51 bài viết
Ăn gìHiện tượng lạnh bụng, đi ngoài phân lỏng sau khi ăn bí xanh thường bị quy cho tính "hàn". Dưới góc độ sinh lý học chuyển hóa, đây thực chất là phản ứng tăng nhu động và tăng tiết dịch của hệ thần kinh ruột cùng sự lên men chất xơ của vi sinh vật, hoàn toàn không phải do nhiệt độ cơ thể hạ thấp.
Ăn gìNước ép mướp hay bầu sống thường được đồn thổi là thức uống giải nhiệt, giảm cân, nhưng việc uống trực tiếp tiềm ẩn rủi ro sức khỏe nghiêm trọng. Nếu quả bị đắng do tích tụ độc tố cucurbitacin, người dùng có thể bị xuất huyết tiêu hóa dữ dội, tụt huyết áp và đe dọa tính mạng.
Ăn gìQuan niệm cây đắng cay (*Zanthoxylum armatum*) giúp giảm đau răng là có cơ sở dược lý thực nghiệm nhờ hoạt chất gây tê hydroxy-alpha-sanshool và đặc tính kháng viêm. Tuy nhiên, hiệu quả này mới chỉ dừng lại ở các nghiên cứu tiền lâm sàng trên động vật và tế bào, hoàn toàn không thể thay thế việc điều trị nha khoa chuyên khoa.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống nước lá vọng cách giúp giảm nhanh đau bụng và co thắt đường ruột khi bị rối loạn tiêu hóa. Tuy nhiên, các tài liệu y khoa hiện hành hoàn toàn không có bằng chứng thực nghiệm hay lâm sàng nào chứng minh hiệu quả và độ an toàn của loại lá này đối với bệnh tiêu hóa.
Ăn gìTin đồn mài bột vuốt hổ uống giúp hạ sốt nhanh và phòng co giật hoàn toàn không có cơ sở khoa học. Việc cho người bệnh uống bột sừng keratin không tan tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn, kích ứng niêm mạc tiêu hóa và làm chậm trễ việc chăm sóc y tế chuẩn mực.
Ăn gìNhiều người bẻ mủ cây thuốc dấu đắp vào hậu môn nhằm làm teo búi trĩ theo lời đồn, nhưng thực tế cách làm này dễ dẫn đến nguy cơ bỏng rát, viêm loét hoại tử niêm mạc trực tràng nghiêm trọng do các hoạt chất kích ứng mạnh, hoàn toàn không thể chữa khỏi bệnh trĩ.
Ăn gìNgộ độc sâu ban miêu do độc tố cantharidin hiện hoàn toàn không có thuốc giải độc đặc hiệu. Mọi trường hợp nuốt phải đều đòi hỏi can thiệp y tế khẩn cấp, phác đồ điều trị phụ thuộc hoàn toàn vào hồi sức tích cực, bù dịch, ổn định điện giải và bảo vệ chức năng các cơ quan nội tạng.
Ăn gìNhiều người thường nhầm lẫn sâm bòng bong với sâm cau và ba kích khi ngâm rượu bồi bổ sinh lực. Thực tế, sâm bòng bong chứa nhóm hoạt chất ugonin hướng đến tác dụng bảo vệ gan, trong khi sâm cau giàu phenolic có hoạt tính estrogen và chống tiêu xương trên động vật, hoàn toàn không tương đồng về mặt dược lý.
Ăn gìNhiều phụ huynh lo ngại hoạt chất phytoestrogen trong sữa công thức đậu nành có thể gây rối loạn nội tiết và dậy thì sớm ở trẻ nhỏ. Tuy nhiên, các phân tích gộp và nghiên cứu theo dõi dài hạn cho thấy loại sữa này an toàn, không làm tăng nguy cơ dậy thì sớm hay ảnh hưởng tiêu cực đến hormone sinh sản của trẻ.
Ăn gìLời đồn quả sim rừng giúp bổ máu và trị suy nhược hoàn toàn không có cơ sở khoa học xác thực. Quả mọng hoang dã này chủ yếu chứa carbohydrate, kali và magiê với lượng chất béo rất thấp, không chứa hàm lượng sắt vượt trội hay hoạt chất đặc hiệu để điều trị thiếu máu.
Ăn gìThông tin cây rút dại có thể hỗ trợ hạ đường huyết là không chính xác và thiếu bằng chứng khoa học. Các nghiên cứu về loài cây này hiện chỉ tập trung vào cơ chế cộng sinh vi sinh vật, hoàn toàn không có dữ liệu chứng minh tác dụng kiểm soát đường huyết trên động vật hay người.
Ăn gìLời đồn dùng xương, tủy rái cá để cắt cơn hen suyễn hoàn toàn không có căn cứ khoa học hiện đại. Hen suyễn là bệnh viêm mạn tính phức tạp của hệ miễn dịch, đòi hỏi phác đồ điều trị chuẩn y khoa kết hợp kiểm soát môi trường sống, thay vì mạo hiểm sử dụng các bài thuốc truyền miệng từ động vật hoang dã.