifidobacterium mới thực sự giúp giảm số lần đi ngoài và giúp phân thành khuôn.
Ăn gìĂn tối muộn sát giờ ngủ khiến thức ăn cản trở phức hợp vận động di chuyển (MMC) - cơ chế "quét dọn" tự nhiên của ruột non vào ban đêm. Điều này làm tăng các cơn co thắt bất thường, kích hoạt triệu chứng đau quặn và rối loạn tiêu hóa ở người mắc hội chứng ruột kích thích.
Ăn gìCà phê sáng kích thích nhu động đại tràng mạnh mẽ tương đương một bữa ăn 1.000 calo, dễ kích phát tiêu chảy trong vòng 1-2 giờ ở người ruột kích thích nhạy cảm. Tuy nhiên, người bệnh không nhất thiết phải bỏ hẳn vì cà phê không làm tăng nguy cơ mắc IBS nói chung; việc dùng phụ thuộc vào từng thể bệnh và mức độ dung nạp cá nhân.
Ăn gìMận khô cung cấp chất xơ, sorbitol và hợp chất phenolic giúp làm mềm phân, tăng tần suất đi tiêu ở người táo bón nhẹ đến trung bình. Nhiều thử nghiệm cho thấy ăn khoảng 100 g mận khô mỗi ngày mang lại hiệu quả tương đương hoặc nhỉnh hơn chất xơ hòa tan psyllium, nhưng ăn nhiều có thể gây đầy hơi, trào ngược.
Ăn gìChia nhỏ khẩu phần thành nhiều bữa trong ngày giúp kiểm soát thể tích thức ăn và dịch vị tống xuống ruột non mỗi đợt. Giải pháp này hạn chế sự căng trướng thành ruột, giảm áp lực co bóp cơ học và làm dịu các cơn đau bụng, đầy hơi sau ăn ở người có đường tiêu hóa nhạy cảm.