Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Tìm kiếm

1607 bài viết

Ăn gì
Hỏi đáp

Liều dùng dây gân mỗi ngày: Bao nhiêu là ngưỡng an toàn?

Dây gân là vị thuốc quen thuộc trong y học dân gian thuộc chi thực vật chứa nhiều hoạt chất sinh học tiềm năng. Tuy nhiên, khoa học hiện đại chưa xác lập ngưỡng an toàn bằng con số cụ thể cho việc sắc uống mỗi ngày. Tự ý dùng liều cao, kéo dài tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc tích lũy gây hại nghiêm trọng cho gan và thận.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Dây chè và chè dây: Hai cây khác nhau dễ gây nhầm lẫn

Dây chè (*Vernonia andersoni*) thuộc họ Cúc và chè dây (*Ampelopsis cantoniensis*) thuộc họ Nho là hai loài thảo dược hoàn toàn khác nhau. Việc nhầm lẫn tên gọi dễ dẫn đến sử dụng sai mục đích, trong khi các hoạt tính sinh học từ chi *Vernonia* chủ yếu mới dừng lại ở nghiên cứu thực nghiệm tiền lâm sàng.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Uống trà rễ dâu gai hằng ngày: Rủi ro quá liều và độc tính gan

Uống trà rễ dâu gai hằng ngày là thói quen dân gian chưa có đủ bằng chứng an toàn qua các nghiên cứu độc tính dài hạn trên người. Dù một số hoạt chất thể hiện tác dụng tế bào, việc tự ý dùng nước sắc rễ đậm đặc dài ngày có thể gây quá liều và làm tăng gánh nặng chuyển hóa cho gan.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Dây mỏ quạ trị ho dân gian: Khoa học chứng minh được đến đâu?

Dân gian thường dùng dây mỏ quạ để chữa ho và viêm phế quản, song khoa học hiện đại mới chỉ ghi nhận chiết xuất loài cây này có hoạt tính chống viêm, giảm đau trên động vật thí nghiệm. Hiện chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh thảo dược này giúp long đờm hay cắt cơn co thắt phế quản.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Dây vằng trắng trị đau nhức xương khớp: Đồn thổi hay có căn cứ?

Dân gian lưu truyền dây vằng trắng có thể trị dứt điểm đau nhức xương khớp, tê thấp. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học hiện nay cho thấy các hoạt chất trong dược liệu chỉ mới bước đầu thể hiện tác dụng kháng viêm, giảm tổn thương sụn trên mô hình động vật thí nghiệm, chưa đủ bằng chứng lâm sàng xác thực trên người.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Dây chìa vôi và cissus quadrangularis khác nhau điểm nào?

Dây chìa vôi Việt Nam và Cissus quadrangularis là hai loài thực vật khác nhau. Hầu hết các bằng chứng khoa học quốc tế về khả năng thúc đẩy lành xương, khoáng hóa nguyên bào xương đều được thực hiện trên cây Cissus quadrangularis, chứ không thể suy diễn hay đánh đồng hoàn toàn cho dây chìa vôi thông thường.

9 phút đọcBài mới