483 bài viết
Ăn gìHồ liêm đằng thường được dân gian gọi là "cây insulin" nhờ tác dụng hỗ trợ hạ đường huyết. Tuy nhiên, giới hạn an toàn của dược liệu này trên người vẫn chưa được xác lập rõ ràng, việc tự ý dùng liều cao dễ gây biến đổi sinh hóa và rối loạn tiêu hóa nghiêm trọng.
Ăn gìHạt tiêu đen mang lại nhiều lợi ích ẩm thực, nhưng dùng quá mức có thể gây khó chịu bụng và tiêu chảy. Khuyến nghị khoa học cho thấy người trưởng thành chỉ nên dùng khoảng 250-420 mg bột hạt tiêu mỗi ngày. Tiêu thụ lượng lớn piperine dễ làm kích ứng niêm mạc tiêu hóa và gây tương tác thuốc nguy hiểm.
Ăn gìNhung hươu là vị thuốc bồi bổ quen thuộc, nhưng dùng bao nhiêu để vừa hiệu quả vừa an toàn lại là nỗi băn khoăn của nhiều người. Nghiên cứu lâm sàng cho thấy liều dùng chiết xuất nhung hươu chuẩn hóa an toàn là 2 viên mỗi ngày sau bữa ăn, giúp tăng cường hệ miễn dịch mà không gây tác dụng phụ nghiêm trọng.
Ăn gìPhụ nữ mang thai và người bị suy giảm chức năng gan, thận không nên tùy tiện sử dụng dược liệu hương núi. Do chứa hàm lượng tannin cao và hiện vẫn chưa có dữ liệu nghiên cứu về độc tính tích lũy trên người, việc sử dụng không kiểm soát có thể gây quá tải cho các cơ quan chuyển hóa và tiềm ẩn rủi ro cho thai nhi.
Ăn gìHán phòng kỷ là vị thuốc y học cổ truyền quen thuộc, nhưng việc tự ý sắc uống dài ngày tiềm ẩn nguy cơ tổn thương nghiêm trọng tế bào gan và thận do độc tính tích lũy. Người bệnh cần cảnh giác trước nguy cơ nhầm lẫn dược liệu và không được tự ý sử dụng khi chưa có chỉ định từ bác sĩ.
Ăn gìHạ khô thảo là vị thuốc thanh nhiệt quen thuộc, nhưng sắc uống hằng ngày với liều lượng quá mức có thể gây kích ứng đường tiêu hóa. Mức liều an toàn chuẩn mực theo dược điển là từ 9 đến 15g khô mỗi ngày, người dùng không nên tự ý sắc quá đặc hay lạm dụng liên tục kéo dài.
Ăn gìBôi hùng hoàng trị nấm da tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc asen tử vong do hàng rào biểu mô tổn thương làm tăng mạnh hấp thu độc chất vào máu. Người bệnh không nên tự ý sử dụng khoáng dược chứa kim loại nặng này bôi ngoài da mà cần khám chuyên khoa da liễu để điều trị an toàn.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống nước sắc vỏ cây hông hoa trắng để thanh nhiệt, trị bệnh, nhưng dữ liệu độc tính gan thận trên vỏ loài này vẫn chưa được xác lập đầy đủ. Người dân không nên tự ý đun sắc uống kéo dài khi chưa có nghiên cứu an toàn trên người.
Ăn gìHạt và rễ hòe biển chứa các hoạt chất ancaloit như matrine với tiềm năng sinh học đa dạng nhưng có ranh giới an toàn cực kỳ hẹp. Nghiên cứu thực nghiệm cho thấy dùng quá liều hoặc kéo dài gây tổn thương gan cấp và kích ứng ngộ độc nghiêm trọng, tuyệt đối không tự ý sử dụng thô.
Ăn gìHuyết kiệt là dược liệu quý nhưng nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy một số hoạt chất có độc tính tế bào ở mức khiêm tốn trên mô hình tế bào gan người. Do tài liệu khoa học hiện chưa có dữ liệu liều dùng chuẩn theo dược điển, người dùng chỉ nên dùng lượng vừa phải và tham khảo kỹ ý kiến bác sĩ.
Ăn gìHuyền hồ vốn được dùng để giảm đau và hỗ trợ giấc ngủ, nhưng các bằng chứng y khoa xác nhận dược liệu này có thể gây tổn thương gan cấp tính và viêm gan ứ mật. Người dùng cần hết sức thận trọng, nhận diện sớm dấu hiệu bất thường và ngừng ngay sản phẩm khi chức năng gan có dấu hiệu suy giảm.
Ăn gìHiện chưa có nghiên cứu thực nghiệm bán trường diễn trên động vật để khẳng định hà thủ ô trắng gây hại gan thận khi dùng liều cao dài ngày. Các bằng chứng mới chỉ phân lập được glycoside tim có tính gây độc tế bào trong ống nghiệm, do đó người dân cần thận trọng và hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng.