Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Liễu"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

2063 bài viết

Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Phụ nữ mang thai có nên dùng chế phẩm từ cây chai?

Phụ nữ mang thai tuyệt đối không nên dùng chế phẩm từ cây chai. Do hoàn toàn thiếu dữ liệu an toàn trên người, cùng các nguy cơ co bóp tử cung và độc tính gây dị tật thai nhi từng được cảnh báo ở các chiết xuất vỏ cây, việc tự ý dùng dược liệu này tiềm ẩn hiểm họa khôn lường cho thai kỳ.

10 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Lưu ý khi nấu sâm bố chính bồi bổ: Liều lượng và cách xử lý nhớt

Sâm bố chính giàu phenolic và terpenoid giúp bồi bổ thể lực, nhưng lượng chất nhầy lớn dễ gây đầy bụng, khó tiêu nếu sơ chế sai. Để canh thơm ngon và hấp thu tốt, cần chần củ tươi qua nước gừng khử bớt nhớt, duy trì liều khô 10-20g mỗi ngày và chỉ ninh lửa nhỏ 30-45 phút.

16 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Phụ nữ mang thai có nên uống nước lá canh châu?

Phụ nữ mang thai không nên tự ý uống nước lá canh châu. Hiện nay, loại thảo mộc này hoàn toàn thiếu hụt các dữ liệu nghiên cứu lâm sàng về độ an toàn trên thai phụ. Việc dùng tùy tiện các bài thuốc thảo mộc dân gian truyền miệng có thể tiềm ẩn rủi ro khó lường cho sự phát triển của thai nhi.

9 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Lá dứa nếp và cây cơm nếp khác nhau thế nào: Tránh nhầm lẫn khi nấu

Lá dứa nếp (lá nếp thơm) thuộc họ Dứa dại, nổi bật với hương thơm từ 2-Acetyl-1-pyrroline và giàu polyphenol, khác biệt hoàn toàn với cây cơm nếp họ Ô rô vốn chủ yếu dùng lấy màu. Nhận diện chuẩn hình thái giúp bạn chọn đúng nguyên liệu cho món ăn tròn vị và an toàn.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

3 nhóm người không nên dùng ngọc trúc dù đang bị ho hay khô miệng

Ngọc trúc là vị thuốc bổ âm quen thuộc giúp nhuận phế, giảm ho khan và khô miệng. Tuy nhiên, do chứa nhiều polysaccharide và có tính nê trệ, dược liệu này chống chỉ định cho người tỳ vị hư hàn, tiêu chảy kéo dài hoặc ho nhiều đờm nhớt để tránh làm trầm trọng thêm bệnh.

9 phút đọcBài mới