Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Táo"

Dược liệu & thực phẩm

Thực thể trong kho tri thức

52 bài viết

Nước mắt nhân tạo không chất bảo quản khác gì loại thông thường?Ăn gì
Hỏi đáp

Nước mắt nhân tạo không chất bảo quản khác gì loại thông thường?

Nước mắt nhân tạo không chất bảo quản giúp loại bỏ nguy cơ gây độc tế bào giác mạc từ các chất như benzalkonium chloride khi sử dụng kéo dài. Dù hiệu quả làm dịu khô mắt tức thời tương đương nhau, dòng không chất bảo quản là lựa chọn an toàn vượt trội cho người cần tra mắt thường xuyên.

13 phút đọcBài mới
Phân biệt trẻ bị ọe (gagging) sinh lý và hóc nghẹn (choking) nguy hiểm?Ăn gì
Hỏi đáp

Phân biệt trẻ bị ọe (gagging) sinh lý và hóc nghẹn (choking) nguy hiểm?

Phản xạ ọe (gagging) là cơ chế tự vệ sinh lý giúp đẩy thức ăn ra phía trước miệng khi chưa được nhai kỹ, trong khi hóc nghẹn (choking) là tình trạng đường thở bị tắc nghẽn nguy hiểm. Trẻ bị ọe thường ho đỏ mặt và tạo tiếng ồn, còn trẻ hóc nghẹn sẽ im lặng, không thể thở và cần sơ cứu ngay.

15 phút đọcBài mới
Làm thế nào để phân biệt sữa mẹ bị chua do hỏng hay do nồng độ lipase cao?Ăn gì
Hỏi đáp

Làm thế nào để phân biệt sữa mẹ bị chua do hỏng hay do nồng độ lipase cao?

Sữa mẹ có mùi lạ khi trữ lạnh phần lớn do enzyme lipase phân giải chất béo tạo ra mùi xà phòng hoặc chua nhẹ an toàn, khác hoàn toàn với sữa hỏng bị chua thối do nhiễm khuẩn. Nhận biết đúng 4 dấu hiệu về mùi, vị, kết cấu tách lớp và thời điểm phát sinh sẽ giúp mẹ xử lý chuẩn xác, không lãng phí dòng sữa.

14 phút đọcBài mới
Vì sao mồ hôi và nước tiểu có mùi lạ sau khi dùng hạt cỏ cà ri?Ăn gì
Hỏi đáp

Vì sao mồ hôi và nước tiểu có mùi lạ sau khi dùng hạt cỏ cà ri?

Mồ hôi và nước tiểu có mùi ngọt như si-rô phong hay đường cháy sau khi dùng hạt cỏ cà ri là do hợp chất tạo hương tự nhiên sotolon đào thải qua dịch cơ thể. Hiện tượng này hoàn toàn lành tính ở người khỏe mạnh, nhưng phụ nữ sắp sinh cần lưu ý để tránh gây nhầm lẫn với một bệnh lý chuyển hóa bẩm sinh ở trẻ sơ sinh.

12 phút đọcBài mới
Vì sao uống sắt thường bị táo bón và cách khắc phục?Ăn gì
Hỏi đáp

Vì sao uống sắt thường bị táo bón và cách khắc phục?

Táo bón khi uống sắt chủ yếu do phần lớn lượng sắt không được ruột non hấp thu hết, đọng lại ở đại tràng làm rối loạn hệ vi sinh và kích ứng nhu động ruột. Để khắc phục, người bệnh có thể uống sắt sau bữa ăn, cân nhắc giảm liều dưới sự hướng dẫn của bác sĩ và tăng cường uống nước.

12 phút đọcBài mới
Uống viên sắt đi ngoài phân đen: Khi nào là bình thường?Ăn gì
Hỏi đáp

Uống viên sắt đi ngoài phân đen: Khi nào là bình thường?

Đi ngoài phân đen khi uống viên sắt phần lớn là hiện tượng đào thải sinh lý bình thường do sắt dư thừa phản ứng với vi khuẩn đường ruột tạo thành hợp chất màu đen. Tuy nhiên, nếu phân đen sệt như bã cà phê, có mùi tanh hoặc kèm đau bụng, chóng mặt, đó có thể là dấu hiệu xuất huyết tiêu hóa cần đi khám ngay.

10 phút đọcBài mới
Củ mài mọc mầm có sinh độc tố gây hại như khoai tây không?Ăn gì
Hỏi đáp

Củ mài mọc mầm có sinh độc tố gây hại như khoai tây không?

Nhiều người e ngại củ mài mọc mầm sinh độc tố glycoalkaloid nguy hiểm tương tự khoai tây. Tuy nhiên, củ mài thuộc họ thực vật khác và không tạo ra solanine khi đâm chồi. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng nếu củ còn tươi rắn chắc, được khoét bỏ mầm và nấu chín kỹ, đồng thời cần tránh các loài củ mài dại độc hại.

12 phút đọcBài mới