2051 bài viết
Ăn gìCỏ đuôi chuột được nhiều người truyền tai nhau sắc uống hằng ngày để chữa bệnh, nhưng nghiên cứu cho thấy dược liệu này có thể gây độc gan, thận và ức chế hô hấp. Bốn nhóm người gồm người bệnh thận, bệnh gan, phụ nữ mang thai và người có bệnh tim mạch, huyết áp không nên tự ý sử dụng.
Ăn gìNghiên cứu hóa thực vật hiện đại ghi nhận cỏ mẹ (Corallodiscus flabellata) chứa các hợp chất phenylethanoid glycoside đặc trưng với cấu trúc phenolic độc đáo. Nhóm hoạt chất sinh học tự nhiên này mở ra tiềm năng ứng dụng trong dược liệu, song người dùng cần hiểu rõ bằng chứng khoa học và thận trọng khi sử dụng.
Ăn gìNhiều người tin rằng quả nho là nguồn cung cấp resveratrol dồi dào nhất, nhưng các bằng chứng khoa học cho thấy thân rễ cốt khí củ (*Reynoutria japonica*) mới là nguồn tích lũy resveratrol và tiền chất polydatin vượt trội trong tự nhiên, đóng vai trò nguyên liệu chính cho công nghệ chiết xuất hiện nay.
Ăn gìCác nghiên cứu lâm sàng trên người khỏe mạnh cho thấy chiết xuất cỏ ngọt ở liều lượng vừa phải không gây xáo trộn quy mô lớn lên hệ vi sinh đường ruột như một số chất tạo ngọt nhân tạo. Tuy nhiên, tác động có thể thay đổi tùy thuộc vào liều dùng và chế độ ăn uống đi kèm.
Ăn gìNước sắc cỏ đậu hai lá là bài thuốc dân gian được nhiều người truyền tai nhau, nhưng phụ nữ mang thai, người đang cho con bú và trẻ nhỏ tuyệt đối không nên dùng. Hiện chưa có bất kỳ dữ liệu lâm sàng nào chứng minh tính an toàn của loài cây này trên người, việc tự ý uống có thể dẫn đến nguy cơ ngộ độc hoặc ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Ăn gìCỏ đuôi chồn là cây thuốc dân gian quen thuộc nhưng phụ nữ mang thai tuyệt đối không nên dùng. Theo kinh nghiệm cổ truyền, thảo dược này tiềm ẩn nguy cơ kích thích co bóp tử cung, đe dọa sảy thai hoặc sinh non, đồng thời khoa học hiện đại hoàn toàn thiếu hụt dữ liệu chứng minh an toàn trong thai kỳ.
Ăn gìNhiều phụ huynh rỉ tai nhau dùng cây cỏ trói gà để trị dứt cơn ho gà cho trẻ nhỏ. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế cảnh báo dược liệu thô này chứa hoạt chất dễ gây kích ứng niêm mạc, hoàn toàn chưa có dữ liệu khoa học về độ an toàn và liều dùng cho trẻ em, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc nghiêm trọng.
Ăn gìCỏ tím Viola betonicifolia chứa hoạt chất cyclotide độc đáo với tiềm năng điều hòa miễn dịch và kháng viêm đáng chú ý. Dù vậy, phần lớn dữ liệu khoa học hiện nay mới dừng lại ở thử nghiệm ống nghiệm và động vật, đòi hỏi người dùng cần cẩn trọng và tham vấn bác sĩ trước khi sử dụng.
Ăn gìCỏ xước là dược liệu quen thuộc trị đau nhức xương khớp nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ kích thích co bóp tử cung, ức chế phôi làm tổ dẫn đến sảy thai. Phụ nữ mang thai, người chuẩn bị thụ thai và người có tỳ vị hư hàn cần tránh sử dụng thảo dược này để bảo đảm an toàn.
Ăn gìCỏ tháp bút chứa hàm lượng silica dồi dào và từng ghi nhận khả năng hỗ trợ khoáng hóa xương trên chuột thí nghiệm. Tuy nhiên, hiện vẫn chưa có dữ liệu lâm sàng trên người chứng minh thảo dược này giúp tăng mật độ xương hay phòng ngừa loãng xương hiệu quả.
Ăn gìHoạt chất plumbagin trong cỏ trói gà được ghi nhận có đặc tính kháng viêm, kháng khuẩn và ức chế tế bào mạnh mẽ trên các mô hình nghiên cứu phòng thí nghiệm. Dù vậy, cơ chế sinh gốc oxy hóa tự do liều cao của chất này tiềm ẩn độc tính tế bào, đòi hỏi sự thận trọng cao khi tiếp cận.
Ăn gìRễ cỏ xước là bộ phận tích lũy hàm lượng hoạt chất saponin cao nhất trên toàn cây, đặc biệt tập trung dày đặc ở lớp vỏ rễ và tia tủy. Hiểu rõ sự phân bố này giúp tối ưu hóa việc lựa chọn dược liệu hỗ trợ xương khớp thay vì dùng lẫn thân lá kém hiệu quả.