Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Ớt"

Dược liệu & thực phẩm

Thực thể trong kho tri thức

296 bài viết

Chỉ số HbA1c khác gì so với chỉ số đường huyết mao mạch bấm ngón tay?Ăn gì
Hỏi đáp

Chỉ số HbA1c khác gì so với chỉ số đường huyết mao mạch bấm ngón tay?

Chỉ số đường huyết mao mạch bấm ngón tay phản ánh nồng độ glucose tại thời điểm đo, trong khi xét nghiệm HbA1c đo lượng hemoglobin bị gắn đường, thể hiện mức đường huyết trung bình trong suốt 2-3 tháng qua. Hiểu rõ sự khác biệt giữa hai chỉ số này giúp người bệnh đái tháo đường kiểm soát biến chứng hiệu quả.

10 phút đọcBài mới
Bị tiêu chảy sau bữa ăn ngoài quán: Xử trí 6 giờ đầu thế nào để không mất nước?Ăn gì
Hỏi đáp

Bị tiêu chảy sau bữa ăn ngoài quán: Xử trí 6 giờ đầu thế nào để không mất nước?

Tiêu chảy cấp sau ăn ngoài quán tiềm ẩn nguy cơ mất nước nhanh chóng. Trong 6 giờ đầu, người bệnh tuyệt đối không tự ý uống thuốc cầm đi ngoài hay kháng sinh, mà cần ưu tiên bù nước điện giải bằng Oresol đúng tỷ lệ, uống từng ngụm nhỏ và bắt đầu ăn nhẹ lại sau 4-6 giờ.

15 phút đọcBài mới
Người bị viêm họng hạt, khàn tiếng dùng cát cánh thế nào cho đúng?Ăn gì
Hỏi đáp

Người bị viêm họng hạt, khàn tiếng dùng cát cánh thế nào cho đúng?

Cát cánh là vị thuốc quý hỗ trợ kháng viêm niêm mạc họng và giảm khàn tiếng hiệu quả nhờ ức chế các phản ứng viêm tại thanh quản. Để đạt hiệu quả tối ưu và bảo vệ đường tiêu hóa, người bệnh nên ưu tiên dạng viên ngậm thảo dược hoặc phối hợp cùng cam thảo với liều lượng vừa phải.

11 phút đọcBài mới
Nhịn đói đi ngủ hay ăn tạm chén cơm muộn: Đâu là lựa chọn ít hại hơn?Ăn gì
Hỏi đáp

Nhịn đói đi ngủ hay ăn tạm chén cơm muộn: Đâu là lựa chọn ít hại hơn?

Khi bụng đói cồn cào lúc nửa đêm, cả việc nhịn đói đi ngủ lẫn ăn một bữa cơm thịnh soạn đều gây hại cho giấc ngủ và hệ chuyển hóa. Giải pháp ít hại nhất là tránh ăn quá no sát giờ ngủ, chỉ lót dạ bằng một phần ăn nhỏ, lành mạnh để cắt cơn đói mà không gây quá tải tiêu hóa.

12 phút đọcBài mới
Tại sao ăn tối muộn khiến bạn cảm thấy uể oải, mệt mỏi vào sáng hôm sau?Ăn gì
Hỏi đáp

Tại sao ăn tối muộn khiến bạn cảm thấy uể oải, mệt mỏi vào sáng hôm sau?

Ăn tối muộn sát giờ ngủ buộc hệ tiêu hóa phải làm việc suốt đêm, gây gián đoạn chu kỳ phục hồi tế bào và suy giảm chất lượng giấc ngủ sâu. Dù ngủ đủ số tiếng, cơ thể bạn vẫn thức dậy trong trạng thái uể oải, nặng nề do rối loạn chuyển hóa và tích tụ nợ ngủ.

14 phút đọcBài mới
Vì sao người uống trà chóc máu thường gặp tình trạng đầy hơi, chướng bụng?Ăn gì
Hỏi đáp

Vì sao người uống trà chóc máu thường gặp tình trạng đầy hơi, chướng bụng?

Tình trạng đầy hơi, chướng bụng sau khi uống trà chóc máu thực chất là phản ứng phụ sinh lý tự nhiên. Các hoạt chất trong trà ức chế enzym phân giải tinh bột ở ruột non, khiến carbohydrate dư thừa tràn xuống đại tràng và bị vi khuẩn lên men sinh ra lượng lớn khí đường ruột.

13 phút đọcBài mới
Vì sao uống trà diệp hạ châu dễ bị lạnh bụng, tiêu chảy?Ăn gì
Hỏi đáp

Vì sao uống trà diệp hạ châu dễ bị lạnh bụng, tiêu chảy?

Uống trà diệp hạ châu dễ gây lạnh bụng, tiêu chảy do dược liệu này chứa hàm lượng cao tannin và acid phenolic gây kích ứng niêm mạc, làm tăng nhu động ruột và tăng áp suất thẩm thấu. Đồng thời, đặc tính mát sâu của thảo dược làm suy giảm trương lực tiêu hóa ở người có thể trạng nhạy cảm.

10 phút đọcBài mới
Chỉ số đường huyết đói tăng nhẹ khi ăn low-carb lâu năm, có nguy hiểm?Ăn gì
Hỏi đáp

Chỉ số đường huyết đói tăng nhẹ khi ăn low-carb lâu năm, có nguy hiểm?

Nhiều người ăn kiêng tinh bột (low-carb, keto) lâu năm bất ngờ thấy chỉ số đường huyết lúc đói buổi sáng tăng nhẹ dù không ăn đồ ngọt. Các nghiên cứu khoa học cho thấy đây thường là hiện tượng kháng insulin sinh lý giúp cơ thể tiết kiệm đường khi ưu tiên đốt mỡ, không phải bệnh tiểu đường.

11 phút đọcBài mới